الفطائر الخالية من الدهون

الفطائر الخالية من الدهون

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
البطاطا كبيرة	5 قطع
البصل أكثر بقليل من المتوسط	0.5 قطعة
طحين	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ملح
زيت نباتي

طريقة طهو

• ابشري البطاطس المقشرة على مبشرة جيدة. استنزاف السائل الناتج ، ولست بحاجة إلى عصر البطاطس خصيصًا. قشر البصل وابشر نصفه على مبشرة جيدة ، أفركه مباشرة على البطاطس وأضيف الطحين والملح واخلط. اجمع البطاطس في تل صغير. أقوم بتجميع التل حتى يبقى السائل الزائد في قاع الوعاء. أصنع فطائر البطاطس بيدي ، وأحاول ألا أكون نحيفًا ، حوالي 1.5 سم. تقلى فطائر البطاطس بالزيت النباتي ، على نار متوسطة ، حتى تحصل على لون ذهبي جيد مع صبغة بنية على الجانبين. يتم الحصول على فطائر البطاطس هذه بقشرة مقرمشة وبطاطا طرية بالداخل. لذيذ جدا!
• تقدم مع صلصة الفطر أو عصير الطماطم.

ملحوظة

من أجل أن تسقط التوت أو أي زخرفة "سائبة" أخرى بشكل طبيعي على الطبق ، يكفي وضع التوت في وعاء صغير (لدي كومة) ، وإغلاقها بأصابعك أو براحة يدك الأخرى ، وتقليبها على الطبق وإزالة أصابعك. سوف ينتشر التوت بترتيب عشوائي ، لكنه جميل دائمًا

وصفات مماثلة

الفطائر مع الديك الرومي في Nomura صانع الفطائر (ليليا 72)

فطيرة بطاطا كبيرة في تورتيلا مع طماطم مجففة (إلميروشكا)

الفطائر البيلاروسية (فطائر البطاطس باللحم) فئة رئيسية (تومانشيك)

[تانيا]

حول! البطاطس اليوم! ويا لها من شرحات جميلة وحتى من الدرانيكي!

تانيا، سوبر جميل! عظيم!

يا له من رقيق ولذيذ !!!

أوه ماذا!

اريد هؤلاء ايضا !!! سوف أطبخ)))

وصفة رائعة! لذيذ!

تاتيانا ، كم هي جميلة! أنا أحب فطائر البطاطس!

البنات أنا أيضا أحب فطائر البطاطس خاصة في الصيام. طبخ وسوف تحبها!

تانيا ، ولكن حتى لا تكون البطاطس "شنيل" ، يوصى بإضافة ملعقة من القشدة الحامضة أو الكريمة (ولكن ، إذن ... لم يعد هذا طبقًا خفيفًا)

[لينا]

لينانعم ، لا يتحول إلى اللون الأزرق بدون القشدة الحامضة

وسأعدهم لتناول الإفطار غدًا. بالفعل 4 مرات في الأسبوع ونأكل ونشرب مع عصير الطماطم ، وبالأمس صنعت صلصة الفطر: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111781.0

شكر!

[Nat_ka]

Nat_ka، لصحتك!

يا له من شكر كبير أحضرته لك من عائلتي ، لقد أحبها الجميع حقًا ، قالت الابنة الكبرى إنها تبدو مثل رقائق البطاطس ، وكان الأصغر سعيدًا بشكل عام: "شرحات البطاطس؟" وبعد ذلك لن تمزقها وبكلمات لماذا قليل جدًا ولماذا لم تفعل هذا من قبل ، طلبوا مني أن أشكرك كثيرًا !!! وفي الحقيقة ، قشرة مقرمشة في الأعلى وداخل البطاطس الأكثر طراوة ...

[ناتاشا]

ناتاشا، إنه لمن دواعي سروري قراءة رأيك. صحة جيدة لك ولأطفالك!