فطائر البطاطس والباذنجان

[أتمنى لك وجبة شهية!!!]

فطائر البطاطس والباذنجان

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
بطاطا	5 قطع
الباذنجان	1-2 قطعة
جزرة	2 قطعة
طحين	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة	حاسب شخصي 1.
زعتر	1 ملعقة صغيرة
كزبرة	1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود	قرصة
ملح
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• 1. قطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة ، وتبليه بالملح والفلفل ، وأضف بعض الكزبرة والزعتر (أو غيرها من التوابل المفضلة). ثم اقليها حتى تنضج في كمية صغيرة من الخضار أو الزبدة.
• 2. ابشر البطاطس والجزر. أضف الباذنجان والمكونات الأخرى. امزج الكتلة بالكامل جيدًا.
• 3. اقلي الكعك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مغطى بغطاء ، مع التقليب من وقت لآخر. لقد استخدمت زيت الذرة للقلي.
• 
• قدميها مزينة بأوراق الريحان والقشدة الحامضة.
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

وقت الطبخ:

20-25 دقيقة

جمال ولذة !! سأفعله غدا.

جمال ولذة !! سأفعله غدا.

شكر!

واليوم سأقوم بعمل جزء آخر.
واحد لم يكن كافيا
أنا أحب الباذنجان مع البطاطس والجزر لسبب ما ينفد بسرعة