مربى البصل - صلصة غير عادية للحوم

مربى البصل - صلصة غير عادية للحوم

الفئة: الصلصات

مكونات
بصل أحمر	1.3 كجم
سكر بني	750 جرام
خل حمض التفاح	500 مل
قرنفل	5 براعم
كمون (غير مستعمل)	2 ملعقة صغيرة
ملح	50 غ

طريقة طهو

• صلصة البصل غير العادية هذه مثالية للمأكولات الاحتفالية. لماذا لا تستخدمه في قائمة العام الجديد ، على سبيل المثال ، مع لحم الضأن أو الخنزير أو لحم العجل!
• اذا هيا بنا نبدأ.
• 
• 1. ضع بذور الكراوية والقرنفل على منديل نظيف من الشاش واربطها في عقدة.
• 2. يُملح البصل ويُقشر ويُقطع إلى شرائح ويُحرّك ويُترك لمدة ساعة.
• 3. اخلطي السكر مع الخل وضعي حزمة من البهارات واتركيها حتى الغليان واتركيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
• 4. ضعي البصل في الشراب واتركيه حتى يغلي واتركيه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. خففي النار واتركيها لمدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر.
• يجب أن يثخن مربى البرتقال وأن يصبح البصل شفافًا.
• 
• 5. يمكن استخدام مربى البصل الجاهز دافئًا وباردًا.
• 

الطبق مصمم ل

3 علب 450 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

لتخزين مربى البرتقال ، اسكبه في مرطبانات زجاجية ، وأغلقه بإحكام ، واقلبه رأسًا على عقب واتركه يبرد.
يكون طعم مربى البرتقال أفضل عندما يتم تخميره لعدة أسابيع. لذلك ، يمكن تحضير الصلصة لجدول العام الجديد في أوائل ديسمبر.
احفظ الصلصة في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

شوربة البصل (على أساس ليون) (أركا)

حشرة البصل (الماركة 37501) (Melisa72ru)

فطيرة البصل (جلفح)

وصفة ممتعة! سأحاول بالتأكيد Bookmark!

Om-Nom-nom! أخذته إلى الإشارات المرجعية. وظللت أزعجني: أين احتفل بالعام الجديد؟ بطة ، هنا - في المنزل! يمكن تحضير الكثير من الأطعمة اللذيذة لقضاء العطلة! لن يقف مطعم واحد في الجوار. شكر!

وأنا أفكر منذ أسبوعين الآن في مكان التخلص من البصل الأحمر. انتهى تقريبا
أتساءل ما إذا كان الطبخ في طباخ بطيء على ما يرام؟

[Olekma ،]

وصفة ممتعة! سأحاول بالتأكيد Bookmark!

Olekma ،جربه من أجل صحتك!

Om-Nom-nom! أخذته إلى الإشارات المرجعية. وظللت أزعجني: أين احتفل بالعام الجديد؟ بطة ، هنا - في المنزل! يمكن تحضير الكثير من الأطعمة اللذيذة لقضاء العطلة! لن يقف مطعم واحد في الجوار. شكر!

بالطبع في المنزل Olesya425! هناك الكثير من الأشياء الاحتفالية اللذيذة محلية الصنع ، والأهم من ذلك. تم اختباره بالفعل! سنة جديدة سعيدة!

وأنا أفكر منذ أسبوعين في مكان التخلص من البصل الأحمر. انتهى تقريبا
أتساءل ما إذا كان الطبخ في طباخ بطيء على ما يرام؟

أعتقد أن جهاز الطهي المتعدد سيفي بالغرض. في المرة الأولى التي جربت فيها هذه الوصفة ، قدمت حصة واحدة من 2 بصل. اتمنى ان ينال اعجابك!

[مارينا]

مربى البصل الأحمر لذيذ! انا متاكد من معرفته!

ماريناشكرا على الوصفة!

[مارينا]

مربى البصل الأحمر لذيذ! انا متاكد من معرفته!

ماريناشكرا على الوصفة!

شكرا لك يا تانيوشا! حقا لذيذ وغير عادي. أتساءل ما الطبق الذي جربته فيه؟

[ماريش]

ماريش، صلصة رائعة! هذا لذيذ
وإذا كنت "تلعب" بالتوابل ، يمكنك عمل خيارات مختلفة حسب الرغبة!

[ماريش]

ماريش، صلصة رائعة! هذا لذيذ
وإذا كنت "تلعب" بالتوابل ، يمكنك عمل خيارات مختلفة حسب الرغبة!

شكر، ماريشا! أرى أنك معتاد على هذه الصلصة.
تحتوي هذه الصلصة على الكثير من الاختلافات ، في الواقع ، مثل غيرها ... لدي أيضًا صلصة مع هذا البصل والفواكه المختلفة. سوف أنشرها في أقرب وقت ممكن.

إذا قمت بطحن هذه الصلصة في الخلاط ، فسيكون من الصعب على الناس تخمين مصدرها على الفور.

إذا قمت بطحن هذه الصلصة في الخلاط ، فسيكون من الصعب على الناس تخمين مصدرها على الفور.

يمكنك أيضًا صنع كتلة متجانسة من الصلصة ، فقط كان لذيذًا جدًا بالنسبة لي أن أتذوق قطع البصل في صلصة دافئة على صدور البط المقلية.
عندما يكون باردًا ، فهو فريد أيضًا ويتم تخزينه لفترة طويلة!