فطيرة بيري مع شيري

[طريقة طهو:]

فطيرة بيري مع شيري

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
التوت الطازج	3 أكواب
الكريمة الحامضة	2 أكواب
طحين	1.5 كوب
مدري	0.5 كوب
عصير البرتقال	0.25 كوب
زبدة	230 جرام
السكر	1 كوب
سكر ناعم	4 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
بيض	2 قطعة
مشروب غازي	0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب المطحونة	1 قرصة

طريقة طهو

• فطيرة لذيذة وعطرية مع التوت الطازج. يمكن أن يكون التوت أي شيء تحبه. بدلًا من الشيري ، يمكنك استخدام عصير البرتقال + ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة. ل. كونياك. في الوقت نفسه ، يمكن إضافة سكر الفانيليا إلى العجينة.
• طريقة طهو:
• 1. نخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح. أضف الصودا المروية وجوزة الطيب مع التحريك. في وعاء ، اخلطي الشيري مع عصير البرتقال. في وعاء منفصل ، اخفقي 200 جم من الزبدة الطرية مع السكر. أضف البيض إلى الخليط واخلطه. يُسكب مزيج الشيري والعصير في الزيت على جرعتين. ثم يضاف الدقيق بثلاث خطوات مع التحريك باستمرار. يعجن العجين.
• 2. ادهني طبق خبز دائري. اخماد العجين
• 
• في الأعلى - 1.5 كوب من التوت.
• 
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
• 3. خفض درجة حرارة الفرن إلى 170 درجة مئوية. ادهني سطح الكيك بالزبدة المتبقية ورشي 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ناعم. يُعاد إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. أخرجي الكعكة واتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
• 
• 4. اخفقي الكريمة الحامضة مع باقي السكر البودرة. يُدهن الجزء العلوي من الكيك ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين ، ويُزين بما تبقى من التوت قبل التقديم.
• 
• ساعد نفسك!

ملحوظة

المصدر: "School of Grocery" # 12 (206) June 2012

وصفات مماثلة

فطيرة بيري مع كوب (بارباريسكا)

فطيرة التوت الصيفية (ناتوسيك)

فطيرة بيري بالكريمة الحامضة (الكسندرا)

[غاشينكا ،]

غاشينكا ،

أذهل ما جمال ولذة!
أنا أحب شيري في المخبوزات

[الكسندرا]

الكسندرا، شكرا جزيلا! انا مسرور جدا!

Gashenka ، إنها قصة توت

أوه ، ما شغب الألوان! ويا لها من رائحة! تريد تريد تريد! كل ما عليك فعله هو التوسل إلى زوجك للحصول على الشيري الذي أحضره للتو من إسبانيا. شكرا لك يا جاشول على آخر لذيذ!

بنات شكرا! اخبز ، لن تندم!

[dopletochka]

dopletochka، من إسبانيا - إنه لأمر مؤسف ، شيري في المترو ليس سيئًا للبيع مثل Pedro Ximénez
حسب ذوقي ، دائمًا ما يختلف النبيذ والزيت الذي يتم إحضاره من هناك عن تلك التي يتم شراؤها هنا.

[dopletochka]

dopletochka، من إسبانيا - إنه لأمر مؤسف ، شيري في المترو ليس سيئًا للبيع مثل Pedro Ximénez
حسب ذوقي ، دائمًا ما يختلف النبيذ والزيت الذي يتم إحضاره من هناك عن تلك التي يتم شراؤها هنا.

نعم ، ألكسندرا ، أوافقك الرأي ، إنه أمر مؤسف ... لكن لا يمكنني الانتظار حتى أخبز! حسنًا ، سأذهب إلى المترو!

[dopletochka]

dopletochka، من إسبانيا - إنه لأمر مؤسف ، شيري في مترو ليس سيئًا للبيع مثل Pedro Ximénez
حسب ذوقي ، دائمًا ما يختلف النبيذ والزيت الذي يتم إحضاره من هناك عن تلك التي يتم شراؤها هنا.

الفتيات ، وأنا أستخدم Massandra ... أحب ذلك. أم هل فاتني شيء؟

يا غاشينكا ما جمال ولذة !! وفرة من التوت والألوان والعجين العطري - هذا رائع جدًا.

[بارباريسكا]

بارباريسكا، آها ، فاسيا! الصيف بشكل عام شيء جيد !!!

[غاشينكا ،]

غاشينكا ، حسنًا ، هذا مجرد فرحة !!! يوميات ...

شكرا ماريشا! أقترح الإعجاب بالجوار !!!

الفتيات ، وأنا أستخدم Massandra ... أحب ذلك. أم هل فاتني شيء؟

لأكون صادقًا ، الأرض والسماء ... حسنًا ، ربما للخبز ، لكني مررت
حاولت استبداله مرة ، لن أفعل ذلك بعد الآن.

غاشا أحضرت لك تقريراً وشكراً جزيلاً على الوصفة!
الفطيرة لذيذة ... اتضح في الوسط أضع المشمش ، والطبقة العليا هي التوت الأسود.

ماريشا ، فطيرة - في! ومع بلاك بيري المفضل !!!

[غشا]

غشا، بالكاد سحبت زوجي بعيدًا عن الفطيرة - في جلسة واحدة أكلت نصفها تقريبًا!
كل ما عندي من أحب الكعكة!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaaa! يوجد توت ولا كحول (أنا أكذب ، لا يوجد سوى كاهورز وريغا بلسم) -. غشا ولكن ليس بدون شيري؟

لما لا؟

بدلًا من الشيري ، يمكنك استخدام عصير البرتقال + ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة. ل. كونياك. في الوقت نفسه ، يمكن إضافة سكر الفانيليا إلى العجينة.

... يمكنك حتى استخدام عصير واحد.بالنسبة لكاهورز أو ريجا بلسم ، قرر بنفسك - رائحة ، لعق - كيف سيكون في العجين؟

شكرا على المديح ، ماريشا!

[جاشون]

جاشون! انها لذيذة جدا! لم أستطع أنا وبناتي الانتظار حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة لنشرها بالقشدة الحامضة المخفوقة. أكلناها "عارية" ... سنفعلها بالقشدة الحامضة غدًا ... إذا استطعنا تبريدها ...
بدلا من التوت ، أخذوا الكرز المجمد. Vkuuusno !!!

تنزيل ، تنزيل ، أرنبي !!! اراء !!! لينكا أحب ذلك !!!

PySy و vaasche لا أفهم ... و hde Doplet مع الفطيرة ؟؟؟ !!! وهدي ليسكا ؟؟؟

تذكير ...

"أتساءل ما الذي ازدهر به من هذا القبيل؟ لم أستطع إحداث الكثير من الضوضاء بمفردي. وأين ، أتساءل ، منطادتي؟ .. وأين ، أتساءل ، من أين أتت هذه الخرقة ..."

PySy و vaasche لا أفهم ... و hde Dopplet with pie ؟؟؟ !!! وهدي ليسكا ؟؟؟

Hde- هدي! شيري يتم اختياره ، تذوق ...

بالمناسبة ، اليوم ، ليس لدي فقط التوت الطازج ، ولكن لم يكن لدي عصير برتقال أيضًا. عوض عن الغياب مع شيري. لذيذ جدا!

و hde دوبلت مع فطيرة ؟؟؟ !!!

أنا بالفعل أركض ، أتعثر!
يهدئ! ويا لها من رائحة ، تهب السقف! حسنًا ، كيف ، كيف يمكنني الانتظار حتى يبرد

فو ، جريت! غان ، أنا أحبك! إنها - mmmmmmmmmmmmmm! صحيح ، أنا ، مثل لينا ، نفد العصير ، لكني أضفت المياه المعدنية بنكهة الليمون

🔗

أوه ، مامااا !!! أوه ، لوريك !!! أوه ، يا لها من فراشة !!! نعم نعم امراة ابرة !!!