خليط العجين المخمر

خليط العجين المخمر

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
عجين الجاودار المخمر	40 جرام
خميرة مضغوطة	4 غ
دقيق القمح	450 جرام
دقيق السمسم	7 غ
طحين الأرز	10 جرام
رقائق جنين القمح	6 جرام
حليب مجفف	15 جرام
سكر حبيبات	10 جرام
ملح	7 غ
تفاح مبشور	40 جرام
زيت الصدأ	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	300 مل

طريقة طهو

• نقيس كل شيء ما عدا الماء والتفاح المبشور والزبدة في وعاء ، ونفركها بأيدينا ونتركها لمدة ساعة أو أكثر ، وتركتها لمدة 4 ساعات - مثل العجين الجاف.
• ثم صب الخليط في دلو من HP ، أضف الماء ، والتفاح المبشور ، والزيت النباتي وعلى برنامج "الخبز الفرنسي" - كحد أقصى. الوزن والقشرة.
• 
• 
• 
• 

برنامج الطبخ:

صانع خبز ماركة 3801 - خبز فرنسي

وذلك بكمية من الدقيق ، إلا إذا كان هناك شيء يعطي طعم / لون / رائحة
دقيق السمسم 7 جم
دقيق أرز 10 جم

[سوباكا]

سوباكا، جربه ، فقط اصنعه من دقيق القمح ، ثم مع الإضافات - عندها سيكون من الممكن المقارنة.
أحببت الخبز لدرجة أنهم طلبوا تكراره. قام بقوة ، حتى أنه خرج من الدلو.

كم هو جميل فقاعات!
كما تستعد للهروب ؟!

فكرت في الهروب! لكني غيرت رأيي ...

مساء الخير! خبز العجين المخمر مثير جدا للاهتمام. أي سي بي هو الأنسب لخبز مثل هذه الخبز؟ سأشتري HP وسأخبز فقط بالعجين المخمر. أي نوع من الفرن لديك؟ ولماذا لا يكتب الناس على أي واحد يخبزون ، هؤلاء أصحاب موقد معين هم. بالنسبة للمبتدئين الذين يختارون بهذه الطريقة ، سوف يتلقون المزيد من المعلومات ويجعلون اختيارهم أسرع. شكر.