شرحات الكبد

شرحات الكبد

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الكبد (لحم البقر)	1 كجم
بصلة	2 قطعة
عصيدة (دخن)	200 جرام
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
طحين	2-3 ملاعق كبيرة / ملعقة
بيض	2 قطعة

طريقة طهو

• الوصفة ولدت اليوم بالصدفة !!!
• يقطع الكبد والبصل والعصيدة في مفرمة اللحم. أخيرًا اطحن العصيدة. عند دخوله إلى الوعاء ، حركي فورًا باستخدام شوكة أو خفاقة لتجنب التكتل. ثم نضيف البيض والملح والتوابل (لدي فقط الفلفل) والدقيق. معلقة ثم تقلى في مقلاة مسخنة حتى تنضج. كل شىء!!!!!!!
• شرحات لينة جدا ، لذا فإن إضافة الحليب ليست ضرورية على الإطلاق. لا يشعر الدخن على الإطلاق. طعم مشبع جدا !!!
• Z.Y. ما زال الزوج لا يعرف أن هناك عصيدة ؛))))))))) يأكل بسرور

وقت الطبخ:

30 دقيقة

حسنًا ، نظرًا لأنه محظور ، قمت بحذف كل شيء nafig. كما تعلمون ، فإن إعطاء وصفة دون الرجوع إلى المؤلف ليس جيدًا.

اغلي العصيدة أولاً أم ماذا؟

[(!)]

يحظر علينا إعطاء روابط مباشرة. (!)
علاوة على ذلك ، ستكون وصفة مختلفة تمامًا.

اغلي العصيدة أولاً أم ماذا؟

دوك تحت كلمة عصيدة ومن المفهوم أنه يجب غلي الحبوب أولاً.

نعم. يجب طهي العصيدة مسبقًا.

كما تعلمون ، فإن إعطاء وصفة دون الرجوع إلى المؤلف ليس جيدًا.

من يعطي هذه الوصفة؟