شوربة بالعسل العدس و العدس ماركة 6050 قدر ضغط

[هذا شوربة من حبيبي لعائلتي الحبيبة!]

شوربة بالعسل العدس و العدس ماركة 6050 قدر ضغط

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
فطر بالعسل طازج مجمد	250 جرام
العدس الاخضر	1 زجاج متعدد
شخص عادي	10 سم
جزرة	حاسب شخصي 1
بطاطا	قطعة واحدة (كبيرة جدا)
الخضر والملح والماء	المذاق
زيت نباتي للقلي	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• ابشر الجزر وقطع الكراث ناعماً. اقلي الزيت النباتي في برنامج "قلي الخضار" حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. صب الفطر المجمد في قدر سي بي ، وضعه تحت غطاء لمدة ثلاث إلى خمس دقائق: سيذوب الفطر ويبدأ في إصدار رائحة عيش الغراب القوية. لا تنقر فوق الغطاء في هذا الوقت ، وإلا فقد يبدأ صانع الألعاب CB في زيادة الضغط. أضف العدس المغسول والبطاطس المقشرة والمقطعة إلى قدر CB ، املأ بالماء الساخن والملح وأغلق الغطاء. الصمام في وضع "الضغط العالي". نقوم بتشغيل وضع "العصيدة / التبخير" لمدة 15 دقيقة ، إذا قمت بقضم البخار يدويًا. إذا تركت صانع الألعاب هذا ، أعتقد أن 10 دقائق ستكون كافية. بعد فتح الغطاء ، أضيفي حفنة جيدة من الأعشاب الطازجة المفرومة. وبون أبيتيت!

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

الخضار القلي والعصيدة / تبخير

ملحوظة

هذا شوربة من حبيبي لعائلتي الحبيبة!
اتضح أنها لذيذة جدًا ومغذية برائحة الفطر الغنية والمرق الغني. قررت أن أشارك معك. ولكن نظرًا لأن هذه الوصفة ولدت على طول الطريق ، فقد قدمت كمية تقريبية من المنتجات الأولية ، ولم أقس أي شيء.
الآن حسب برنامج "عصيدة / بخار". في البداية ، قمت بضبطه على 7 دقائق ، حيث يتم طهي العدس على الموقد لمدة 20 دقيقة ، ولم أطبخه في SV حتى الآن. تم تخفيض البخار باليد ، كانت الكاروبا صلبة. قمت بتشغيل العصيدة / البخار مرة أخرى لمدة 7 دقائق. هذه المرة ، قلل SV الضغط نفسه. بالنسبة لذوقي ، كان العدس مطبوخًا بشكل زائد قليلاً ، لذا أوصي في الوصفة بالوقت الذي أوصي به.
أحببت حقيقة أن العدس في قدر الضغط لا يحول المرق إلى لون داكن كثيف ، كما هو الحال عند الطهي على الموقد. وحقيقة أن المرق تبين أنه فطر جدًا وغني ، على الرغم من أنه لم يستغرق وقتًا طويلاً للطهي.
ملاحظة. طالبت الأسرة بعدم وجود وقت للدراسة مع الصورة ، العشاء. لذلك ، اغفر ما هو ، هذا هو.

ناتاشا شكرا لك! كنت أبحث عن وصفة شوربة بالعسل ووجدتها.