الخضار "عقدة"

الخضار "عقدة"

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
طماطم	حاسب شخصي 1.
أرز	1 \ 2 م. فن.
الكريمة الحامضة	3 ش. ل.
كوسة	حاسب شخصي 1.
جبنه	50 غ.
لحم مفروم (اختياري)	200 جرام
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• اشطف الأرز ، واسكب كمية أكبر من الماء المغلي مرتين ، ثم غطي الغطاء واتركه لمدة 10 دقائق. تناولت أرز كوبان ، تناولته عن طريق الخطأ. ثم استنزف الماء.
• نقطع الفليفلة الحلوة والطماطم إلى مكعبات ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات ، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
• في وعاء ، اخلطي الخضار واللحم المفروم والأرز والقشدة الحامضة ، وتبليها حسب الرغبة مع التقليب.
• نقطع الكوسة إلى حلقات بسمك 2 سم.
• ضعي الكوسة على ورق القصدير ، وشكليها بيديك "كستلاتة" من الخضار. تشكيل الرقاقة في "عقدة". ضع العقيدات على ورقة الخبز.
• 
• تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة ، 5 دقائق حتى تصبح جاهزة لفتح العقد ورش الجبن المبشور فوقها. اتركه مكشوفًا لإذابة الجبن.
• 
• 
• طيب المذاق! يمكنك جعل الطبق خفيفًا عن طريق استبعاد اللحم المفروم.

ملحوظة

الوصفة من هنا: https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1671/page/vkusnye-uzelki-iz-ovoshhej-i-mjasa#comments

جميل. وليس لدي شك في أنه لذيذ. إنه لأمر مؤسف أن زوجي لا يأكل ذلك ، لكنني لا أريد أن أطبخ لنفسي.

[لودا]

لودا، شكر! هويتي لا تأكل .. ولكن هنا بكل سرور. حتى في اليوم الثاني.

Ksyusha ، لماذا لم تطبخ في الوقواق؟ هل تعتقد أن الفرن أفضل؟

[اشخاص]

اشخاصنعم حتى الفكر لم يأت .. كم من هذه العقد يصلح هناك؟ يجب أن يتحول ذلك والجبن إلى اللون البني .. غالبًا ما أصنع اللحم في الوقواق.

نعم ، أنا أيضًا أطبخ اللحم والمرق. و اكثر بيلاف. في السابق ، كان زوجي يطبخ في مرجل ، لكنها الآن تكيفت مع الوقواق.

في السابق ، كان زوجي يطبخ في مرجل ، لكنها الآن تكيفت مع الوقواق.

هكذا يصبح الرجال كسالى