جزر كوري

[أتمنى لك وجبة شهية!]

جزر كوري

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
جزرة	500 جرام
بهارات جاهزة للجزر الكوري	المذاق
زيت عباد الشمس	150 جرام
الخل 9٪	50 جرام
ثوم	5 فصوص متوسطة الحجم
ملح	قرصة

طريقة طهو

• 1. قشر الجزر وابشره على مبشرة خاصة.
• 2. قلّبي مع بهارات الجزر الكورية الجاهزة.
• 3. اخلطي زيت عباد الشمس مع الخل واغلي ثم أضيفي الملح وحركي.
• 4. قشر الثوم واسحقه من خلال عصارة الثوم على الجزر.
• 5. صب السائل المغلي فوق الجزر ، وحرك.
• 6. اتركي الجزر لينقع لمدة 5 ساعات.
• 

ملحوظة

أنا دائما أشتري توابل جاهزة للجزر من السوق. كمية التوابل فردية للجميع ، لذلك لا يمكنني تحديد الكمية المطلوبة بالضبط لذوقك. عادة ، في السوق ، يقول البائع كمية الجزر التي تم شراء الجزء الذي تم وزنه. ... عندما أشتري هذه التوابل أنا متأكد من أنها لا تحتوي على إضافات مختلفة ، مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم!

قبل وضع الجزر للتخليل في الأعلى ، أضع وعاءًا مقلوبًا ...

عادة ما يكون لدي قدر على المنضدة لمدة ساعة ، حتى يبرد ، ثم في الثلاجة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

جزر مخبوز في صلصة نعناع وجوز الهند (ايلينا كامش)

جزر مجفف (مشرف)

كعكة جزر (بيريزكينا)

يا لها من جزرة جميلة!)))
الصورة جدا ... العصير.)))

[ألينا]

ألينا ، شكر! ومذاقها جيد أيضا!

نعم ، تبدو لذيذة !! ويمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ !!!
وفي الثلاجة ، كم يجب أن تضعف. أنا حقا أريد أن آكل !!

[أجش]

أجشيا ليودميلا ، لدينا بضع ساعات في الثلاجة ، ثم نأكل ...

[فومكا]

فومكا شكر!
ها هي جزرتي الكورية (على الرغم من أنها مخللة في منقوشة):

[سيدو]

سيدو ، سعيد لأنك جربته! لصحتك!