فطيرة "ليمون" (كاسترد كريم بروتين)

فطيرة "ليمون" (كاسترد كريم بروتين)

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة (سمن)	140 جرام
بيض	140 جرام
السكر	140 جرام
الأمونيوم (الصودا)	1/2 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	1/2 ملعقة صغيرة
طحين	208 جرام
كريم:
البروتينات	5 قطع.
السكر	350 جرام
ماء	125 جرام
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
حمض الليمون	1 ملعقة صغيرة (لا أعلى)

طريقة طهو

• 1. في وعاء واحد نطرح الزبدة ، في الآخر - البيض بالسكر والأمونيوم (الصودا).
• 2. بعد نهاية الخفق ، تُمزج الكتلتان في وعاء واحد ، ويُضاف الدقيق ، ويُعجن العجين.
• 3. نقسم الكتلة إلى قسمين ، لأن هذه الكعكة تتكون من طبقتين من العجين واثنين من الكريمة.
• 4. تشويه العجينة على رق (مربع 25 سم × 25 سم) ، خبز في t = 200 درجة. 10 دقائق.
• 5. تحضير الكريمة ودهن الكعك المبرد.
• 6. رشي الفتات على الجزء العلوي (افرمي الزركشة المتبقية بعد تقليم الكعك).
• 7. بعد ترك الوقوف لفترة من الوقت ، مقطعة إلى كعكات ، يمكنك بشكل تعسفي ، أو يمكنك مستطيل حوالي 5 سم × 8 سم.
• https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162111.0 - إذا ذهبت إلى هذا الرابط
• شرحت هنا بالتفصيل طريقة تحضير العجين والقشدة.

الطبق مصمم ل

16 قطعة

وقت الطبخ:

60 دقيقة

مطبخ وطني

وصفاتي

هل يجب أن تحصل على مربعين 25 × 25؟

هل يجب أن تحصل على مربعين 25 × 25؟

نعم ، مربعان 25 × 25

أوه ، لذلك أردت قطعة ... كم هي لذيذة ، يمكنني أن أتخيل!

أوه ، لذلك أردت قطعة ... كم هي لذيذة ، يمكنني أن أتخيل!

ماريشا ، لذيذة جدًا ، لكنني كسول جدًا لعمل كعكات على شكل كعكات ، وغالبًا ما أصنع كعكة

وصفة جيدة جدا كما فاتني ...
شكر!

يرش الجزء العلوي بسافويارد مقطعة في الخلاط (كان هناك بقايا طعام).



أتساءل إذا كنت تستخدم عصير الليمون بدلاً من الماء ، ولا تضع حامض الستريك في الكريم ، هل ستنجح؟
لا تبحث عن حمض ...

وصفة جيدة جدا كما فاتني ...
شكر!
يرش الجزء العلوي بسافويارد مقطعة في الخلاط (كان هناك بقايا طعام).

أتساءل إذا كنت تستخدم عصير الليمون بدلاً من الماء ، ولا تضع حامض الستريك في الكريم ، هل ستنجح؟
لا تبحث عن حمض ...

هذا هو الصنف (ص) يا رفيق رائع. شكرًا لتقرير الصور ، لم أحاول استبدال الماء بعصير الليمون ، ولا يزعجني حمض الستريك ، لأنه يتم الحصول عليه عن طريق تخمير حمض الستريك للنفايات الحلوة لإنتاج السكر - دبس السكر (دبس السكر) ، إلخ.

لينا ، شكرا على الوصفة. من فضلك قل لي ، هل هذه الكعك مماثلة لتلك التي كانت في العهد السوفيتي؟ لقد كنت أبحث عن هذه الوصفة لفترة طويلة ، لكنني ما زلت أرغب في تقريبها من الأصل

لينا ، شكرا على الوصفة. من فضلك قل لي ، هل هذه الكعك تشبه تلك التي كانت في العهد السوفيتي؟ لقد كنت أبحث عن هذه الوصفة لفترة طويلة ، لكنني ما زلت أرغب في تقريبها من الأصل

استخدمه لصحتك نعم ، هذه الكعك هي التي تبدو

الصيحة!
لذلك سأحاول بالتأكيد إلغاء الاشتراك ، شكرًا مرة أخرى!

الصيحة!
لذلك سأحاول بالتأكيد إلغاء الاشتراك ، شكرًا مرة أخرى!

سأنتظر الانطباعات

بنات ، هل تشبه الكعكة ما تم بيعه في كييف في ظل مجلس النواب؟

بنات ، هل تشبه الكعكة ما تم بيعه في كييف في ظل مجلس النواب؟

يبدو مثله

يا له من جمال

سامحني على إلغاء الاشتراك الآن - هذه هي بالضبط الكعك الذي كنت أبحث عنه. إنها طرية ولذيذة للغاية ، كلنا سعداء !!! شكرا جزيلا!!!