Minestrone باللغة الروسية - حساء الصيف الخفيف (Maruchi Multicooker)

Minestrone باللغة الروسية - حساء الصيف الخفيف (Maruchi Multicooker)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
قطعة صغيرة من اللحم البقري	200-300 جرام
بطاطا	3 درنات متوسطة
جزرة	حاسب شخصي 1.
كرفس	1 ساق (للرائحة)
بصلة	حاسب شخصي 1.
لفت نبات	1-2 قطعة مقاس متوسط
كرنب صغير	150 جرام
الفطر	5-6 قطع.
كوسة صغيرة صغيرة أو جزء كبير	حاسب شخصي 1.
الحسون الأخضر (الشبت والبقدونس)	المذاق
ملح وفلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• لا نقوم بتقطيع البصل بل نقوم بعمل شق على شكل صليب لنصف البصل ونضعه في ملتيكان
• 
• 
• يُضاف اللحم وجميع المكونات المفرومة الأخرى هناك ، باستثناء الملح والفلفل والأعشاب.
• 
• 
• أضفت الكرفس فقط للرائحة ، لذا قمت بتقطيعه بشكل خشن وإزالته بعد أن أصبح الطبق جاهزًا.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• املأ بالماء حتى أعلى درجة خطورة على قدر
• 
• نضبط وضع الحساء (الحساء)
• 
• بعد انتهاء البرنامج يضاف الملح والفلفل والأعشاب. لمحبي الثوم ، أضف 1-2 فصوص.
• 
• وضبط وضع "الطهي بالبخار" لمدة 5 دقائق.
• في النهاية وصلنا
• 

وقت الطبخ:

ساعة و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

حساء

ملحوظة

منذ فترة طويلة ، في الربيع ، جاءت فكرة صنع حساء من اللفت ، لكن في ذلك الوقت لم أجد اللفت. وقد أجلت هذه الفكرة بأمان إلى أوقات أفضل ، أي حتى الصيف. وذات يوم ، عندما عدت من العمل ، رأيت في خيمة أبيع الخضار ، ما كنت أبحث عنه - لفت صغير. بطبيعة الحال اشتريته هناك. والآن هناك فرصة لنقدم لكم حساء خفيف ولذيذ.

وصفات مماثلة

مينستروني (غشا)

مينيسترون أبيض (مشرف)

حساء الخضار الإيطالي "مينستروني" (dav230)

وكيف تحب حساء اللفت؟ قلة من الناس يطبخون الحساء والأشياء مع إضافة اللفت ، أريد أن أسمع رأيك
بدأت في طهي اللفت ، أحب

مساء الخير والمثير للدهشة أنه كان لذيذ جدا. في هذا الوضع السحري (الحساء) لا يتم غلي الخضار ويظهر اللفت مثل البطاطس ، بل يكون أكثر كثافة قليلاً. بالمناسبة ، قمت بتقطيعه إلى شرائح (كنت أخشى ألا يغلي) ، لكن مخاوفي ذهبت سدى.
وفي نهاية هذا الأسبوع كان يصنع البرش مع إضافة اللفت. اتضح أنه لذيذ جدا.
بالمناسبة ، وصفة الحساء الكاملة هنا 🔗ضوء الصيف- ...