Pigtails "Duet" مع صلصة الجبن

Pigtails "Duet" مع صلصة الجبن

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك السلمون فيليه	0.5 كجم
فيليه سمك القاروص	0.5 كجم
كريم 33٪ دهن	200 مل
نبيذ أبيض جاف	50 مل
بارمنزان	50 غ
عصير وبشر ربع ليمونة
ملح فلفل	المذاق
السمسم الأسود	1 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	1-2 ح ل

طريقة طهو

• 1. فيليه سمك مقشر من العظام والجلد ، مقطعاً بالطول إلى شرائح بعرض 1 سم تقريباً. نسج الضفائر مع تأمين الأطراف بأسياخ. يرش بعصير الليمون والملح الخفيف (مع مراعاة ملوحة الجبن) والفلفل ويترك لمدة خمس دقائق.
• 2. سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة ، ضعي الضفائر على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز ودهنها بالكريمة. يرش السمسم ويخبز لمدة 7-10 دقائق.
• 3. حضري الصلصة: اسكبي الكريمة في قدر صغير (يمكنك أيضا استخدام مقلاة) ، الفلفل واتركيها تغلي. يُضاف الجبن المبشور جيدًا ويُسكب في النبيذ ويُسخن حتى يتكاثف.
• 4. صبي الصلصة فوق الضفائر النهائية وقدميها.

الطبق مصمم ل

4-6 قطع

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يتم إنفاق الحد الأدنى من الوقت في الطهي ، والنتيجة هي طبق لذيذ جدًا وحساس وفعال.
Goovte مع الحب والشهية الطيبة!

مارينا ، ماذا تضلل. قرأت في النافذة "وصفات جديدة" - اسم الطبق. أفتح الموضوع. نقرأ الآن: الفئة - خبز الخميرة. أنظر إلى الصورة. أعتقد ، كما هو الحال بالفعل ، يتم خبز ضفائر الدقيق في الصلصة. دعنا نقرأها. قرأت الوصفة - السمك. اقرأ الوصفة كاملة - بدون اختبار. أوه لا لا لا! والطبق ممتع جدا !!

[أجش]

أجش، لأنني لم أنتهي من المشاهدة! شكرا ، سوف أصلحه الآن.