زلابية يابانية أو صينية (جيدزا أو جياوزي) في قدر ضغط ماركة 6050

زلابية يابانية أو صينية (جيدزا أو جياوزي) في قدر ضغط ماركة 6050

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: اليابانية

مكونات
لحم مفروم	500
بصلة	1
شخص عادي	1
البطاطس	2
ملح ، فلفل ، صويا صوص
تغليف العجين	31 قطعة

طريقة طهو

• يُمزج اللحم المفروم مع البصل المفروم ناعماً أو البطاطس أو الملفوف ويتبل بالملح والفلفل ويُضاف القليل من صلصة الصويا والماء. اعجن جيدا.
• نأخذ العجين لفطيرة باللحم
• نصنع الزلابية. لقد أعمت نوعين ، مستطيل الشكل وخينكالي.
• صب نصف لتر من الماء في قدر الضغط ، دهن شكل قدر البخار بالزيت ، أضف الزلابية ، وضع العصيدة> البخار ، أوتوماتيكي.
• كنت خائفًا من هذه العجينة ، فهي مثل ورق الأرز ، لكنها اتضح أنها لذيذة جدًا ولذيذة.
• الأسطوانة التي أعطت قوة دافعة للطهي
• أتمنى لك وجبة شهية!!!!

vkuuu-uusno .... وما هي تركيبة العجين؟ هناك الكثير من وصفات عجينة فطيرة باللحم ، لكني أظن أن الأصل هو دقيق الأرز؟ أم لا؟

اشتريت عجينًا جاهزًا في عبوة من الكوريين ، 31 طلقة. يبدو مثل دقيق الأرز ، وليس مثل العجين العادي.

لقد وجدت أن العجين مصنوع بطريقة choux.

على مجموعتي كل شيء مكتوب بالهيروغليفية ، لا يمكنك قراءة التكوين
لكن من الواضح أنه تم رشه بدقيق الأرز ، وليس العادي. وعندما تقوم بتليين الحواف بالماء ، فإنها تلتصق ببعضها البعض بشكل رائع.
وشاهدت وصفات على الإنترنت ، لكنني لن أصنع مثل هذه العجين بنفسي.
من المريح جدًا أن يكون لديك مثل هذه الجولات الجاهزة ونظيفة وسريعة.
يمكنك أن تسأل المطاعم الصينية عن مكان بيع هذا ، فهم يعرفون.

لم أر مثل هذه العجين الجاهز في البواتس ولن تجد مطاعم صينية هنا بعد ...

ط ط ط ... آسف ، لكن غيوزا زلابية يابانية

الزلابية اليابانية جيدزا هي طبق ياباني تقليدي محشو باللحم أو الروبيان. يقدم جيدزا مع صلصة الصويا أو صلصة تار أو أرز بالخل. أكثر طرق الطهي شيوعًا هي مقلي ياكي جيدزا وجيدزا على البخار.

الويكي يعيد التوجيه إلى الزلابية الصينية بناء على طلب جيدزا ، هناك الاسم هو جياوزي. بالضبط نفس الوصفة الخاصة بي.
وفي الصين ، أكلت نفس الشيء تمامًا.

الويكي يعيد التوجيه إلى الزلابية الصينية بناء على طلب جيدزا ، هناك الاسم هو جياوزي. بالضبط نفس الوصفة الخاصة بي.

إذن هي: Jiaozi صيني ، و Gedza ياباني. إنها متشابهة في المظهر وتقريباً متشابهة في التحضير ، ولكن إذا كتبت Gedza ، فقد يكون من الأفضل إصلاحها للزلابية اليابانية. الفرق الأساسي بين "جيوزا" و "جياوزي" الصينية هو نكهة الثوم الغنية للزلابية اليابانية.
لقد أكلتهم أيضًا وفي كثير من الأحيان - في كل من اليابان والصين ، أعيش قريبًا جدًا. لذلك العين وقطع

ثابت

زوجي يحب مثل هذه الأشياء
أين العجين الوحيد للشراء ؟؟؟ لم أقابل متاجر صينية أو كورية هنا ((العربية ، لكن التركية موجودة في كل مكان))

[Lisichkalal]

Lisichkalal، هذه عجينة من طحين الأرز ، يمكنك أن تسأل في المطاعم الصينية. بشكل عام ، من الأفضل شراء رقاقة عجين وصنعها من العجين
لقد صنعت هذه من الكسل ، على الرغم من أنها لذيذة بلا شك.

يوجد لفافة عجين)) حسناً ، مع فطائرنا)) وزوجي يحب عجينة الأرز هذه. يطلب لنفسه دائمًا حصة في مطعم صيني أو ياباني ، يحبها بحشو الجمبري) كثيرًا))

حسنًا ، أثناء ذهابك إلينا للتسوق ، ثم إلقاء نظرة على متجر صيني ، يمكنك غالبًا العثور عليه هنا.

إيرين ، لقد اشتريت عجينة أرز اليوم ، لكن لا يمكنني معرفة ما إذا كانت كذلك (فطائر أو لفائف فيتنامية مصنوعة منها.وبعد ذلك هو مكتوب بالدهن العميق. مستديرة ، لكنها كبيرة الحجم. فالمانتى كبيرة ولن تخرج الزلابية. ليس هذا ، على الأرجح ، لقد اشتريت كل شيء.