رغيف مع موسلي

رغيف مع موسلي

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الخميرة الجافة	1 1/2 ملعقة صغيرة
دقيق ممتاز	225 جرام
دقيق الصف 2	100 جرام
موسلي	100 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
زبيب	50 غ
زبدة	25 جرام
ماء	250 مل
عسل (سائل)	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يجعل الموسلي والفواكه المجففة هذا الخبز صحيًا للغاية - خبز إفطار رائع ، سواء كان طازجًا أو محمصًا. استخدم موسلي بدون ملح وسكر.
• 1. ضع المكونات في صانع الخبز بالترتيب الموضح في تعليمات صانع الخبز.
• 2. ضع طبق الخبز في صانع الخبز واضبط البرنامج الموصى به لخبز الحبوب في التعليمات. قم بتشغيل صانع الخبز.
• 3. بعد الخبز ، أخرجي الرغيف النهائي وادهن السطح العلوي بالعسل.

وقت الطبخ:

4 ساعات و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

حبة واحدة مع الزبيب

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من 🔗... ليس لدي دقيق من الدرجة الثانية (أبحث عنه بنشاط) - لقد استبدله بالحبوب الكاملة. كمحب لتحلية كل شيء ، أضيف أيضًا ملعقة كبيرة أولى إلى العجين. ملعقة عسل. عند الخبز ، أضفت أيضًا القليل من الماء إلى الكعكة ، ربما كل هذا يتوقف على نوع الموسلي. من اللذيذ إضافة ليس فقط الزبيب ، ولكن أيضًا المشمش المجفف المفروم. تبين أن الرغيف صغير ، كثيف إلى حد ما ، لكنه لذيذ. مناسب للإفطار.

اتضح أن الخبز كثيف نوعًا ما ، لكنها مسألة ذوق! يمكن للمهتمين جعل العجين أكثر ليونة.

يمكنك أن تقرأ عن الدقيق هنا:

نقوم بطهي دقيق القمح الكامل الخاص بنا ودقيق من الدرجة الأولى والثانية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

نعم ، إنها كثيفة نوعًا ما ، هنا بالتأكيد تحتاج إلى المزيد من الماء أكثر من الوصفة الأصلية ، وهذا يعتمد على الموسلي ، لقد جربته بنتائج مختلفة ومختلفة. وشكر المسؤول على الرابط.