لافاش رول "كريم - سمك"

لافاش رول "كريم - سمك"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
* لافاش أرميني	1 ورقة كبيرة
* جبن هوشلاند الرائب	1 جرة (220 جم)
* جبنه	50 غ
* الرنجة المملحة قليلاً (أو الكافيار)	1 فيليه كبير (أو كافيار 5-6 قطع)
* الزبادي الطبيعي	الضرورة

طريقة طهو

• اطحن السمك (أو الكافيار) جيدًا باستخدام الخلاط حتى يتماسك. أضف الجبن الرائب. اختراق مرة أخرى. يُضاف الجبن السادة ، المبشور جيدًا. لتقليب جيدا. إذا كانت الكتلة سميكة ، فيمكنك تخفيفها قليلاً بالزبادي الطبيعي.
• نقطع اللافاش إلى قسمين.
• افردي ورقة من ورق القصدير على الطاولة. ضعي عليها جزء من خبز البيتا ودهنها بنصف الكريمة. ضع الجزء الثاني من اللافاش في الأعلى. تشويه باقي الكريم. تصغير اللفة. لفها في ورق قصدير وضعها في الثلاجة للاستقرار ، طوال الليل أو على الأقل 2-3 ساعات.
• عندما تبرد اللفة ، نقطعها إلى غسالات بحجم 1.5-2 سم ، ونضعها في طبق تقديم مسطح. يرش بأي أعشاب. يعجبني الجمع مع البصل الأحمر ، خاصة عندما يكون الحشو مريبًا.
• طعم اللفة مثل زبدة الرنجة. ويضيف خبز البيتا الطري مزيدًا من الحنان.

الرنجة - فيليه بدقة أم بعظام صغيرة؟

[ناتاشا]

ناتاشا، حسن جدا! أنا أصنع واحدة مماثلة مع سمك السلمون المملح (للافاش - الجبن ، للجبن - السلمون في الطبقات والخضر). وهنا خيار الميزانية المباشرة!

[كوزاشكا]

الرنجة - فيليه بدقة أم بعظام صغيرة؟

كوزاشكا، وهذا ما يعجبك. أي جزء من سمكة مملحة. ومع ذلك ، مثل مقدارها. هذه الوصفة خيالية ولا تتطلب أي دقة خاصة.

حسن جدا!

Lenusik ، شكرا.

أصنع واحدة مماثلة مع سمك السلمون المملح (للافاش - الجبن ، وللجبن - السلمون في طبقات وخضر

فكوسنا آه ...........

وهنا خيار الميزانية المباشرة

حسنًا ، نعم ، سمك السلمون ليس دائمًا في متناول اليد ، وأنا أبقي سمك الرنجة جاهزًا ، فأنت لا تعرف أبدًا "سوف"

ناتاشا. الجمال وأعتقد أنه لذيذ. نحن أيضا نصنع لفات في كثير من الأحيان. هذه هي وظيفة الزوجة بشكل أساسي. في كثير من الأحيان مجرد سمك أحمر وجبن طري. وهناك الكثير من الوصفات: بالسمك المسلوق والدجاج والخضروات. يجب أن نجرب نسختك.

وشاح ، أنا مغرم جدًا بلفائف خبز البيتا. لذلك ما لم يريدوا فعله))
حسنًا ، يتم الحصول على وجبات خفيفة جيدة في خبز البيتا. وكلها لذيذة.