خاتشابوري محلي الصنع

خاتشابوري محلي الصنع

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الكفير	300 مل
خميرة طازجة / جافة	10 جم / 1.5 ساعة. ل
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	400-450 جرام
حشوة
سولوجوني (جبنة فيتا)	300-400 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
للتشحيم
صفار وزبدة

طريقة طهو

• بشكل عام ، يعرفون كيفية صنع مثل هذا الخشابوري في كل منزل. تبين أن العجين طري بشكل غير عادي. لقد سحبت الوصفة من temka الطهي. ومع ذلك ، فإن الصورة مظلمة وليست جيدة جدًا. ناجح.
• ابشر الجبن (أضفت أيضًا قطعة من الروس ، كان علي "التخلص منها") ، أضف البيض واخلطه. إذا أراد شخص ما حشوة مملحة ، فيمكنك إضافة الملح حسب الرغبة.
• يعجن العجين في صانع الخبز في برنامج TESTO. مقسمة إلى نصفين وملفوفة بطبقتين بسماكة 4-5 مم.
• أضع ورقة من العجين على صفيحة خبز ، ووضعت الحشوة بالتساوي ، مغطاة بورقة ثانية ، وضغطت الحواف في الوسط ، وعملت فتحة للهروب للهروب وأضعها للتدقيق (30-40 دقيقة). يُطحن بالصفار ويوضع في فرن ساخن (170 * -180 * مئوية) لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• دهن الجزء العلوي من الكاشابوري بالزبدة على الفور.
• يمكنك أن تأكل ساخنة ، مقطعة إلى أجزاء.

وصفات مماثلة

Khachapuri الجورجية (Telavi) (مارييف)

خاشابوري (أغسطس)

طباخ خاتشابوري متعدد الطهي وفرن ماركة 701 (ماريز)

لينا ، ليس لديك khachapuri ، ولكن فطيرة khachapur ضخمة لجميع أفراد الأسرة! Vkusnoooo !!!

[ايرينا]

لينا ، ليس لديك khachapuri ، ولكن فطيرة khachapur ضخمة لجميع أفراد الأسرة! فكوسنوووووو

ايرينا، شكر! ولصحتك!
نعم ، بالنسبة للعائلة بأكملها ، لدي 5 أشخاص معي وتنتهي khachapuri بسرعة كبيرة. الطبخ سريع وسهل.

لينا ، شكرًا على هذه الوصفة السهلة التحضير لـ "Khachapuri" ، وضعت إشارة مرجعية عليها.

نحن أيضًا نحب المخبوزات بالجبن.

وصفة رائعة! لقد كنت أخبزها لمدة عام كامل. إنه لا يفشل أبدًا ، إنه دائمًا ما يكون لذيذًا جدًا. شكر!
لقد أخرجته للتو من الفرن. لن تكون هناك صورة للقطع ، لأننا سنأكل في البلد.

[إيرين 1]

إيرين 1يا إيرينا حسنًا ، لقد كنا نخبز لمدة عام كامل ، لكن الصور والانطباعات متوفرة الآن فقط.
بصحة جيدة لك ولعائلتك! لدي أيضًا وصفة مفضلة ومتكررة.

ايلينا! نعم ، لقد تأخرت مع الامتنان
ولكن لا يزال متأخرا أفضل من عدمه

وأنا أصنع ، كما يسمونهم ، khachapuri كسول ، ولذيذ وسريع أيضًا)

وأنا أصنع ، كما يسمونهم ، khachapuri كسول ، ولذيذ وسريع أيضًا)

أعتقد ، لكن هذه وصفة مختلفة.