قالب الزلابية والزلابية

أنا أستمتع باستخدام زلابية الألمنيوم المستديرة المعتادة ، لا شيء يلتصق.
أريد فقط شراء شيء مشابه للزلابية. لقد رأيت نفس الألومنيوم الذي يستخدمه صانع الزلابية ، لكن يبدو أن الزلابية ليست نصف دائرية ، ولكن نوعًا من السداسية؟ من لديه مثل هذا؟ هل هم عرافة؟
من خلال البحث وجدت أنواعًا مختلفة تُباع هنا

لقد وجدت واحدة في بعض المواقع من ألمانيا ، يمكن أن تكون مناسبة لعجينة المعكرونة ، مقاس 26 * 26 سم ، لكن الزلابية مثلثة الشكل ، ويبدو لي أنها ستكون صغيرة جدًا

على أمازون ، صنع في كندا



وأيضًا في أوكرانيا وجدت المزيد من الزلابية ويبدو أن الحواف أصغر

[دسم]

بنات كييف! من يهتم بفطائر IDEA (الشركة المصنعة لـ LLC M-plastic) ، مثل دسم تم عرضه في MK ، مرحبًا بكم في Auchan ، قسم "المطبخ" ، على الرف السفلي ، بجانب الزلابية المعدنية. سعر الإصدار بالفعل 28 غريفنا.
أوه نعم ، أوشان في Okruzhnaya.

[lilia_z]

lilia_z
لدي صانع زلابية مماثل ، الطلقة الثانية (مع مثلثات). ليس سهل الاستخدام. حاولت بكل الطرق التكيف معها وتكييفها. تخلفت وراءها ، مستندة على الميزانين.

[lilia_z]

lilia_z
لدي صانع زلابية مماثل ، الطلقة الثانية (مع مثلثات). ليس سهل الاستخدام. حاولت بكل الطرق التكيف معها وتكييفها. تخلفت خلفها ، مستندة على الميزانين.

شكرا جزيلا لك! حتى الآن بالأمس في أوشان اشتريت الصورة 1 من قائمتي ، اليوم أو غدًا سأتحقق منها.
الحواف غير مستوية هناك ، وعد زوجي بتقديمها

[lilia_z]

lilia_z
لدي صانع زلابية مماثل ، الطلقة الثانية (مع مثلثات). ليس سهل الاستخدام. حاولت بكل طريقة التكيف معها وتكييفها. تخلفت خلفها ، مستندة على الميزانين.

كان لدي مثل هذا المثلث. أيضا غير مستوحى. ثم استخدمته كحامل للأواني الساخنة ، للتبريد ، مثل ...

شكرا جزيلا لك كولينكو !!! بالفعل هذا الصباح اشتريت لنفسي فكرة صانع زلابية في أوشان !!!!

الفتيات والفتيان ، يمكن لأي شخص المساعدة.
لا يمكنني معرفة كيفية استخدام هذا الجهاز

الفتيات والفتيان ، يمكن لأي شخص المساعدة.
لا يمكنني معرفة كيفية استخدام هذا الجهاز

يوجد أيضًا صورة وشرح أدناه. تقطع من جانب ، مع الآخر ، بالأسنان ، اضغط. كما أفهمها ، فهذه قصاصات للعجين

يوجد أيضًا صورة وشرح أدناه. تقطع من جانب ، مع الآخر ، بالأسنان ، اضغط. كما أفهمها ، فهذه قصاصات للعجين

حسنًا ، لقد افترضت ذلك أيضًا ، لكن الحافة رفيعة جدًا ، بناءً على الصورة ... ، هل ستضغط عليها بشكل صحيح حقًا؟

الفتيات والفتيان ، يمكن لأي شخص المساعدة.
لا يمكنني معرفة كيفية استخدام هذا الجهاز

لدي نوعان ، فيما يلي أمثلة ، إلى جانب كيفية قطع ملفات تعريف الارتباط:

شكرا جزيلا لك الآن كل شيء واضح

عزيزي عشاق الزلابية! طلب ضخم لأولئك الذين يعتقدون أن الزلابية المصنوعة في شكل دائري سوفيتي أو مستطيل دائري تحتوي على الكثير من اللحم المفروم - تزن زلابية واحدة أو عدة وتكتب الوزن في ملاحظة شخصية لقد فعلت ذلك مرة واحدة فقط في الشكل - ولا يمكنني وضع المزيد من اللحم المفروم - لأنها تلتصق بشكل سيء ، والطعم لا يناسبني كثيرًا
تزن الزلابية الخمسة الخاصة بي 25 جم (يتم الحصول على فطيرة واحدة 5 جم + -1 جم)

أعتقد أن سمك العجين هو نفسه تقريبًا للجميع ، كما هو الحال في الزلابية

التقطت ملاحظاتي ويمكنني أن أقول بالضبط ما هي الزلابية التي أحصل عليها في الزلابية المربعة "IDEA" التي صنعتها من شرائح الدجاج.بالنسبة للزلابية ، استخدمت 5.2 جرام من العجين و 3.5 جرام من اللحم المفروم ، وكان الوزن الإجمالي للزلابية 8 ، 7 جرام. محتوى السعرات الحرارية في الزلابية مع صدر الدجاج هو 15 سعرة حرارية. محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من الزلابية محلية الصنع مع فيليه الدجاج - 142 سعرة حرارية.
في 04.11.2011 (قبل عام تقريبًا) بالأسعار:
مقابل 1 كجم من شرائح الدجاج - 165 روبل.
مقابل 1 كجم من طحين Predportovoy - 24 روبل.
مقابل 1 كجم من البصل - 13 روبل.
لعشرات البيض من الفئة الثانية - 28 روبل
كان سعر تكلفة 1 كجم من الزلابية في 04.11.2011 (قبل عام) 65 روبل (خمسة وستون)!

دسم ، ما أريد قوله هو نسبة العجين / اللحم المفروم 60/40 ، وهي ليست جيدة جدًا. لقد اشتريت ذات مرة بعض الزلابية السيبيرية ، ولذا فهناك تلك الزلابية التي تشبه بنسبة 40 \ 60 و 30 \ 70 المصنوعة منزليًا (اعتقدت أنه في الزلابية المصنوعة من اللحم المفروم ، يوجد أقل بكثير مما هو عليه في الزلابية محلية الصنع " "...

وبعد ذلك تحتاج إلى نحت الزلابية ، حيث تمثل 10٪ من العجين 90٪ من اللحم المفروم ، انظر الصورة في رسالتي رقم 287 في هذا الموضوع في الصفحة 15. يتم تشكيلها على الفور ، وهي عبارة عن ثلاث زلابية ضخمة مقابل وجبة واحدة لشخص بالغ.

رأيت) الشكل القديم من tapperserver (3 فطائر أي؟)
لديّ ابنة فقط تأكل الزلابية جيدًا ولا تأكل اللحم جيدًا ، ولا داعي لإطعامها "بالعجين") فهي جاهزة لأكل المعكرون وخاصة نودلز الأم مرتين في اليوم
ربما بعد فترة سأغير رأيي حول الزلابية من القالب ، لكن حتى الآن لا أتخلص من لحم العجين بها بمعدل أسرع ثلاث مرات من قولبة اليد ... سوف نتحسن

يمكن إغلاق الزلابية الكبيرة بدون قالب) سيكون هذا سريعًا وسهلاً على أي حال

الفتيات والفتيان ، يمكن لأي شخص المساعدة.
لا يمكنني معرفة كيفية استخدام هذا الجهاز

وقد اتضح أنني تندرا كاملة !!!!
أصنع كعكات الألبان بمثل هذه القوالب وفقًا لـ GOST من Chuchelka.
وحتى التفكير لم يخطر ببالي أنه يمكن استخدامها للمزيد
أي شيء آخر غير ملفات تعريف الارتباط)))

وأنا فقط قطعت المصطكي معهم. لذلك هناك ما يكفي من التندرا هنا. على الرغم من أن ... هنا يشك في أنه إذا ضغطت على الجانب بالأسنان ، فلن تتشتت اللحامات. يبدو لي أنه مجرد قطع.

ربما يعرف شخص ما من أين يمكن شراء مثل هذه المثلثات؟ ثم قمت بالفعل بتفتيش كل شيء - فقط المربعات ((

لكن هذا لن ينجح

لكن هذا لن ينجح

صالح ، لائق! لكن أين؟

لذلك يمكنك حتى أن تطلب ...
🔗.

اسأل الفتيات في الفرع ..

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

[Lika_n]

Lika_n، شكر. صحيح ، بمعرفتي باللغة الألمانية ، فهمت فقط أنها تكلف 12 يورو))) سأذهب إلى الفرع)

[مافكا]

نعم ، هذا موجود في الفرع حيث الشراء على مواقع أجنبية .. طلبنا عددًا من الأشياء من هذا المتجر .. اقرأ .. واسأل
مافكا هل من الممكن أن تنضم إلينا .. لأن السداد جاري بالفعل ...
وللطلب ما عليك سوى نسخ الرابط ووضعه في الفرع حيث الشراء من المواقع الأجنبية.

sazalexter شكرا .. لقد قمت بنسخ الرابط لفرع ماكينة الخبز .. الحملة لم تنجح .. لم أنظر ، لقد أصلحتها بالفعل.

[Lika_n]

Lika_n، شكرا لك مرة أخرى. صحيح ، لقد تأخرت بالفعل هناك. دعونا ننظر إلى أبعد من ذلك)

[Lika_n]

Lika_n، شكرا لك مرة أخرى. صحيح ، لقد تأخرت بالفعل هناك. دعونا ننظر إلى أبعد من ذلك)

لا شئ اعتقد انه ستكون هناك زيارة ثانية لهذا الموقع بسرعة فالأسعار جيدة بشكل مؤلم ... شاهد تيمكو .. عن المشتريات ..

بالمناسبة ، قالوا في مكان ما .. أن هذا الرافيولي ليس مناسبًا جدًا .. لأنه ليس مقيدًا .. ليس من السهل التخلص من الرافيولي منه ... ربما خيار آخر؟

هؤلاء هم الذين طلبناهم:
🔗

بالمناسبة ، قالوا في مكان ما .. أن هذا الرافيولي ليس مناسبًا جدًا .. لأنه ليس مقيدًا .. ليس من السهل التخلص من الرافيولي منه ... ربما خيار آخر؟

لن أمانع ، ولكن من المثلث فقط هذا واحد ورأى ((
نحن فقط نحت الزلابية العادية مع الزلابية بأيدينا (لا أفهم هذه السداسيات المنهارة من القالب) ، لكن في بعض الأحيان أريد مثلثات صغيرة)) من أجل التغيير. أو عندما تحتاج إلى لصق دفعة بشكل أسرع

هؤلاء هم الذين طلبناهم:
🔗

هذا خيار. الآن فقط يبدو لي أن هذه ستكون طويلة جدًا. على الرغم من ... سأضطر إلى إلقاء نظرة فاحصة عليهم) شكرا لك

أنا لا أفهم هذه الأشكال السداسية المتداعية من الشكل

لماذا تنهار؟

[ختم دائري للرافيولي]

هؤلاء هم الذين طلبناهم:
🔗

لدي و ختم دائري للرافيولي و لوحة مع مثلثات.
وهذا وذاك بالنسبة للجزء الأكبر من الخمول ، وخاصة الطابع.
أصنع إما على صانعة زلابية قديمة ، أو على طبق من أجل الرافيولي - جولة كبيرة في مربع (هذه لوحة مكونة من 12 قطعة من سلسلة من المثلثات).
أرغب أيضًا في النحت بيدي ، لكن كالعادة لا يوجد وقت كافٍ لذلك.

ختم:
الفتيات نشيطات للغاية في طلب الطوابع المستديرة والمثلثة ، فالجميع يحب ذلك ، وسيعمل الجميع معهم ، بطريقة ما لا أتسلق ولا أقطع القمة ، لأن هذا رأيي الشخصي - هذه لعبة كاملة ، ولكن فجأة سيكون شخص منها في الإعجاب ، يمكن أن يحدث أي شيء.
لماذا لعبة ليست مجرد وقت طويل ، ولكن وقت طويل جدا.
جميل ، أعترف بذلك ، لكن هناك مشكلة تفريغ الهواء - لقد علقت شخصيًا بهذه العملية ، لكن بالهواء الذي تفهمه أنت بنفسك - عند الطهي ، سوف ينتفخ الرافيول بشكل مفرط ولديه كل فرصة للانفجار ، خاصةً إذا كان العجين رقيقًا ، لكنه ليس لذيذًا مع عجينة سميكة.

الآن اللوحة ذات المثلثات:

بالمناسبة ، قالوا في مكان ما .. أن هذا الرافيولي ليس مناسبًا جدًا .. لأنه ليس مقيدًا .. ليس من السهل التخلص من الرافيولي منه ... ربما خيار آخر؟

ليس لدي أي مشاكل مع هذا على الإطلاق.
هناك شيء آخر - وشملت التعبئة - القليل بشكل مثير للدهشة!
يمكن صنع الرافيولي إلى أجل غير مسمى ، والحشو لا يزول ولا يزول.

لكن في بعض الأحيان تريد مثلثات صغيرة)) من أجل التغيير.

ربما هذه هي الميزة الوحيدة لهذا القالب - تنوع.

أين كنت من قبل ... بهذه التجربة المتنوعة ... اعتقدت بصدق أنه سيكون مناسبًا مع الطابع ... إيه ..

نعم ، لقد كتبت بالفعل ملاحظاتي حول جولة Teskomovsky في Kitchen Trivia وأكثر من مرة.
اعتقدت أنني ربما كنت أعوج وأن الناس سيكونون أفضل في التعامل معه.

نعم ، لقد كتبت بالفعل ملاحظاتي حول جولة Teskomovsky في Kitchen Trivia وأكثر من مرة.
اعتقدت أنني ربما كنت أعوج وأن الناس سيكونون أفضل في التعامل معه.

لم اراها ، الكلمة الشطرنج .. حسنا .. لنأمل ان يكون لديك حالة منعزلة)))

بالمناسبة ، نشر شخص ما مقطع فيديو على مثل هذا الطابع ، في الآونة الأخيرة ، شوهد هناك كيف أطلق أحد الرفيق كل رافيولين بيديه وضغط عليه. أي أن جميع المهتمين تعرفوا بصريًا على ما ينتظرهم.
ولست صبورًا ، إنه أمر ممل بالنسبة لي للقيام بذلك

[ختم دائري للرافيولي]

لماذا تنهار؟

كم عددهم المسلوق الذي رأيته ، يذكرني بالزلابية على الأقل - على الأقل من جانب واحد ، ولكن هناك ثقب ((وداخله مجرد كتلة من الحشو بدون مرق لذيذ. مثل ersatz - ستذهب ، لكن الزلابية هي أيضًا شكل من أشكال IMHO. بعد كل شيء ، khinkali مصنوع أيضًا من شكل محدد بدقة ، وإن كان مع اختلافات ... لكن هذا أقرب إلى شخص ما. لقد اعتدنا على "اليد" ويتم تشكيلها بسرعة كبيرة. و "مشاكل الهواء" لم تكن أبدًا.

لدي و ختم دائري للرافيولي و لوحة مع مثلثات.
ختم:
الفتيات نشيطات للغاية في طلب الطوابع المستديرة والمثلثة ، فالجميع يحب ذلك ، وسيعمل الجميع معهم ، بطريقة ما لا أتسلق ولا أقطع القمة ، لأن هذا رأيي الشخصي - هذه لعبة كاملة ، ولكن فجأة سيكون شخص منها في الإعجاب ، يمكن أن يحدث أي شيء.
لماذا لعبة ليست مجرد وقت طويل ، ولكن وقت طويل جدا.
جميل ، أعترف بذلك ، لكن هناك مشكلة تفريغ الهواء - أنا شخصياً تعثرت في هذه العملية ، لكن بالهواء الذي تفهمه أنت بنفسك - عند الطهي ، سوف ينتفخ الرافيول بشكل مفرط ولديه كل فرصة للانفجار ، خاصةً إذا كان العجين رقيقًا ، لكن مع العجين السميك لم يعد لذيذًا

تذكرت أن لدي شيئًا مشابهًا لهذا الطابع - "قمعان" ، يختلفان قليلاً في الحجم ، مع نفس الحواف المموجة. الطريقة الوحيدة للقيام بشيء ما باستخدام هذا القُمع هي قولبة تشيبورك أو زلابية بيديك ، ثم "تقليم" الحافة. ​​وإلا فلن يلتصق أي شيء معًا

الآن اللوحة ذات المثلثات:
ليس لدي أي مشاكل مع هذا على الإطلاق.
هناك شيء آخر - وشملت ملء - القليل بشكل مثير للدهشة!
يمكن صنع الرافيولي إلى أجل غير مسمى ، والحشو لا يزول ولا يزول.
ربما هذه هي الميزة الوحيدة لهذا القالب - تنوع.

لكن القليل من الحشو سيء.هل هم حقا مثل هؤلاء الموسيقيين؟
إنه لأمر مؤسف ... وقد هدفت بالفعل ...
شكرا للمراجعة التفصيلية ، سأفكر أكثر.
فقط ، كما ترى ، سيستمر صب اليد. دعونا نجرب الشكل الثلاثي.

أوه ، وأردت أن أطلب طوابع في المشروع المشترك الثاني .. حسنًا ، الآن سأنتظر مراجعات الآخرين

إيه أيتها السيدات الشابات! كل هذا هو القرن الماضي.
إليك كيفية صنع الزلابية:

سأعرف فقط من أين أشتري. لا أحد آخر؟

[آلات الزلابية]

إيه أيتها السيدات الشابات! كل هذا هو القرن الماضي.
إليك كيفية صنع الزلابية:

اذهب إلى Temka - هناك يبيعون ويشترون ويبيعون مرة أخرى:

آلات الزلابية
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0

أبيع 2000 روبل ، بيك أب من سانت بطرسبرغ

[Zhuliferochka]

إيه أيتها السيدات الشابات! كل هذا هو القرن الماضي.

سأعرف فقط من أين أشتري. لا أحد آخر؟

بلى، هنا عضو المنتدى لدينا أخذ فيديو كامل للعملية ، ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة مع الاختبار. من الضروري أن نفهم ، كما في كل شيء ، للتكيف. بينما كنت أحفر Zhuliferochka سابقا

كم عددهم المسلوق الذي رأيته ، يذكرني بالزلابية على الأقل - على الأقل من جانب واحد ، ولكن هناك ثقب ((وداخله مجرد كتلة من الحشو بدون مرق لذيذ. مثل ersatz - ستذهب ، لكن الزلابية هي أيضًا شكل من أشكال IMHO. بعد كل شيء ، khinkali مصنوع أيضًا من شكل محدد بدقة ، وإن كان مع اختلافات ... لكن هذا أقرب إلى شخص ما. لقد اعتدنا على "اليد" ويتم تشكيلها بسرعة كبيرة. و "مشاكل الهواء" لم تكن أبدًا.

لا تنهار. إذا كنت تنحت دائمًا بيديك ، فقد رأيت هذه الأشكال السداسية الأصغر مني))). جدتي ، أمي والآن لم أصنع الزلابية بيدي ، فقط بالزي الرسمي. وبما أنني أكلت مثل هذه الزلابية منذ الطفولة ، فإن الزلابية بالنسبة لي هي شكل من الأشكال. سداسي الزوايا))).

ناتاشا ، يبدو أننا نعيش بعيدًا ، لكن الكثير من الطفولة مشترك! حسنًا ، باستثناء طناجر الضغط ، فعلنا كل شيء باستخدام آلة صنع الدمبلينغ. والزلابية المصنوعة يدويًا ليست ليو ، وحوافها ليست لذيذة
بالنسبة لي ، أيضًا ، الزلابية السداسية صحيحة. ولا يوجد بها ثقوب والمرق موجود بالداخل كل شيء يتطلب مهارة وتصلب وتدريب (ج)
يتم عجن العجين ، وسأفعل ذلك ، في غضون ساعة أقوم بعمل 3-4 بكرات ، 37 قطعة لكل منهما. وبشكل عام جئت لمشاهدة بكرات العجين!

[لينا]

لينا وما نوع العجين المصنوع لصانع الزلابية في سيبيريا؟

] وأي نوع من العجين يُصنع لصانع الزلابية في سيبيريا؟

من التعليمات إلى باناسونيك

[sazalexter]

sazalexter هذا ما تفعله في سانت بطرسبرغ من تعليمات إلى باناسونيك ، ثم "الزلابية السيبيرية" الكلاسيكية. ربما لديهم عجينة خاصة ؟!

[لويزيا]

لويزيا لدي زوجة "سيبيريا"

لوسيا ، اصنع عجينة من تانيا سيلف "عجين الزلابية بالخل" ، بيضاء ، مرنة لا تمزق ، على الرغم من أنها ملفوفة بشكل رقيق ، هكذا.