أجاتا 116
شكراً جزيلاً على "التعلم" تبين أن الفطائر لذيذة جدًا.

فطائر الملفوف

فطائر الملفوف
مارجيت
غدًا في عائلتنا ، ننتظر صانعي التوفيق ، بالإضافة إلى كل شيء آخر ، سيتم تقديم فطائر Chuchelka على الطاولة ، وأعتقد أن لا أحد سيرفض مثل هذه اللذة! فزاعة، لقد تاهت بين فطائرك وأخواتك ، ارتبكت ، لم أشكرك! الشيخوخة ليست فرحة.
شكراً جزيلاً لك على الفطائر اللذيذة ، سأضع علامة زائد. أن تأتي متأخرا أفضل من ألا تأتي أبدا.
لقد خبزتها ، الجميع أحبها حقًا ، شكرًا! وها هي الصورة:
فطائر الملفوف
ميشانيا
الفزاعة شكرا على الفطائر !!! عجينة رائعة !!! لقد استبدلت الزبدة بشحم الخنزير - لذيذ !!! مصنوع من الجبن والأعشاب. Om-Nom-nom !!!
مارجيت
اقتباس: ميشانيا

الفزاعة شكرا على الفطائر !!! عجينة رائعة !!! لقد استبدلت الزبدة بشحم الخنزير - لذيذ !!! مصنوع من الجبن والأعشاب. Om-Nom-nom !!!
اليوم وللمرة الثانية تم العثور عليه في وصفة استبدال الزبدة مع شحم الخنزير.
في الخبز اليوغوسلافي ، يحلوا محل شحم الخنزير. ما هذا ، اكتب ، من فضلك.
مشرف
يتم تسخين شحم الخنزير - دهن الخنزير الداخلي المذاب - في مقلاة ، ويُسكب في طبق ساخنًا ويصلب.
والنتيجة كتلة بيضاء من الدهون النقية.
ميشانيا
على شحم الخنزير ، يتم الحصول على معجنات لذيذة غير محلاة ، على الرغم من أن لدي كتابًا كاملًا يحتوي على مجموعة من وصفات الحلويات المخبوزة على شحم الخنزير. حصلت على نصف خنزير منذ بضعة أشهر ، لذلك قمت بتسخينه. يحفظ بشكل مثالي في الثلاجة. كما أنه من الملائم جدًا بالنسبة لهم تشحيم صفائح الخبز. أنا شخصياً أخبز الزيت النباتي بطريقة لا يمكن تمزيقها بأسناني ، ويخرج شحم الخنزير بسهولة (لدي أوراق خبز خاصة لا تحتاج إلى ورق خبز). بالطبع ، لن أذهب أبدًا لشراء شحم الخنزير للخبز ، لكن منذ حدوث ذلك ، لا تضيعوا الخير !!!
وذهبت الفطائر.
فزاعة
أخبرني زوجي بالفعل أننا فور وصولنا من البحر نخبز الفطائر. هنا ، بالطبع ، لذيذ ، لكنني أريد حقًا الفطائر المعتادة محلية الصنع مع الملفوف.
وهم يخبزون كثيرًا بشحم الخنزير ، يجب ألا تخافوا من هذا المكون. على سبيل المثال ، يتم طهي بودنغ عيد الميلاد الإنجليزي التقليدي (مطهو على البخار وهذه حلوى) في دهون الكلى. لذلك لن يحدث شيء رهيب.
كليوبكا
فزاعة من فضلك قل لي ، لكن العجين لا يمكن أن يقف بعد ساعة من العجن ، بل بضع ساعات؟ وإلا فإنهم جميعًا لم يكونوا لائقين جيدًا في وقت واحد ..
وسؤال آخر .. لدينا فرن غاز ، ما هو المستوى الأفضل لضبطه حتى يحمر الجزء العلوي ، والقاع لم يحترق بعد؟

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة !!! الآن يمكنني خبز الفطائر !!
الكافا
كليوبكا، بينما لا يوجد Chuchelka ، سأسمح لنفسي بإدخال 5 كوبيل. بالطبع ، يمكن أن يقف العجين لفترة أطول قليلاً ، لكن في مثل هذه الحالات أرسله إلى الثلاجة (ثم لا يتأكسد ، ولكنه يأتي أبطأ قليلاً).
الفرن (في رأيي) مثالي في مكان ما في الوسط (في أي فرن). إذا كان الجزء العلوي أكثر سخونة ، فقم بخفضه لأسفل ، وإذا كان يقلى من الأسفل ، ارفعه أعلى قليلاً ويمكنك وضع ورقة خبز فارغة (صديقي يملأها بالرمل)
فزاعة
شعبنا متجاوب. لم أتمكن من الإجابة على الأسئلة ، كنت في إجازة ، لكن حتى من دونني ساعدوني وطلبوا مني ذلك.

وبدلاً من وعاء الماء ، من الأفضل ترك البخار يدخل. رمي الماء المغلي على السطح الذي تم تسخينه بالفرن مباشرة بعد تحميل المنتجات. لست بحاجة إلى الكثير ، حول كوب. هذا هو الخيار الأفضل.

سيدة آسيا
شكرا جزيلا لوصفة العجين الرائعة! أخيرًا ، لدي الآن وصفة لعجينة رائعة للفطائر المخبوزة ، لكن ذلك كان مخصصًا للمقلية فقط ، وهو ببساطة مثير للاشمئزاز عند الخبز
ناكابوستينا
أريد أيضًا أن أقول شكراً لـ Chuchelka على وصفة الفطائر.لقد تعاملت اليوم مع الموظفين مع الفطائر (مع الملفوف والتوت البري) وفقًا لوصفتك ، وكان الجميع راضين ، وطلب أحد الموظفين حفيدها واتصل بالفعل بأنه يحب الفطائر حقًا. لقد وعدوا غدًا بإحضار دفاتر الملاحظات ، وكتابة الوصفة.
شكرا جزيلا مرة أخرى ، بارك الله فيك. وبالمناسبة أن تقول "زوبعة" يجب عليك بالفعل بشكل مستمر.
زنجبيل
فزاعة، توسيا ، شكراً آخر لك على العجينة الرائعة !!! : الزهور: أصبحت الفطائر منه "وصفة التوقيع" الخاصة بي! يطير دائما بعيدا مع ضجة !!!
بارباريتا
فزاعة، شكرا لك مرة أخرى على وصفة العجين. كم عدد الوصفات التي جربتها من أجل الكعك ، فالكثير منها لا يعيش ... لم يكن كل شيء على هذا النحو ... ليس ما أردت ... لكنني أردت أن تكون الكعك عالية ومتجددة الهواء والعجين ينفجر في طبقات ... والآن أصبح الأمر معجزة !!! !!! .... أخيرًا نجحت ... فقط على ما يبدو بالصدفة ... في الصورة
لا يمكنك أن ترى كيف كانوا في الحياة:

فطائر الملفوف

لكن ما حدث لي هو هذا. تم تعجن العجين لمدة 9 ساعات. عادةً ما أقوم بتسخين الزيت ، وكما هو متوقع ، أمزج في النهاية. لكن هذه المرة كانت أمي كسولة جدًا (أردت أن أنام) ، وكانت الزبدة طرية جدًا. أخذته وخلطته هكذا .. ضعه في الفرن. ارتفعت ببطء (بالنسبة لي).
حسنًا ، قررت أنه سيكون حتى الصباح فقط ... وذهبت للنوم بسلام. في الصباح أخرج وعاء من العجين ، وتقف العجين فوق الوعاء في سحابة. وعندما بدأت في الانسحاب ، استقر الأمر. التعرض المفرط - نعم؟ لكن العجين كان شيئًا ... سائلاً وجيد التهوية ... وخرج الكعك تمامًا مثل العطاء .. أخيرًا ...
الآن أريد أن أسأل ، ماذا أفعل؟ يبدو أن العجين مخمر والخبز ممتاز ...؟
Zhuzha
الفزاعة ، فطائر السوبر! لقد وجدت وصفتي أخيرًا! شكر.
فقط بدل اللبن العادي أضفت السمن وقرأت الوصفة خاطئة (دافئ = سمن)

فطائر الملفوف
فزاعة
الصحة لجميع صانعي الفطائر!

بارباريتا

ولكن ، على الأرجح ، لذيذ تقريبا؟ لقد أكلت الخميرة كل السكر (هناك الكثير من السكر). عطلت الدهون والحليب عملهم ، لذلك بحلول الصباح كان كل شيء يعمل بشكل جيد.

Zhuzha

أعتقد. أنهم لم يعانوا من الحليب المخبوز. أنا حقا أحب الحليب المخبوز. في الحليب والجبن القريش والحليب المخمر.
بارباريتا
مكلفة فزاعة بالضبط! نسيت أن أقول إن الكعك لم يكن حلوًا تقريبًا. والفانيليا لم تكن محسوسة. والآن سأضيف المزيد من السكر والفانيليا. ها هي التجربة.
واه ، فزاعةأنت سيد حقيقي !!!! أنا أحترم !!!!
كليوبكا
شكرا لك شكرا لك شكرا لك!!

فطائر الملفوف
ريما 71
شكرا لك تشوتشيلكا على وصفة الفطائر !!! تحولت لذيذ ، العطاء ، لينة. صحيح ، كما كتبت ، فإن صانع الخبز يرش بشكل رائع عند إضافة الدهون. غطيت الدلو بغطاء رقائق معدنية بعد كل إضافة زيت. تحول كل شيء إلى السوبر !! شكر!
غشا
فزاعةتوسنقا !!! آسف آسف آسف!!! قبعة أكبر مني - الأرض لم تلبس !!! في الواقع ، منذ أن جربت هذه الوصفة ، لم تعد هناك وصفات أخرى لعجينة الفطيرة بالنسبة لي ، ولكن شكرًا - ما زلت لم أزعج نفسي بالقول ... PI-PI-PI !!! أستخدم هذه العجين "في الذيل وفي العُدة" - للفطائر بأي حشوات ، كانت مع التفاح

فطائر الملفوف

حسنًا ، خذ علامتي زائد كدفعة للغرامة !!!
فزاعة
غشاإنه لمن دواعي سروري للغاية سماع المديح من خبير مخبز مثلك. حتى بدون أي "بول-بول-بول" ...

سأخبز شيئًا اليوم أيضًا ...

ريما 71

صحة جيدة. جرب إضافة الزبدة اللينة وليس السائلة. ثم لا يتناثر.
ناكابوستينا
فزاعة! شكرا مرة أخرى على حد وصفه. هذه المرة كنت أخبز فطائر الراوند! لذيذ لا يزال هو نفسه!
ها هو تقريري ، الصورة بالتأكيد ليست كبيرة ... ، لكن بالنظر إلى أن الساعة الأولى من الليل وأنا التقطت الكاميرا لمدة أسبوعين فقط ...

فطائر الملفوف


IRR
إيه أحب فزاعة لكونها لطيفة وكريمة ، أعطت توفاريش وصفة لمثل هذه العجينة الرائعة في جميع الأوقات ، ولم تخفي شيئًا ، ولم تخفيها ، كما يفعل بعض الرعاة أحيانًا - سيطبخون قطعة ، وعند الطلب ، هل ستقدم وصفة؟ - يلفون أعينهم بشكل هادف ويعلنون - سر العائلة ، كما يقولون ... سر الشركة. آه ، لقد دخلت للتو!

ها أنا هنا مرة أخرى مع الفطائر - بشكل أدق مع ثلاثة. فطائر رقيقة أوسيتيا ، ولكن العجين بالطبع من الفزاعات. يا رفاق ، جربوه - إنه لذيذ جدًا! و اكثر. لقليل من الوقت والجهد. الحشوة - الجبن (ما كان في المنزل - الجبن ، الجبن الفيتا ، الجبن المطبوخ) + الخضر (ما هو متاح - الشبت ، البقدونس ، البصل الأخضر) + قمم البنجر مرغوبة دائمًا. بالنسبة لها ، كلمتان منفصلتان - اعتقدت أن القمامة نقية ، لسنا خنازير. لكن ، اللعنة ، يا له من مذاق رائع يقدمه! ... لكن كان علي أن أجربه مرة واحدة فقط. مذاق هذه الفطائر هو على وجه التحديد في كمية كبيرة من الحشوات مع الحد الأدنى من العجين (الغذائية تقريبا. جي جي). هذه المرة أضع السكر أقل بقليل من نصف كوب ، ولم أدهنه بالماء والبيض قبل الخبز ، فقط الزبدة بعده. كانت الفطائر حمراء اللون بدرجة كافية (كانت الأخيرة تقريبًا نباتية). الوصفة الأصلية فطائر الملفوففطائر الملفوف انت شخص طيب فزاعة،! مطرقة!
ليسينوك
فزاعة اليوم وحصلت على فطائرك ... لم يكن لدي مثل هذه الفطائر الأنيقة ... يمكنك التحدث إلى ما لا نهاية عن الطعم وهذا من زوجي
فطائر الملفوف
ديدج 83
شكرا لك Schochelka! وصفة رائعة للفطائر !! (ذ) أضع الكرز وبذور الخشخاش بدلاً من الملفوف. قال زوجي ، وهو يرى فطائرتي ، إننا لن نقبل الضيوف !!! وأكل كل شيء بنفسه !!!
Fealo4ka
شكرا لك Chechelka على وصفة الفطائر اللذيذة. : الزهور: العجينة بعد إضافة الدهون طرية جداً ، بلاستيكية ، يسعدني العمل بها! يخبز مع الملفوف ، ويخطط لمحاولة اللحوم. ها هو التقرير ، لكن ليس مدبوغًا جدًافطائر الملفوف
ستريكوزكا
فزاعة شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة !!! مع ظهور ماكينة الخبز ، تمكنا من حل العديد من المشاكل ، خاصة مع العجين ، أنا حقًا لا أحب هذا العمل ، ولسبب ما لم ينجح مرات عديدة. بعد أن رأيت وصفتك للفطائر ، وحتى العديد من المراجعات ، لم أستطع المقاومة وذهبت لوضع العجين. والنتيجة فطائر لذيذة ، العجين ممتع! لقد صنعت نصف الوصفة بالضبط ، وألقيتها في صانع الخبز ، ولم أضف شيئًا ، وشكلت الكعكة نفسها في المرة الأولى ، مجرد معجزة)))) تحولت إلى 15 قطعة ، فعلت ذلك مع الكرنب والبصل. الفطائر كلها كما هو الحال في مجموعة مختارة ، حتى و مدبوغة ، لذيذ ، يم ... مرة أخرى نقدم لكم امتناننا ونأخذ وصفتك كأساس للفطائر! لسوء الحظ ، لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ، لقد قاموا بتصوير كل شيء في 10 دقائق.
فزاعة
Fealo4ka

جميلة جدا تشبه الكعك. وعادة ما تكون مدبوغة. هم فقط يقتربون من بعضهم البعض.
ستريكوزكا

حسنًا ، أخيرًا ، يحتوي أحد نصف الأجزاء على 15 فطيرة مثل بلدي ، وليس ثلاثة آلاف ومائة ، مثل أي شخص آخر. وبعد ذلك شعرت بالقلق ، ما نوع الأيدي التي أملكها ، التي شحذتها تحت الفطائر ، والصنادل ...
الصحة للجميع!

ستريكوزكا
فزاعة، لقد فعلت ذلك بناء على النصيحة l.olegovna (التي هي وشكرًا لها!) إليك اقتباس: نصيحة صغيرة حول كيفية جعل الفطائر بالحجم نفسه: قسّم العجين الناتج إلى قطعتين متساويتين ، ثم كل قطعة إلى النصف مرة أخرى ، ومرتين أيضًا (2 ، 4 ، 8 ، 16). هذا يجعل 16 قطعة عجين متطابقة تمامًا. وإذا وضعت نفس القدر من الحشو بملعقة ، فستتحول كل الفطائر مثل الأخوين التوأمين.

بهذه الطريقة حصلت على 15 قطعة حقيقية وليست 16 قطعة.

على ما يبدو ، بدأت في تقسيم العجين ليس بشكل متساوٍ تمامًا ، لذلك ، كان يجب تقسيم الفطيرة الأخيرة على 2 ، ولكن بعد ذلك كانت ستصبح صغيرة ، لقد صنعت 1 ، لكنني أفكر بالفعل ، لا يزال بإمكانها وضع العجين ، وتوقف فكرة أنها معدية ويجب أن تعقد بنفسي ، ثم كيف ستنمو هذه الفطائر
لينا
اليوم أنا خبزت مع البرقوق. الجار. لدي مكثف في المطبخ ، لذلك أنا "بنك". مثل ... هذه وصفة قنبلة ... وما هي العبارة: "لا يمكنني الحصول على مثل هذه الفطائر الجميلة ..." قبلت بفخر الإطراء ، لكنني لم أفكها ...
Natusichka
فزاعة! أعطيت أمي وصفة الفطائر الخاصة بك ، لذا فقد صنعتها أيضًا ، انظر:
فطائر الملفوف

فطائر الملفوف

فطائر الملفوف

ساعد نفسك ، أمي تخبز كثيرًا وتعامل الجميع دائمًا!
ايريسكا
الفطائر رائعة فقط. ويا لها من متعة أن أجعلها!

فطائر الملفوففطائر الملفوف

Natusya ... قبلة عناق
ميلا 007
اقتباس: فزاعة

ادخل من لا يعرف كيف. فجأة ستحبها وبعد ذلك ، بثقة ومهارة في نحت كعكة أخرى ، تذكر لنفسك: "شكرًا لك تشوتشيلكا ..." ، وفي هذا الوقت سأفشل ..

حبيبي ، هكذا يحدث دائمًا ... نحن نحتت ونتذكر ...اغفر لنا إذا كنت تعاني من الفواق في كثير من الأحيان ...
فزاعة
السقطات ، لكنها ليست مخيفة.

أول من أمس صنعت لفات لطفل للمدرسة من هذه العجين. يكفي لمدة يومين. أمسك بهم في المنزل. كل شىء. مع الكفير. هم حلوين ، ما يحب الأطفال.
مارجيت
أثناء وجودي في المستشفى ، قمت بالإعلان وكتبت جميع النساء في الجناح وصفة "فطائر الملفوف من Chuchelka".
وعدت إلى المنزل - في اليوم الثاني ، صنعت بالفعل هذه المعجزات - فطائر ، على الأقل بيد واحدة نحتتها بطريقة ما ، لكن تبين أنها كانت رائعة على أي حال. حسنًا ، لديّ موقد ، وقد عجن العجين بشكل صحيح!
الليلة الماضية فقط ، تذكرهم زوجي وقال ، "دائمًا ما أصاب بحرقة من الفطائر والفطائر ، لكن يمكنني كسر فطائر تشوتشيلكا كل يوم - وحتى الحناء!
روسيا
واليوم افتتحت موسم الفطيرة المدرسية الجديد. حاولت من أجل الأطفال. من النصف كانت تصنع الفطائر ، ومن الأخرى كانت تصنع لفافة ، لا لفة. الحشوة كانت تفاح. طيب المذاق.
فطائر الملفوف

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s09.r.1/i182/1009/30/f3e3cf34f836.jpg

شكرا مرة أخرى على الوصفة - إنها الأفضل.
فزاعة
الفتيات ، لقد اكتشفت كيف لا تسكب الزبدة. أنا لا أدفئها على الإطلاق ولا ألينها. أخرج العبوة من الثلاجة وأقطعها مباشرة في دلو HP إلى شرائح / مكعبات. تصبح العجينة دافئة (خاصة إذا قمت بتسخين الحليب) ، تنعم الزبدة على الفور وتبدأ في التداخل مع العجين. لقد جربته ثلاث مرات بالفعل - كل شيء على ما يرام. لا بقع ولا مشاكل.
أنتونوفكا
فزاعة,
الفتيات ، لقد اكتشفت كيف لا تسكب الزبدة. .... لا البقع ولا مشاكل.
ناتاشا ، لقد فكرت للتو في شيء ما ، ربما لأن o5 خبزت هذه الفطائر اليوم - وستظل الخضروات تتناثر. ربما تضيفها على الفور ، أي أولاً؟
لكن على الجانب الآخر
تضاف الدهون في النهاية!
بالمناسبة ، كان لدي القليل جدًا من الزبدة في المنزل اليوم ، 25 جرامًا فقط (دائمًا ما أطبخ نصف حصة) ، لكن لا يزال هناك فطائر رائعة !!
فزاعة
تمت إضافة خضروات أقل بكثير. ولكن ما يقرب من علبة دسم ، مذابة ، بالإضافة إلى الخضار - تم الحصول على الكثير من السوائل.
أنتونوفكا
فزاعة,
حسنًا ، نعم - كان هناك الكثير من السوائل. لم أقم بتسخين الزبد اليوم أيضًا - إنه أكثر ملاءمة. لكن بأي حال من الأحوال ، على الرغم من التحضير المتكرر بالفعل ، لا يمكنني إتقان حتى تكون الفطائر هي نفسها
عالم
حول الخلط في الزيت: حتى لا تتناثر ، أمسك العجين - أضغط عليه قليلاً في الأعلى بملعقة سيليكون ، ويتدخل الزيت بشكل أسرع ولا يوجد تناثر.
هذه المرة ، يمكن تسمية الفطائر "على أساس فطائر Chuchelka": بدلاً من الحليب - مرق البطاطس ، وكان هناك زيت نباتي فقط. على الرغم من ذلك ، خرجت الفطائر خفيفة وجيدة التهوية وتم تشكيل العجين بشكل مثالي ، ولم يتم تلطيخه. ما زلت لا أرغب في تشغيل الفرن ، لذلك خبزت في ميكرون على الحمل الحراري على قالب سيليكون دائري

فطائر الملفوف

آسف للصورة الكبيرة ، الراديكالية عربات التي تجرها الدواب ، لم يتم إدراج المعاينة ...
مارجيت
Chegoy - إنه لا يخبز الفطائر هنا ، لكن عبثًا! فكووس ...
شكرا لك تشوتشيلكا!
فطائر الملفوف
روسيا
وبالأمس صنعت هذه الفطائر ، لكنني لم أفضح الصورة عن قصد ، لذلك فزاعة لم تضحك علي:
اقتباس: فزاعة

روسيا ، تقوم بعمل نسخ من المعجنات! هم نفس الشيء في كل الصور
ناتاشا، حسنًا ، أنت تعرف ما هم عليه. طيب المذاق!!!
نزة
اقتباس: مارغيت

Chegoy - إنه لا يخبز الفطائر هنا ، لكن عبثًا! فكووس ...

لماذا نخبز ، لكن ليس لدينا وقت لعرض شيء ما على الكمبيوتر معلق بهذا الشكل ، أخشى أنه لن يموت على الإطلاق
فطائر الملفوف

#

فطائر الملفوف
هذه المرة كان لدي فطائر مع الملفوف ، مع البطاطس والنقانق في عجينة Chuchelka ، كان الجميع مسرورًا بالفطائر ، كما أحبوا النقانق أيضًا ، على الرغم من أن زوجي قال أن الفطائر ألذ بكثير ، لأن النقانق تقاطع المذاق الرائع للعجين ، لا أعرف ، لقد اشتريت أغلى ثمناً ، وفي رأيي ، جيد ، على الرغم من أين هم الآن ، الجيد منهم؟
سويتا
أنا أخبز الفطائر كثيرًا ، لكن مؤخرًا فقط رأيت التكوين الأصلي للفطيرة ، لقد جربتها هناك ، شكرًا على التدريس ، كل شيء تحول بشكل جميل للغاية ، لا شيء يزحف أو يتشقق أثناء الخبز!
ناتاشوليا
أنا في عجلة من أمري مع جزيل الشكر!
بالأمس صنعت الفطائر دون الخروج من الفصل الرئيسي.
مع حشوتين: 1.ملفوف مطهي مع الطماطم ،
2. الجبن القريش.
ماذا اقول؟ لم أستطع صنع فطائر الهواء بأي شيء! لكن الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لي هو أن كل الفطائر لم تلتصق ببعضها البعض في فطيرة واحدة كبيرة!
ممتاز! ممتاز! ممتاز!
شكر فزاعة!
Natusichka
حسنًا ، ها أنا مرة أخرى مع تقريري ، Chuchelkin MASTERPIECE التالي في أدائي:
فطائر الملفوف هؤلاء هم قبل وضعها في الفرن ،

فطائر الملفوف وهذا بالفعل خارج الفرن!

وهذه نظرة فاحصة:
فطائر الملفوف

هذه المرة أعدت نوعين: مع ملفوف + بيض وبطاطس مع بصل مقلي. اتضح أنه ليس رقيقًا ، لكنه جيد التهوية !!! الزوج مسرور !!! جزء كامل مصنوع من 42 فطيرة (2 صواني)! تشوتشيلكا ، شكرا لك ، أكثر بكثير !!!!!
نعم ، لقد نسيت تقريبًا: أنا الآن بميزان ، وبما أنني لم أحصل على فطائر من نفس الحجم مطلقًا ، فقد قسمت العجين إلى قطع باستخدام المقاييس (40 جرامًا لكل فطيرة واحدة)! كيف!
مايو @
آخر مرة صنعت فيها فطائر Chuchelka مع التفاح ، إنها لذيذة !!!!! تعجبني هذه العجينة كثيراً ، فهي تبقى طرية لفترة طويلة. تم وضع عصير التفاح فقط على ورقة الخبز. ربما كان من الضروري إضافة السميد أو النشا إليهم؟
الفزاعة ، شكرا لك ضخمة ، فطائر سوبر!
لينا
إذا كان الفزاعة لا تمانع
أنا أخبز مع التفاح طوال الوقت (جي ، ولكن ليس مع الملفوف). خيارين: 1. ملعقة من التفاح المبشور والسكر والتستر. 2. افركي التفاح ، وضعيه في قدر واغلي قليلاً. لن يكون لديهم الوقت لإعطاء الكثير من العصير ، وسيتبخر البعض ، لكنهم "سيجلسون" - سوف يتناسبون أكثر مع الفطيرة! ملعقة من هذا المربى غير المطبوخ جيدًا ، ملعقة سكر ، عن قرب. لا تحتاج إلى أي سميد أو نشا ، فقط أغلقه بحذر شديد ، حتى يمكنك خياطة مزدوجة (مثل بياضات السرير ، طبقات القمصان).
ناتاشوليا
والليلة الماضية فعلت ذلك مع البرقوق ، كما تسرب العصير ، لكن طعم الفطائر ، على ما أعتقد ، لم يعان من هذا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز