ارجل ضفادع

ارجل ضفادع

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
ارجل ضفادع	6 عناصر
نقيع:
خردل	1 ملعقة كبيرة. ل
نشاء	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
الخبز:
نخالة الجاودار

طريقة طهو

• ذات مرة رأينا أرجل الضفادع المجمدة في المتجر. نقف ، ننظر إليهم ، نسأل بعضنا البعض ، ماذا يمكننا أن نفعل بهم؟ لكن لا أحد يعلم. قررنا أن هناك كل شيء على الإنترنت وعلينا شرائه ومحاولة طهيه. في Google ، اتضح أن جميع الوصفات متشابهة ، مخلل وقلي.
• وهذا ما حدث.
• مفكوكة
• 
• صنع ماء مالح ، متبل ليوم واحد.
• 
• تجفف بالنخالة و مقلية بزيت الزيتون.
• أريد أن أحذرك على الفور ، لا تقلى لفترة طويلة ، لمدة دقيقة على كل جانب. كما هو الحال دائمًا ، قمت بالتأمين على نفسي وأفرط في طهي الطعام ، واتضح أنه جاف نوعًا ما. حتى الصورة تظهر أن اللحم سائب من العظام. طعمها مثل صدور الدجاج ، لكنها أكثر جفافا.
• كانت تلك الأرجل التي أكلناها في المطعم ألذ وتشبه الحجل.

الطبق مصمم ل

6 عناصر

برنامج الطبخ:

مقلاة

ملحوظة

بالمناسبة ، عند إزالة الجليد ، فقدت الأرجل 30٪ من وزنها
لا تشم رائحة الضفادع والطين. أنا حقًا لا أعرف ما هي رائحة الضفادع.

لم أحاول أبدا .. أتساءل ما هو حجمها؟ اضطررت إلى وضع علبة كبريت بجوار الطبق .. والآن أضيف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز لخبز أي دجاجة للقلي .. حتى لا تجف ... آه .. جميل shki!

أطبخ بشكل دوري الحجم حوالي 10-13 سم في الطول

اختفت الأرجل ، ولكن يوجد هنا علبة كبريت على نفس اللوحة

آها، شكرا لك!

[ديفا]

لم أحاول أبدا الضفادع أيضا!
ديفا ، صورة فاتحة للشهية جدا!
من أين لك الطيبة الفرنسية؟ مكلفة؟
أستطيع المحاولة ؟!

أطبخ بشكل دوري الحجم حوالي 10-13 سم في الطول

تاتيانا .. هل لديك وصفات لأرجل الضفادع؟ أو بشكل عام مبدأ الطهي هو أننا نطبخ حسب وصفات الدجاج ولكن بأقل قدر من المعالجة الحرارية .. أليس كذلك؟ antiresno .. وفي مدينتنا هل هي للبيع؟ وبالمناسبة ... هل ربما تكون باهظة الثمن؟

وأنا أرفض تناول الطعام وأريد حقًا طهيها

اشتريته في سوبر ماركت Globus ، يكلف 349 روبل للكيلوغرام. رأيته في عشان ، لكنه أغلى هناك. تزن ستة أرجل 650 جرامًا ، وبعد تذويبها بقي 400 جرام.
لدي طفل يبلغ من العمر ثمانية وعشرين عامًا ، وقد رفض أيضًا أكلها ، رغم أنها تبدو جيدة جدًا.

شكرا لك!

تاتيانا .. هل لديك أية وصفات لأرجل الضفادع؟ أو بشكل عام مبدأ الطهي هو أننا نطبخ حسب وصفات الدجاج ولكن بأقل قدر من المعالجة الحرارية .. أليس كذلك؟ antiresno .. وفي مدينتنا هل هي للبيع؟ وبالمناسبة ... هل ربما تكون باهظة الثمن؟

لدينا أرجل في سبار في مدينتنا طوال الوقت. الآن لدي ثلاث قطع في الفريزر: 438 جرامًا × 366 روبل لكل كجم. = 160 روبل لثلاث قطع. لا أعرف ما إذا كانت رخيصة أم باهظة الثمن

الطبخ بسيط ، متبل ، مقلي مع أو بدون خبز. سوف أطبخ ، وسأقدم وصفة مفصلة ، لكن هناك العديد منها ومختلفة

وفي سنغافورة أكلتهم فقط ، حسنًا ، لقد أحببت أيضًا البط ، فقط يتم طهيه بطريقة مختلفة تمامًا هناك. سيكون من الضروري هز الصينيين المألوفين ومعرفة الوصفة ، على الرغم من أنني لم أرهم معروضين للبيع هنا.
يُطلق على الفرنسيين اسم الضفادع ، وأنا أربط الضفادع حصريًا بالمطبخ الصيني.
تفضلوا بقبول فائق الاحترام ، تاتيانا ، الوصفة على ما يبدو أوروبية))) لم أجرب هذا مطلقًا ، لكن النسخة الصينية لذيذة بشكل غير عادي. ولكن هناك طعم طبيعي للضفادع ولا يمكن تذوقه

تفضلوا بقبول فائق الاحترام ، تاتيانا ، الوصفة على ما يبدو أوروبية))) لم أجرب هذا مطلقًا ، لكن النسخة الصينية لذيذة بشكل غير عادي. ولكن هناك طعم طبيعي للضفادع ولا يمكن تذوقه

حسنًا ، أنا من أوروبا أيضًا
لا أحب المطبخ الصيني التايلاندي الهندي ، فهناك الكثير من البهارات والتوابل. ونظرًا لوفرة التوابل ، فإن طعم الدجاج أو اللحوم الأخرى يختلط عليك ، ولن تفهم ما تم تقديمه.

انا احب البهارات في الاطباق المختلفة لكنني افضل نكهة المنتج الاساسي تكون مميزة ولا تطفو في صوص الكاري الحار

ذات مرة كنت أرغب في شراء هذه الكفوف في "عشان" ، لكن بعد ذلك اعتقدت أنني لو أكلتها لأكلتها ، لكن لمدة أسبوع بعد ذلك ما زلت أشعر ليس فقط بالاشمئزاز ، ولكن بشيء غير سار.

لدي نفس الشعور أيضا. لم أستطع تناول الطعام ، لقد جربته للتو.

وأنا أحبهم كثيرا. مرة اشتريتها عدة مرات وقمت بقليها. في الواقع ، مثل صدور الدجاج.

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام ومحادثة حول أرجل الضفادع. أنا أيضًا ، عندما أراهم في المتجر ، أفكر في كيفية استعدادهم. الآن سيكون من الضروري أخذها وتجربتها ، لأنها ستكون لذوقي ، على الرغم من أنه لا يزال هناك بعض التحيز - طبق غير عادي بالنسبة لنا.
قريباً سوف نتذوق الجنادب ، لأنه طعام شهي في الصين

أنا وزوجي ، في شبابنا ، في مطعم ، يقول: لنجرب ما هو ، يجب أن نجرب كل شيء !! أقول - لن أجربها. تقول النادلة ، نعم ، طعمهم مثل صدور الدجاج. أقول: أحضر لي صدر دجاج! زوجي لا يزال يأمر بذلك. لقد أحضروها ، نظروا - لن آكلها ... لذلك بقينا "ملهمين بلا هوادة" بشأن هذه الأطعمة الشهية. وما زلت أفكر: إذا كانوا مثل صدور الدجاج ، أليس من الأفضل أن تأكل ليس كيف ، ولكن الدجاج فقط؟ ..

أوه ، يا فتيات ، كم أنت خفيف! انفجر أنا وزوجي في تايلاند حدادًا على الخدين. إلى البيرة الآن ... ممم! وأرجل الضفادع هي عمومًا مربية للأطفال. هل أكلت الحمام؟ أرجل الضفادع مثل أرجل الحمام. ففقسناااا.

وأنا أنظر إلى علبة الثقاب على الطبق وإلى مؤخرة الضفدع على نفس اللوحة وأتخيل الحجم الذي يجب أن يكون عليه هذا الضفدع. الفروج ...؟

أوه ، يا فتيات ، كم أنت خفيف! أنا وزوجي في تايلاند انفجر الحداد على الخدين. إلى البيرة الآن ... ممم! وأرجل الضفادع هي عمومًا مربية للأطفال. هل أكلت الحمام؟ أرجل الضفادع مثل أرجل الحمام. ففقسناااا.

وما هو خفيف القلب؟ حسنًا ، من حيث المبدأ ، لطالما أردت أن أكتب .. لم أغادر أبدًا في أي مكان من روسيا .. ومن يسافر .. لقد جربت بالفعل الكثير من الأشياء .. أود حقًا تجربة فطر الكمأة جيدًا ، على الأقل قطرة .. لأفهم لماذا إنهم يدفعون مثل هذه الأموال هناك .. رغم .. أعتقد ذلك .. قد لا يعجبني في العهد السوفيتي ، لذلك أردت أن أجرب حليب الطيور! اسم واحد يستحق ذلك! كيف خاب ظني .. اتضح. ... حسنًا ، لا يعجبني هذا: girl_sad: كنت أذهب إلى إستونيا .. كل أسبوع تقريبًا كنت أذهب في جولة بالسيارة .. كانت الفتيات يعشقن الحلوى بالهلام (مربى البرتقال) أيضًا ، لقد كنت في حيرة .. لا أحب ذلك وهذا كل شيء .. ربما كان طعم ولون الرفاق لا! كان لي صديقة .. كما تقول .. لم أكن لأستطيع أبدًا أكل هذا الجرذ! ثم احتفظنا بها .. كيف انفجرت ضاحكة .. كيف كانت مرق البطاطس باللحم لذيذة في عيد ميلادي؟ مطبوخة ومطبوخة .. تفاجأت حينها! غيرت رأيي على الفور

وهنا في الكوبان توجد أيضًا كلمة رائعة ، يقولون: أي نوع من المعلقات أنت !! (أو ربما يكونون غير مبالين ، لذلك لم يشرح لي أحد التهجئة ...)

اذا ماذا يعني ذلك؟ * JOKINGLY * من كلمة التباهي أم ماذا؟

في Transbaikalia: شخص رقيق القلب - مدلل ، غير قادر على العمل البدني.
والشيء المعلق صعب الإرضاء ، دقيق ، متكبر قليلاً ، ممل قليلاً ، نوع من المخنث.

في Transbaikalia: شخص رقيق القلب - مدلل ، غير قادر على العمل البدني.
والشيء المعلق صعب الإرضاء ، دقيق ، متكبر قليلاً ، ممل قليلاً ، نوع من المخنث.

يا أمي! حسنًا ، سأعرف الآن!