النماذج غير القياسية في باناسونيك

يمكنك وضعها على حامل ، في المرة الأولى التي قمت فيها بخبزها بهذا الشكل ، كنت أخشى أن أتلف العشرة. وبعد ذلك انتصر الكسل وفعلته دون توقف حوالي عشر مرات.

أنت شخص محفوف بالمخاطر! لن أجرؤ على فعل ذلك!

لكنني لم أنجح في تجربة شكل رخيص ، ربما كل نفس ، نحن بحاجة للبحث عن شيء أكثر جودة ، لكن الفكرة رائعة!

[الغراب كرو]

أنت شخص محفوف بالمخاطر! لن أجرؤ على فعل ذلك!

الغراب كروتوجد فجوة صغيرة في الجزء السفلي من عنصر التسخين ، لكن من الصعب ضبط الشكل في المنتصف بالضبط. يغطي العرض الجزء العلوي العريض من الشكل البيضاوي.

ميرابل، شكر! الزي الخاص بي حقيقي ، من مخبز محلي ، قديم ، قذر ، به صدع. تم تنظيف الجزء الخارجي بفرشاة حديدية (مرفق مثقاب) ، لكن لم يتم تنظيف الجزء الداخلي. أقوم بتشحيم القالب من الداخل بزيت عباد الشمس بيدي مع اليدين نفسها. الخبز يطير بشكل مثالي.

[ميرابل]

الشكل حقيقي ، من مخبز محلي ، قديم ، قذر ، به صدع.

حسنًا ، هذا لشكل "المزايا السابقة" في الخبز للسكان! ربما كانوا 3-4 قطع متصلة. هناك آثار متبقية.

بشكل عام ، قوالب الألمنيوم لدينا هي الأفضل للخبز! كان لدي برجوازي عتيق مصنوع من الفولاذ الأزرق من مخبز Allinson - لقد تخلصت منهم. كان الخبز مخبوزًا ، وخرج جيدًا أيضًا ، لكنه كان حارًا جدًا وكانت القشرة خشنة.

ميرابل, فيكا، أنا ألمح لك. يجب أن نبحث عن الخبز بهذه الأشكال "السوفيتية".

رسالتي للأشخاص الكسالى عندما تحتاج إلى خبز كعكة صغيرة بسرعة ، ليس أكثر من رغيف في الحجم. لقد خبزت في شكل نخب ، بسكويت من بيضتين ، يحتوي HP Panasonic 2500 على البرنامج 11 "الخبز" ، 35 دقيقة من الزراعة في صانع الخبز الساخن. يناسب تمامًا طبق الكيك منزلي الصنع - حامل 1.5 لتر.

[دسم]

دسمAlevtina ، الطبقة! شكرا على الفكرة! هل يمكنك مشاركة الوصفة والنسب؟ تهانى العيد! أتمنى لك كل خير! شكرا للأفكار!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt, ناتاليا، بينما أتذكر: بيضتان С0 ، و 68 جرامًا من السكر المحبب و 63 جرامًا من الدقيق. مقطعة إلى 4 كعكات مدهونة بالكريمة. سنة جديدة سعيدة!

مقطعة إلى 4 كعكات ،

الليزر ، أتمنى! كيف يمكنك تقطيعه إلى 4 أيدي؟

[تاج]

تاج, جالينا، بسيط للغاية ، إذا كنت تستخدم سكين Tramontin طويل ذو حدين مع سن. لقد قطعت الكعك بسمك 12 مم. المبدأ هو نفسه كما في المنشرة. لا تؤدي شفرة المنشار سوى حركات ترددية (البندول) ، لكن السجل يتحرك تحت أسنان المنشار ، ولدي قطعة بسكويت فارغة. ثم سألتقط صورة وأريك.

[دسم]

من الزراعة في صانع الخبز الساخن

دسم, ألفتيناكيف تحدد هذه اللحظة؟ لقد تحدثنا بالفعل عن هذا ، لكنني لا أعرف؟ كزة أنفك ثم من فضلك!

اخبز كعكة صغيرة بسرعة

في بعض الأحيان تريد حقًا شيئًا ما ، لكن صغيرًا وبدون تسخين الفرن. نسختي!

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتا، لكن صانع الخبز هو مجرد فرن صغير. وموقد جيد جدا. وهذا الفرن لا يهتم بما فرن أو خميرة خبز أو بسكويت. يتم تسخين صانع الخبز الخاص بي في 5-7 دقائق. يخفق البيض مع السكر المحبب بالخلاط. قم بتشغيل وضع "الخبز" في آلة الخبز ، فمن الأفضل تخصيص المزيد من الوقت ، لذلك بالتأكيد ، من الأفضل إزالة الفرن وإيقاف تشغيله عندما يكون جاهزًا. وفي تلك الدقائق القليلة ، بينما يمتزج الدقيق بلطف مع البسكويت ، فإن صانع الخبز يسخن. نضع عجينة البسكويت الجاهزة بأي شكل نحتاجه ، الشيء الرئيسي هو أن الشكل يتناسب مع صانع الخبز على حامل منزلي الصنع. يمكن أن يكون الفرن بأي شكل ، سميكًا أو رفيعًا ، من الألومنيوم أو علبة من الصفيح.أقوم بتغطية القوالب مسبقًا بالزبدة ثم رشها بفتات الخبز محلية الصنع. نضع البسكويت في صانع الخبز ولا نبحث لمدة 30 دقيقة (!) ، وإلا سيكون هناك خطر من سقوط البسكويت. يتم تحديد جاهزية البسكويت من خلال الجمع بين العلامات التالية:

1. تنبعث من الفرن رائحة حلوة لطيفة للبسكويت المخبوز.
2. بدأ الخبز يبتعد عن حواف الشكل (أهم وأدق علامة على جاهزية البسكويت)
3. تبقى الشظية العالقة في وسط البسكويت جافة ويصبح لون البسكويت هو اللون المطلوب.

أنا شخصياً أركز على العلامتين الأوليين ، والثانية هي الأهم بالنسبة لي ، ونادراً ما أستخدم المنشقة ، إذا صنعت بسكويت جديد بشكل أساسي في التكوين.

[/ اقتبس
دسم ، أي شكل؟ ليس L 7؟
ذات مرة خبزت كعكة على شكل خبز ، لكنني لم أجرؤ على استخدام بسكويت ، كنت أخشى أن تلتصق بالجدران! الآن سأعلم أن كل شيء يسير على ما يرام.

أنا أنظر إلى الموضوع هنا بشكل أكثر حيوية ، ساعد في الإجابة من فضلك)))
تخبرني الفتيات ما إذا كان من الممكن أن أفعل بملعقة واحدة (وهي أشعل النار لعجن خبز الجاودار) أم أن الملعقة مطلوبة لصديق القمح. صانع الخبز باناسونيك
الموديل SD-253
أي ، هل يمكن عجن عجين القمح بشفرة أشعل النار؟

[شوربانيتا]

Milena Krymova ، لا ، لم تُخبز في L7 ، مخبوزة في شكل نخب ، إنها قريبة جدًا من الحجم L7 ، لكنها في الشكل ، في المقطع العرضي ، تكاد تكون مربعة ، تقريبًا مستطيل منتظم ، وهو مناسب لقطع الكعكة اللاحقة. إليكم صورة قديمة ، حيث يكون الفرق ملحوظًا على الفور بجانب L7 وشكل الخبز المحمص. بالمناسبة ، قمت بطلاء مقلاة الخبز المصنوعة من الألمنيوم المصبوب لكعكة البسكويت بالزبدة ورشها بفتات الخبز.





بالأمس خبزت في علبة صفيح في آلة خبز على "المعجنات" ، لذلك تبين أن الجزء السفلي مظلمة بشكل ملحوظ ، ولم يعجبني. ومع ذلك ، في درجات حرارة الخبز العالية ، يوزع قالب الصب الحرارة بشكل أفضل من القصدير.



شوربانيتا, مارينا، يمكنك العجن بأي ملعقة. وماذا تريد المكابس لدقيق القمح؟ ما هو سبب ذلك؟

ما هو سبب ذلك؟

Alevtina ، أريد صانع خبز مرة أخرى :) وجدته على Avito ، الأحدث بسعر جيد. تباع فقط بشفرة أشعل النار واحدة. لذلك أنا أجلس في عذاب.

[شوربانيتا]

شوربانيتا, مارينا، تشغيل لشراء! ثم اشترت فتياتنا شفرات الكتف لـ Avitovsky Panasonic بشكل منفصل. ماندريك لودميلاو. لذلك اشترى بشكل منفصل مجرفة إلى باناسونيك ، اطرق عليها بشكل شخصي. يجب فحص الموقد فقط في وضع "الزلابية" ، ويجب أن يدور المحرك المزود بملعقة على الفور ، وفي وضع "الخبز" ، يتم تسخين عناصر التسخين على الفور ، وتشغيلها لمدة 3 ثوانٍ ، وتسخين عناصر التسخين قليلاً وإيقافها على الفور.

[دسم]

دسم, ألفتينا، شكر!

[شوربانيتا]

شوربانيتا، الموضوع على باناسونيك نشط جدا ، تعال. هناك سوف يساعدون ويسرعون.

أرى كعكة ، مثل حكاية خرافية ، في هذا شبه المنحرف L7 ...
أليفتينا ، أنت مثل هذه الإبرة ، مثل هذا المخترع ، لا توجد كلمات تعبر عن مشاعري !!!
شكرا جزيلا!!!

وقد قمت بخبز البسكويت مرة واحدة فقط من أجل قصة خيالية في L7 ، لكن الذكريات ليست جيدة جدًا. اتضح أنها ضيقة جدًا وعالية. أو تحتاج إلى تقليل المكونات. لا تصنع حصة كاملة

[ماريناستوم]

أرى كعكة ، مثل حكاية خرافية ، في هذا شبه المنحرف L7 ...

نعم،ماريناستوم, مارينا، فقط تلك الحكاية القديمة الجيدة أو السجل. هذا هو نموذج L7 العالمي.

اتضح أنها ضيقة جدًا وعالية. أو تحتاج إلى تقليل المكونات. لا تصنع حصة كاملة

نعم ، لعدم وجود شكل توست ، علامة تبويب غير مكتملة في L7 ، أو قطع الجزء السفلي الضيق من البسكويت ثم استخدامه لرش أطراف الكعكة.

سيداتي! وفي شكل خفيف ، 200 جرام ، هل من المنطقي تجربة خبز الخبز؟
لقد أخفقت مؤخرًا في تجربة مماثلة ، لكنني اشتريت مؤخرًا شكلًا جيدًا وأريد لبنة خبز صغيرة لذيذة

سيداتي! وفي شكل خفيف ، 200 جرام ، هل من المنطقي تجربة خبز الخبز؟
لقد أخفقت مؤخرًا في تجربة مماثلة ، لكنني اشتريت مؤخرًا شكلًا جيدًا وأريد لبنة خبز صغيرة لذيذة

أنا أخبز الخبز والبسكويت والكعك في قالب صغير غير قابل للالتصاق بجدران رفيعة ، مستديرًا فقط ، لكنني أضعه على حامل وعاء خزفي سميك وقمت بتسخين HP بهذا الحامل لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أضع قالبًا به عجين.

ما الذي يجب أن يناسبني تحت الحامل

ما الذي يجب أن يناسبني تحت الحامل

هل لديك ايكيا اعتدت شراء أوعية خزفية هناك ، بالمناسبة ، غير مكلفة للغاية ، فهي مناسبة أيضًا.

هل لديك ايكيا

نعم نعم! بالطبع لديك!
لا يزال لدينا نوع الإصلاح الخاص بك ، هناك ، في رأيي ، يمكنك الاختيار
شكر!!!

[تاج]

تاج, جالينا، بسيط جدًا ، إذا كنت تستخدم سكين Tramontin طويل ذو حدين مع سن ؟؟؟ ... لقد قطعت الكعك بسمك 12 مم.

أريد أن أرى هذا !!!

[جالينا]

جاليناجاليا! ووضع هذا الوعاء مقلوبًا؟

[لوكسا]

لوكسا, أوكسانا، لأنني سأخبز البسكويت ، لذا سألتقط صورة لشرائح الكعك وأضعها دون أن أفشل.

[جالينا]

جاليناجاليا! ووضع هذا الوعاء مقلوبًا؟

نعم.

[جالينا]

جالينا، شكر!

[العلامة الرئيسية للاستعداد - بسكويت مخبوز -]

اقتباس: Creamy بتاريخ 01/01/2019 ، 01:20
CroNa ، Galina ، الأمر بسيط للغاية ، إذا كنت تستخدم سكين Tramontin طويل ذو حدين مع سن ؟؟؟ ... لقد قطعت الكعك بسمك 12 مم.
أريد أن أرى هذا !!!

أفي بوعدي أن أوضح لكم كيف أقطع أفخر أنواع كعك البسكويت.

لقد قمت بخبز رغيف بسكويت مربع الشكل في صانع خبز باناسونيك في قالب نخب من الألومنيوم المصبوب - وهو فارغ لكعكة كعكة "Fairy Tale". عجينة 3 بيضات. هذه المرة ، تم وضع الشكل مع عجينة البسكويت في صانع خبز بارد. بارد حتى البسكويت النهائي 47 دقيقة. أحببت نتيجة الخبز بشكل أفضل. البسكويت أخف وأعلى بسبب حقيقة أن الطبقة العليا من البسكويت لم يتم تقويتها بالهواء الساخن بدرجة كافية من وضع "الخبز". أثناء تسخين صانع الخبز ، زاد حجم عجينة البسكويت تدريجياً.

هنا منظر علوي لبنة بسكويت مخبوزة بالفعل. ألفت انتباهك إلى العلامة الرئيسية للاستعداد - بسكويت مخبوز -

البسكويت المخبوز يتخلف خلف جدران القالب! هل لاحظت وجود فجوة بين البسكويت المخبوز وجوانب القالب؟ هذه هي!



رغيف بسكويت مخبوز ، لون ممتاز.




لقد بدأت بالفعل في تقطيع كعك رغيف البسكويت



هنا يبدأ مبدأ التقطيع في الظهور بالفعل. لاحظ اثنين من أغطية الكوكا البلاستيكية الحمراء؟



ها هي بداية قطع الكعكة - السكين مستقر على هذين الغطاءين الكولا الأحمر.



يجعل السكين حركات البندول مثل شفرة المنشار. لا تتحرك الأغطية ، لكني أطعم بسكويت فارغًا تحت السكين (هذه هي الطريقة التي يتم بها قطع الألواح ذات السماكة المطلوبة من جذوع الأشجار على المنشرة)

لدي خمس كعكات.





مقارنة الحجم مع المباراة.



الصورة النهائية. كعكاتي بسماكة 12 مم ، لم أكذب في المنشور السابق حول سمك شرائح الكيك ، ولا يوجد مستويات ليزر.



الأمر بسيط للغاية ، يمكنك تقطيع الكعك بنفس السماكة. يتم تحديد سمك الكعك من خلال ارتفاع الكائن من مستوى الطاولة ، حيث (الكائن ، بالطبع ، بمقدار قطعتين) نضع السكين ، نختار هذا بأنفسنا. هذه هي الحقيقة ، الأمر بسيط للغاية. خبز البسكويت في صانع الخبز باناسونيك ، وخبز الكعك وتقطيعه سهل.

[دسم]

دسم، حسنا!!!

كعكاتي بسماكة 12 مم ، لم أكذب في المنشور السابق حول سمك شرائح الكيك ، ولا يوجد مستويات ليزر.

وحول الليزر ، كانت مزحة.

[ألفتينا]

ألفتينا، أنا بالخارج! أحسنت!!! أيضا فئة رئيسية!
شكر!!!
السؤال خارج الموضوع. أنا أيضا لدي هذه السكاكين. هم بالفعل أكثر من عامين ، لقد قطعوا الخبز فقط (لهذا اشتريت). مملة بالفعل. هل يمكن ، من حيث المبدأ ، أن يتم شحذها؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟ أم أنه من الأفضل أن تسأل السادة؟



وحول تقطيع الكعك. اتضح أن جزء العمل الرئيسي للسكين هو ملف وليس أسنان؟

[ماريناستوم]

ماريناستوم, مارينالا أعرف كيف أصنع مثل هذه السكاكين. في مدينتي ، شحذ المعدات الخاصة هو مجموع عدة سكاكين جديدة.ونعم ، قطعت البسكويت بملف ، القطع ناعم ونظيف.

نعم هذا ممكن. هذه السكاكين غير مكلفة ، لكن العثور عليها يمثل مشكلة. كتبت لي من سانت بطرسبرغ ...
شكرا لك مرة أخرى!

[دسم]

دسماليفتينا ، أذهل !!! : فتاة الاغماء: هذا هو عضو الكنيست !! أحسنت!!! و شكرا!
عجين 3 بيضات؟ ونسب هل ممكن؟ أريد أن أجرب. شكرا على الفكرة ، والكيكة رائعة!
حان الوقت لكي تحصل على براءة اختراع ، أفكارك !!!))

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt, ناتاليا، شكرا على الكلمات الرقيقة! كتب بالفعل.

[دسم]

دسمبدا ، شكرا لك! لقد فهمت أي جانب من السكين تم قطع البسكويت به ، لقد جربت ذلك ، ولم ينجح الأمر بشكل جيد بالنسبة لي. على ما يبدو يعتمد على البسكويت! خفة اليد مهمة جدا هنا!
واعتقدت أن الخبز من الموقد البارد أفضل ، لكن لا يزال بإمكانك تغطية الجزء العلوي ، فجأة سيكون أعلى: مجنون: وأكثر سلاسة
ألفتينا، بسكويت جميل جدا تحول!

لقد اشتريت مؤخرًا مثل هذا السكين في OZON

🔗

[الغراب كرو]

الغراب كرو, جالينا، مبروك على شرائك!

شكر!

اليوم خبزت كعكة البسكويت في صانع الخبز. كعكة مصنوعة من بيضتين (80 جرام سكر + 76 جرام دقيق). فرن تحميص في قالب من الألومنيوم المصبوب (قطر العمل العلوي 16 سم ، ارتفاع 6.5 سم) يوضع على كأس من الخزف مقلوبًا رأسًا على عقب. أضعه في صانع الخبز البارد ، من الكيك البارد إلى الكيك النهائي لمدة 50 دقيقة. لون قعر الكعكة معتاد بالنسبة للبسكويت. وزن الكعكة الجاهزة 260 جرام.



لماذا أنا وحدي أخبز البسكويت في صانع الخبز؟ البنات ، انضم إلينا.

لماذا أنا وحدي أخبز البسكويت في صانع الخبز؟

واحد !!!
أي شخص آخر يخبز صانع الأومليت في Gravolka (نكتة)

هناك أخيرًا بيضتان من البيوضتين تخرجان مرة واحدة

[دسم]

فرن للخبز في قالب مصبوب من الألمنيوم ، يوضع على زجاج خزفي مقلوبًا رأسًا على عقب.

دسمو Alevtina وكيف تصرف الزجاج؟ هل كان داخل كفاف عنصر التسخين؟

[بيريوزا]

دسم ، ليفتينا ، وكيف تصرف الزجاج؟ هل كان داخل كفاف عنصر التسخين؟

بيريوزا, أولغا، كان سؤالك محيرًا في البداية ، ثم جاء الفهم بأنه لا يفهم الجميع كيفية وضع النماذج غير القياسية في صانع الخبز. ذهبت إلى المطبخ وقمت بتصوير متنزه الوقايات الخاص بي بالكامل بأشكال غير قياسية. الوقايات بسيطة وبسيطة. اريد ان اقول ذلك على الفور يتم تقسيم الوقايات إلى فئتين ، أي قصدير لمنتجات خميرة الخبز وأيضًا الخزف ، لذلك تم تصميم الوقايات الخزفية خصيصًا لخبز البسكويت.
الوقايات الخزفية لخبز البسكويت
الزجاج الخزفي الأكثر شيوعًا ، على قيد الحياة وبصحة جيدة بعد الخبز.



هذه هي الطريقة التي نضع بها كوبًا في منتصف قاع ماكينة الخبز ، ولكن من الأسفل إلى الأعلى.



هنا تصميم لخبز كعكة البسكويت. هكذا يقف كل شيء في صانع الخبز.



يوجد وعاء خزفي صغير عادي.



هكذا أخبزت رغيف بسكويت على شكل توست.



نخبز البسكويت فقط على منصات البورسلين ضع صانع الخبز البارد!
هناك واقيات من الصفيح لخبز منتجات الخميرة.


الحامل الأكثر ميزانية هو علبة من الصفيح بدون قيعان من تحت الأسماك المعلبة ، فهي تناسب العش الموجود أسفل دلو آلة الخبز.



أبعادها. قطرها 8.5 سم



يمكن أن ارتفاع السمكة 5 سم.



هنا L7 على علبة سمكة:



يوجد قالب توست على علبة سمكة.



هذا هو الشكل L7 على كب كيك مقلوب.



هناك صينية خبز على كب كيك مقلوب



لذلك وضعت شكلين L11 أو L12 على كعكة مقلوبة. يحتوي الجير على مساحة قاع كبيرة وشكلان يقفان بثبات.

كالعادة ، واو !!!
سؤال: ما هي الخوارزمية إذا كنت بحاجة لخبز كعكة الزبدة؟ لديّ حصاد النموذج الاسكندنافي ، وأعتقد أنه سيصمد جيدًا في HP ، أردت أن أجرب ...

لقد خبزت كعكة الزبدة من Elena Bo في قالب كعكة عيد الفصح المصنوع من الألومنيوم. كان الشكل كبيرًا ، كسوة لباد 1.4 أو 2 لتر ، يجب أن تبحث في المشاركات المبكرة ، لذلك وضعت هذا النموذج في أسفل آلة الخبز. تم خبز كعكات الزبدة في L11 و L12 على حامل من الصفيح. أعتقد أن كعكة الزبدة ستخبز لفترة أطول وأن توقعات نتيجة الخبز أكثر تفاؤلاً من تلك الخاصة بالبسكويت المتقلب. جرب فنجان صيني. إلغاء الاشتراك في النتيجة ، من المثير للاهتمام للغاية إلقاء نظرة على النتيجة.

بالضرورة !!! ليس اليوم ... أريد إحضار زي موحد من المدينة.

الوقايات الخزفية مصممة خصيصًا لخبز البسكويت.

ومن اية اعتبارات؟ هل يحرقون أقل؟