ملفوف مطهي مع النقانق أو اللحم في طباخ مولينكس البطيء

ملفوف مطهي مع النقانق أو اللحم في طباخ مولينكس البطيء

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
ملفوف طازج	800 غرام
ملفوف مخلل	600 جرام
بصلة	2 قطعة
جزرة	2 قطعة
طماطم	1-2
زيت عباد الشمس	المذاق

طريقة طهو

• صب الكمية المطلوبة من الزيت في قدر الضغط ، قم بتشغيل براوننج.
• أثناء تسخين الزيت ، يقطع البصل والجزر ويقلى.
• ضعي الكرنب الطازج في قدر واقليه مع التحريك من حين لآخر حتى يلين الكرنب قليلاً.
• أضيفي الطماطم ، مخلل الملفوف ، أضيفي القليل من الملح والفلفل وحركي وأغلق الغطاء.
• تجاهل براوننج ، اضبط LP لمدة 10 دقائق.
• يخفف الضغط ويضاف النقانق ، 6 دقائق ليرة لبنانية.
• يمكن إضافة اللحم المقلي أو الدجاج بدلاً من النقانق.
• خليط الملفوف لذيذ جدا ، لا حاجة لإضافة معجون الطماطم ، وليس الكثير من السوائل.

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

ضغط منخفض 16 دقيقة

بدأ طهي الكرنب المطهي يخفف الضغط ويضاف النقانق ، 6 دقائق ليرة لبنانية... كيف تبدو؟
وبدلا من اللحم اريد اضافة اللحم المفروم

حرر الضغط بالقوة في قدر الضغط ، وافتح الغطاء وارمِ النقانق ، وأغلق الغطاء وقفله ، واضبط وضع الضغط المنخفض لمدة 6 دقائق.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov، شكر! لقد طهيت بالفعل وأكلنا)) بذوق!

[ليريل]

ليريل، الملفوف الخاص بك اتضح أنه طري للغاية ، وربما لذيذ. أنا أحب الملفوف ومولكا.

[إيران]

إيران، لن تصدق ذلك ، لكن الأمر لم يكن أفضل من البغل ، على الرغم من أن لدي الآن طاقم عمل ، حسنًا ، العلامة التجارية موجودة ، وأنا أفعل كل شيء بنفس الطريقة ، ولكن

[ليريل]

ليريل، أحب الطبخ في مولكا. لدي الآن مع والدي ، وهو يبلغ من العمر 86 عامًا. وصل وطهي بسرعة وحرة. إنه يحب مخلل الملفوف المطبوخ كثيرًا ، وقد نسيت شيئًا عنه. شكرا لتذكيري.