يخنة الخضار "بيلوجا" مع العدس

يخنة الخضار "بيلوجا" مع العدس

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة (متوسطة)	حاسب شخصي 1
الباذنجان (متوسط)	حاسب شخصي 1
بصل (متوسط ​​الحجم)	حاسب شخصي 1
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
طماطم	2 قطعة
عدس	100 جرام
عصير الطماطم	100 مل
ثوم	2-3 فصوص
ملح ، فلفل ، سكر	المذاق
ريحان جاف	0.5 ساعة ل
فلفل حار مطحون (اختياري)	على طرف السكين
البقدونس الطازج	5-6 فروع
زيت زيتون للقلي	2-3 ملاعق كبيرة

طريقة طهو

• 1. طبخ العدس. سلق الطماطم في الماء المغلي ، قشر ، انزع البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
• 2. تقطع جميع الخضروات المتبقية إلى مكعبات متوسطة الحجم وتقلى واحدة تلو الأخرى على نار عالية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتح.
• 3. نخلط الخضار المقلية مع العدس ونضعها في طبق للخبز ، نضيف الطماطم ، نسكب العصير ونضعها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. حوالي خمس دقائق قبل نهاية الطهي ، يضاف الملح وجميع البهارات والثوم المفروم ناعماً والبقدونس.

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

طبق خفيف جدا ولكن في نفس الوقت مرضي. ينضج بسرعة كبيرة ، ومع ذلك ، فإنه يؤكل بشكل أسرع. يمكن استخدام الخضار الطازجة والمجمدة في صنع هذا الحساء. يُقدم كطبق جانبي للحوم وكطبق مستقل.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

وصفات مماثلة

يخنة الخضار في الوضع اليدوي (العلامة التجارية 502) (شيلينا)

يخنة الخضار مع الفطر ولحم الخنزير (ضباب)

يخنة الخضار (قليل الدهن) (Natuska8)

مارينا ، كل ما نحبه ، لكني لم أجربه مع العدس. بيلوغا هو أي نوع من العدس؟

[فاسيليسا ،]

فاسيليسا ، عدس صغير أسود. خارجيًا (نيئًا ومطبوخًا) يشبه إلى حد بعيد الكافيار الأسود. ومن هنا الاسم.
نبيع هذا.

مارينا ، لدي علبة من هذا البيلوغا. لقد غليتها وحدها ، إنها حقا ترسم الماء الأسود ...
هذا هو الوضع الآن ، وأفكر في كيفية ومكان إرفاقه حتى لا يتأثر الطعام بالألوان

أوه ، لقد قرأتها بشكل صحيح: لقد سلقت العدس على حدة! ثم يأتي كل شيء معًا!

شكرا على الوصفة والفكرة لسلق العدس بشكل منفصل!

[تانيوشا]

تانيوشا، شكر!!! سأكون سعيدًا إذا كانت الفكرة مفيدة.

مارينا شكرا لك. لقد رأيت مثل هذا "بيلوغا" معنا ، سأجربه بالتأكيد ، نحن نحب العدس أيضًا.

[فاسيليسا]

فاسيليسا، سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت الوصفة مفيدة وكان الحساء حسب ذوقك!

ماريش ، يخنة لذيذة! (ذ) لكن يمكنك الطهي مع أي عدس آخر - لن يكون الأمر أسوأ ، أليس كذلك؟

[ماريشا ،]

ماريشا ، يمكن طهي الحساء مع أنواع أخرى من العدس أيضًا. أعتقد أنه لن يكون أقل لذيذ.

[ماريش ،]

ماريش ، بناءً على حساء الخضار اللذيذ ، قمت بجلد يخنة مما كان ... حسنًا ، لقد أردت حقًا شيئًا من البقوليات في أسرع وقت ممكن!
المكونات: الفاصوليا الحمراء المعلبة ، الطماطم في عصيرها ، الفلفل الأخضر ، البصل ، البقدونس ، الشبت ، الثوم ، بذور السمسم والأرز المسلوق.



اتضح أنه لذيذ ، ومع ذلك ، سأحاول بالتأكيد حسب وصفتك! شكرا لك على ذلك!

[ماريش]

ماريش، وسأكون سعيدًا بإعداد نسختك! الصورة لذيذة جدا ومغرية !!!

أتساءل ما إذا كان يمكنك تجميدها جاهزة؟

أتساءل ما إذا كان يمكنك تجميدها جاهزة؟

يمكن تجميد أي طبق بعد الطهي والتبريد

شكر!