باناسونيك SD-2500. خبز سريع أساسي

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
خميرة	2.5 ملعقة صغيرة (مقاسة)
طحين	3 أكواب بدون شريحة (محسوبة)
ملح	2.5 ساعة لتر (الأبعاد)
السكر	2 ب. لتر (الأبعاد)
زيت نباتي	2 ب. لتر (الأبعاد)
ماء	370 مل

طريقة طهو

الشيء الرئيسي في صنع الخبز هو وضع المكونات بشكل صحيح. وزع المنتجات بالتساوي وفقًا للجدول أعلاه ، بدءًا من الخميرة والنظر في CP في حالات نادرة قدر الإمكان (حتى لا تزعج درجة الحرارة). في غضون ساعتين سيكون لديك خبز رائع. على نفس الوظيفة ، يمكنك إضافة أي إضافات: المكسرات ، بذور عباد الشمس ، بذور الخشخاش ، نكهة اللحوم ، الثوم + الشبت ، البصل المقلي ، بذور السمسم ... إلخ. النتيجة دائمًا ممتازة ، والطعم مختلف تمامًا.

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

02 سريع بشكل أساسي ، 01

ملحوظة

سوف أنشر الصورة لاحقا.
يخشى الكثير من الناس التجربة ، ولكن بفضل هذه الوصفة ، يمكنك خبز أنواع مختلفة من الخبز كل يوم لمدة 30 يومًا دون أي صعوبات!

الصورة echeva

لانجريج

ما هو حجم الرغيف؟

الآكل # 1

عند الحد الأقصى لـ XL وإذا كان هذا خبيزًا سريعًا ، أوصي بوضع قشرة داكنة.

الذواقة 911

مرحبًا ، لدينا نفس المخبز ، لكن لسبب ما لا يرتفع العجين ، نفعل كل شيء وفقًا للتعليمات ، ما المشكلة؟

ديمونكود

بمجرد عدم ارتفاعه ، اتضح أنني فتحت كيسًا قديمًا من الخميرة (صالح حتى عام 2008).

الآكل # 1

اقتباس: جورميه 911

مرحبًا ، لدينا نفس المخبز ، لكن لسبب ما لا يرتفع العجين ، نفعل كل شيء وفقًا للتعليمات ، ما المشكلة؟

إذا التزمت بالوصفة ، فإن الخميرة هي المشكلة. يحدث هذا أيضًا عند صب الماء ، فالعجين ضعيف.

دسم

لدي نفس موقد Panasonic 2500 ، كل شيء يعمل بشكل جيد ، لكني لم أفعل ذلك في برنامج سريع. لماذا السرعة على حساب جودة الخبز؟ بعد كل شيء ، نخبز الخبز لأنفسنا ، ونستحق الخبز الأفضل والأعلى جودة. لماذا لا تريد الخبز على البرنامج الرئيسي؟

echeva

هناك مواقف مختلفة ، على سبيل المثال. غاب اليوم ، لكن لا خبز والمحل مغلق. لمدة ساعة و 55 دقيقة ، كانت تخبز خبزًا لذيذًا للغاية. لم تجرؤ على خبزها لوقت طويل .. - لكنها خرجت مجرد وليمة للعيون !!! - رقيق. وردية. خبز. ومع ذلك ، لدي وصفة مختلفة قليلاً. وها هو خبزي!
باناسونيك SD-2500. خبز سريع أساسي