لحم بابريكا

[جاف]

لحم بابريكا

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
اللحوم (لحم الخنزير أو الدجاج)	300 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
بابريكا مطحون	1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر	قرصة
طحين	2 ملعقة صغيرة
زيت عباد الشمس	للقلي

طريقة طهو

• فكرة الوصفة مأخوذة من عرض الطهي. هناك طاهي أمريكي متبل بشرائح اللحم في خليط من الملح والسكر والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر.
• قمت بتكييف الوصفة لنفسي لمقلاة عادية.
• لذلك ، قطع اللحم إلى أجزاء ، جاف.
• مزيج البهارات والدقيق. املأ اللحم بها ، واخلطها حتى تحصل على قطع مغطاة بالبقسماط بشكل جميل - وعلى الفور في مقلاة مسخنة.
• أنا أيضا تتبعت اللحم للشواء بهذه الطريقة (طبيعيا بدون دقيق). اتضح أنها لذيذة للغاية وغير عادية.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة