لحم البقر مع الخوخ والجبن المطبوخ (قدر ضغط ماركة 6050)

لحم البقر مع الخوخ والجبن المطبوخ (قدر ضغط ماركة 6050)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	900 جرام
برقوق (مقطوع)	150-200 جرام
بصلة	1.5 - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
جبن كريمي معالج (في هذه الحالة ،	300 غرام
حليب	حوالي 120 مل (أقل ، لكن سيكون هناك مرق أقل)
زيت نباتي
صلصة الصويا
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• - يقطع اللحم إلى قطع صغيرة (مثل "بيف ستروجانوف"). اضف الملح والفلفل للمذاق.
• 
• - اشطف البرقوق جيدًا.
• - يقطع البصل ناعماً ويقلى في وضع لحوم القلي في الزيت النباتي ، مع إضافة القليل من صلصة الصويا.
• 
• - عندما يحمر البصل بدرجة كافية ويصبح لونه بنياً ذهبياً ، يضاف البرقوق ويقلى لمدة دقيقة تقريباً.
• 
• - ثم ضعي اللحم البقري في وعاء واقليه قليلاً مع الخوخ والبصل.
• 
• - بدون إيقاف تشغيل وضع القلي ، اسكب الحليب واخلط كل شيء جيدًا.
• - بمجرد أن يبدأ الغليان أضيفي الجبن المطبوخ. قلّب اللحم حتى يذوب تمامًا وأوقف تشغيل وظيفة قلي اللحوم.
• 
• - ثم اطبخ تحت الضغط في وضع اللحوم لمدة 25 دقيقة.
• - بعد انطلاق إشارة الاستعداد ، اتركي قدر الضغط ينفث البخار (على الرغم من أنك إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك أن تنزفه بنفسك). أنا شخصياً أردت أن "يستريح" الطبق قليلاً ويغمره.
• - يمكنك تقديم البطاطس المهروسة والأرز والمعكرونة والحنطة السوداء كطبق جانبي.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

لـ 3 بالغين وطفلين

وقت الطبخ:

50 دقيقة (مع تقطيع اللحم لفترة أطول قليلاً)

برنامج الطبخ:

قلي اللحوم واللحوم (تحت الضغط)

مطبخ وطني

-

ملحوظة

ولدت الوصفة أثناء الطهي. أردت حقًا طهي اللحم البقري فقط ، لقد كان في طنجرة ضغط ، وما زلت مستخدمًا مبتدئًا لهذا الشيء الصغير الرائع. وهذا هو ارتجالي الأول ، لقد طهيت بقية الأطباق فقط وفقًا للوصفات. والمثير للدهشة أنه اتضح جيدًا ، لذيذ جدًا. لم يتوقع نفسه. يطحن الأطفال كل شيء لكلا الخدين

سأحاول بالتأكيد ، شكرا على الوصفة!
تهانينا على شراء مثل هذا المساعد الرائع! بداية جيدة)))

سأحاول بالتأكيد ، شكرا على الوصفة!
تهانينا على شراء مثل هذا المساعد الرائع! بداية جيدة)))

رحمة!

اتمنى ان تعجبك الوصفة

أنا أحب لحم البقر مع الخوخ. لكني لم أجربها مع الجبن المذاب ... شكرا على الوصفة. إلى الإشارات المرجعية! سأحاول بالتأكيد ...

ولدت الوصفة أثناء الطهي. أردت حقًا طهي اللحم البقري فقط ، في قدر الضغط ، وما زلت مستخدمًا مبتدئًا لهذا الشيء الرائع ، وهذا هو ارتجالي الأول ، بقية الأطباق التي أطبخها فقط حسب الوصفات. والمثير للدهشة أنه اتضح جيدًا ، لذيذ جدًا. لم أتوقع نفسه. قام الأطفال بطحن كل شيء لكلا الخدين

داشا ، تهانينا على الوصفة الأولى في المنتدى وعلى التطوير الناجح لقدر الضغط ، أنا سعيد.

أنا أحب لحم البقر مع الخوخ. لكني لم أجربها مع الجبن المذاب ... شكرا على الوصفة. إلى الإشارات المرجعية! سأحاول بالتأكيد ...

نعم ، يعطي البرقوق طعمًا مثيرًا للاهتمام للحوم
عندما تحاول الكتابة ، نقاط فضولي!

داشا ، تهانينا على الوصفة الأولى في المنتدى وعلى التطوير الناجح لقدر الضغط ، أنا سعيد.

شكر
اليوم واصلت التجارب ولكن مع الدجاج والخضروات.