سمك الفرخ المتبّل في النبيذ (الماركة 37502)

الفئة: اطباق سمك
سمك الفرخ المتبّل في النبيذ (الماركة 37502)

مكونات

جثم رمح مدمر 1 كجم
بصلة 4 أشياء.
ثوم 2 سن.
نبيذ أبيض جاف 400 مل
ماء 200 مل
أوراق الغار 3 قطع.
ملح فلفل المذاق
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

  • قطع سمك البايك (لدي قطعتان صغيرتان) إلى أجزاء. يتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة 30 دقيقة على الأقل. أتركه في حاوية فراغ بين عشية وضحاها.
  • قطّع 2 بصل إلى حلقات. تُقلى بالزيت النباتي على وضع الخبز حتى تصبح شفافة لمدة 5 دقائق.
  • يُضاف الثوم المفروم والنبيذ والماء واللافروشكا والملح والفلفل. يخنة لمدة 10 دقائق.
  • أضف السمك. ضعي 2 بصل مقطعة إلى حلقات وضع الإطفاء 1 ساعة.
  • موصى به للخدمة في اليوم التالي.
  • سمك الفرخ المتبّل في النبيذ (الماركة 37502)
  • عطري جدا ولذيذ !!! نوصي!!

ملحوظة

وصفة من كتاب "المطبخ الرهباني"

فيوفانيا
ممتاز! رائع!
أوليسيا 26
Mistletochka شكرًا جزيلاً لك على وصفة جثم البايك اللذيذ ، لقد فعلت ذلك للتو في الفرن ، تجرأ الضيوف غير المتوقعين على كل شيء ، ولم يتبق شيء
سمك الفرخ المتبّل في النبيذ (الماركة 37502)
أوميلا
اوليسياشهية جدا !!! سعيد اعجبني !!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز