شرحات Bear Paw - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

شرحات "مخلب الدب"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	300 غرام
لحم كبد البقر	100 جرام
بصلة	1 وسط
ثوم	1 فص
خبز أبيض مجفف
طحين	2 ملعقة طعام
جبنه	50 غ
كريم	1 ملعقة طعام
بيض	2 قطعة
زبدة	50 غ
ملح	المذاق

طريقة طهو

1. اشطف لحم الخنزير وكبد البقر وفرمها برف سلكي ناعم.
2. قشر البصل والثوم وافرمهم أيضًا.
3. اعجن اللحم المفروم.
4. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى اللحم المفروم. ملعقة من الكريمة و 1 بيضة. يملح ويخلط مرة أخرى.
5. جعل الخبز.
للقيام بذلك ، اقطع الخبز الأبيض المجفف إلى شرائح رفيعة واخلطه مع الجبن المبشور على مبشرة خشنة.
6. شكلي اللحم المفروم إلى شرحات كبيرة مستديرة. اغمس كل واحدة أولاً في الدقيق ، ثم في بيضة ، ثم في الخبز المحضر.
7. تقلى شرحات في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم توضع في الفرن ، وتوضع على كل قطعة صغيرة من الزبدة ، على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من بعض المجلات ، وقد تم تخزين القصاصة منذ فترة طويلة في دفتر مع وصفات ..... بحثت على الإنترنت - من السهل العثور عليها في العديد من مواقع الطهي ...