سلطة "نجمة الكريسماس"

[- سلطة ديك رومي عيد الميلاد]

سلطة "نجمة الكريسماس"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
أوراق الخس	300 غرام
التفاح الأحمر والأخضر	2 قطعة
جبنة فيتا	0.5 كوب
عين الجمل	1 كوب
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل
فلفل	المذاق
لتحضير الصلصة:
زيت الزيتون	6 ملاعق كبيرة. ل.
خل النبيذ الأبيض	2 ملعقة كبيرة. ل
مصباح	1 صغير.
ثوم	2 سن.
مستردة الديجون	1.5 ملعقة صغيرة.
ملح ، سكر ، فلفل	المذاق

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى سلطة تخلق مزاجًا احتفاليًا بألوانها الزاهية ومذاق جبن الكراميل الغني!
• 1. تذوب الزبدة في مقلاة ويضاف الجوز ويقلى قليلاً. رشي المكسرات بالسكر ، والفلفل الخفيف ، وضعيها في الفرن على صينية خبز مبطنة بالورق لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية / قلّبي كل 5 دقائق.
• 
• 
• 2. لعمل الصلصة ، نقطع البصل والثوم ونضعهما في الخلاط مع السكر والملح وخردل الديجون. يخفق ويضاف خل النبيذ وزيت الزيتون.
• 
• 3. ضعي أوراق الخس في طبق ، وأضيفي شرائح التفاح الرقيقة - حمراء وخضراء. تُفتت جبنة الفيتا وتوضع في السلطة. رشي فوق الصلصة وأضيفي الجوز.
• 
• 
• سلطة ذات طعم فريد!
• وصفة من مجلة "وصفات لذيذة" # 10 2012

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

ستسعدك سلطة عيد الميلاد هذه بمظهرها المشرق - يجب أن تكون العطلة دائمًا مشرقة ولا تُنسى!

سنة سعيدة وعيد ميلاد مجيد!

استخدم سلطات أخرى لجدول العام الجديد:

- سلطة ديك رومي عيد الميلاد
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...88452.0
- لفائف الوجبات الخفيفة "روعة الذوق" (5 سلطات)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...88497.0

مارين ، كيف يختلف خردل ديجون عن الخردل منزلي الصنع؟

مارين ، كيف يختلف خردل ديجون عن الخردل منزلي الصنع؟

هنا كل شيء عن الخردل.
🔗

: مرحباً: مارينا ، سلطة جميلة جداً ، احتفالية. : برافو: محبي أوراق الخس سيحبونها. أنا شخصياً: girl_romashka: أحب أوراق الراديشو ؛ الجرجير ، وغيرها أيضًا. والتزود بالوقود جيد جدا. سأقوم بالتأكيد بإعداد مثل هذه اللوحة (لكن الكبيرة) لنفسي. صحيح ، بدلاً من الخل سأضيف عصير الليمون ، حتى الخل الجيد جدًا لا يقبل جسدي.

[أوليسيا ،]

مارين ، كيف يختلف خردل ديجون عن الخردل منزلي الصنع؟

أوليسيا ، جميع أنواع الخردل بنكهات مختلفة ... ديجون - من اسم المدينة التي تم إنتاجه فيها سابقًا. له هيكل حبيبي والعديد من الأصناف ، بما في ذلك النفاذة. في سلطتي طرية وليست حارة.
إذا كانت السلطة ممتعة ، فسأقول إنها تحتوي على مزيج رائع من الأذواق - فأنت تريد أن تأكلها وتناولها. خفيف الوزن - لا يسبب خطورة. وأنا آمل حقا أن تستمتع به!

nvkشكرا على الروابط - معلومات مفيدة!

[ناتاشا!]

: مرحباً: مارينا ، سلطة جميلة جداً ، احتفالية. : برافو: محبي أوراق الخس سيحبونها. أنا شخصياً: girl_romashka: أحب أوراق الراديشو ؛ الجرجير ، وغيرها أيضًا. والتزود بالوقود جيد جدا. سأقوم بالتأكيد بإعداد مثل هذه اللوحة (لكن الكبيرة) لنفسي. صحيح ، بدلاً من الخل سأضيف عصير الليمون ، حتى الخل الجيد جدًا لا يقبل جسدي.

ناتاشا! شكرا جزيلا على المديح لك! لطيف جدا!
أنا أيضًا أعشق الجرجير (إنه موجود هنا أيضًا - مخفي ، لست في أي مكان بدونه). بالنسبة لي ، سأفعل أيضًا بدون الخل.
لكني أوصي بتحضير المزيد من المكسرات بالكراميل بحيث في المرة القادمة (آمل أن تأتي) يمكن تحضير السلطة على الفور!
بعد التذوق الأول ، قمت على الفور بإعداد جزء آخر - لقد أحببته كثيرًا.حتى الزوج المحافظ ، الذي لا يتعرف على السلطات بدون لحم ، كان متفاجئًا بسرور لأنه يمكن أن يكون لذيذًا جدًا بدونه.

مارين ، مكسرات الكراميل رائعة. أنا دائما لدي المكسرات في المنزل. الآن سيكون هناك مخزون من الكراميل.

مارين ، مكسرات الكراميل رائعة. أنا دائما لدي المكسرات في المنزل. الآن سيكون هناك مخزون من الكراميل.

لقد نسيت أن أكتب رش الفلفل (حسب الرغبة) - وهذا يعطي المزيد من السحر!

مارينا ، ماذا تفعل؟ عدت إلى المنزل في وقت متأخر اليوم: سآخذ الأطفال بعيدًا عن التدريب في الوقت الحالي. والسلطة موجودة بالفعل في الفم ، تشعر بالطعم. شكر!!!!!

[أوليسيا ،]

يستعد بسرعة أوليسيا ، الشيء الرئيسي هو كراميل المكسرات.
هناك طريقة سريعة - دهنها بالعسل أو دبس السكر وقليها على رق في مقلاة (على الموقد). هذا حتى لا يسخن فرن المكسرات وحده.

إضافة أخرى (بمفردي): عندما أعددت هذه السلطة للمرة الثانية ، قمت أيضًا بتقطيع التفاح إلى مكعبات وخلطها مع الفيتا والخس والمكسرات لدمج مذاق هذه المكونات. لا داعي للابتعاد عن الوصفة وتقطيع التفاح إلى شرائح.

ماريسا ، هذا في الواقع "نجمة الكريسماس"! مباشرة أيها النجم! قال زوجي إنه بهذه الوتيرة يمكن التقدم بطلب للحصول على نجمة ميشلان. طعم مثل هذا لا يمكن إخباره: حلو ، حار ، خردل ، كريمي الجوز و uuuuuuuuh ، كم هو لذيذ! ذهب زوجي إلى المتجر لشراء خردل ديجون. لم نأسف قليلا. شكرًا على الوصفة وعلى الحالة المزاجية: إنها تستعد بسرعة ، يا أوليس ، تفضل بها! تجرأت! Vvvvkusnotenischscha !!!

ماريسا ، هذا في الواقع "نجمة الكريسماس"! مباشرة أيها النجم! قال زوجي إنه بهذه الوتيرة يمكن التقدم بطلب للحصول على نجمة ميشلان. طعم مثل هذا لا يمكن إخباره: حلو ، حار ، خردل ، كريمي الجوز و uuuuuuuuh ، كم هو لذيذ! من أجل خردل ديجون ، ذهب زوجي إلى المتجر بنفسه. لم نأسف قليلا. شكرًا على الوصفة وعلى الحالة المزاجية: إنها تستعد بسرعة ، يا أوليس ، تفضل بها! تجرأت! Vvvvkusnotenischscha !!!

كم أنا سعيد لأنك وزوجك راضيا عن السلطة! أحسنت - كلاهما عمل بجد! الشيء الرئيسي ليس عبثا. لذلك شعرت أنا وزوجي بنفس المشاعر بعد تذوق السلطة. إنه لأمر رائع أن تتقارب أذواقنا.

قل لي ، هل يمكنك وضع فتاكسة بدلاً من جبنة الفيتا ، أم سيكون الأمر مختلفًا؟

[إرينابانف]

قل لي ، هل يمكنك وضع فتاكسة بدلاً من جبنة الفيتا ، أم سيكون الأمر مختلفًا؟

إرينابانف، يمكنك استخدام أي جبن ماعز أو غنم طري (مخلل) - فيتكسا جيد.
في هذه السلطة ، سيخلق الماعز الصلب طعمه الفريد. جرب الأجبان المفضلة لديك!