سجق محلي الصنع في طباخ متعدد (Dex 60)

سجق محلي الصنع في طباخ متعدد (Dex 60)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم عنق لحم الخنزير	1 كجم
متر الشجاعة	2 قطعة
صلصة الصويا	2 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم	1 رأس
ملح ، فلفل مطحون ، الهيل وجوزة الطيب والكزبرة	المذاق

طريقة طهو

• نقطع اللحم إلى قطع صغيرة (حوالي 1 سم لكل قطعة). يُضاف الثوم المعصور من خلال عصارة الثوم وصلصة الصويا والملح وجميع البهارات الأخرى دع اللحم يقف ويتغذى على كل هذه البهارات لمدة ساعة على الأقل. حشو الأمعاء (لقد قمت بتحديث مفرمة اللحم الكهربائية Zelmer الخاصة بي بملحق النقانق). نقطع النقانق بعود أسنان ونضعها في قدر بطيء لمدة ساعة على "يخنة". ثم في وضع "القلي" قبل أن يتبخر السائل - استغرق الأمر مني 5 دقائق. ثم قمت بتغيير النقانق بحيث يتم قلي الجزء العلوي أيضًا - هذه دقيقتان أخريان. النقانق محلية الصنع اللذيذة واللينة للغاية جاهزة!

أوه ، كم أحب النقانق محلية الصنع. أن تأمر الشجاعة

وقمت بشرائه من السوق. صحيح ، بينما نظفته ...

وقمت بشرائه من السوق. صحيح ، بينما قمت بتنظيفه ...

حسنًا ، إنه كذلك ... سوف أحضر بالفعل مقشرًا ومملحًا ومجمدًا في جرة

مرجعية! لطالما أردت صنع النقانق ، لكن في الرسوم الكاريكاتورية أكثر إثارة للاهتمام!

ليس فقط أكثر إثارة للاهتمام ، ولكن أيضًا ألذ بكثير!

أنا لا ألعب هكذا ، ليس لدي جهاز طهي متعدد!
لقد صنعت أيضًا نقانقًا منزلية الصنع لفترة طويلة في عيد الفصح ، وأصدرت تعليمات لأمي لتنظيف الأمعاء (كنت لا أزال صغيرة الحجم وقابلة للتأثر) ، لذلك تتذكر هذا لمدة 12 عامًا!

[فيولوتشكا]

فيولوتشكا، اطلب على وجه السرعة طباخًا متعدد الاستخدامات لسانتا كلوز كهدية!

أوه ، هؤلاء سانتا كلوز ... أعتقد أنني سأكون لهم مرة أخرى هذا العام. لقد حددت بالفعل بصري بجدية ، لكن لا يمكنني اتخاذ قرار بشأن النموذج

لقد اخترت أيضًا لفترة طويلة ، حتى قررت Dexica 60 ، وهو أمر لا أندم عليه قليلاً.

ما هو عمل الزبادي؟ فكرت فيه أيضا. فكرت أيضًا في جهاز multicooker + HP لتوفير مساحة ، على الرغم من وجود HP بالفعل.

نعم ، إنه يعمل بالزبادي ، ويوجد وضع يدوي. وهي تصنع عصيدة الحليب على الفطور (لم أجربها بعد ، لقد صنعت طبق خزفي فقط للإفطار ، واليوم بحلول الصباح كانت عصيدة الشعير مع الكراكش جاهزة).

لا يزال من الصعب بالنسبة لي أن أتخيل كيف يمكن لدلو واحد أن يطبخ كثيرًا ، لكنني أحب ذلك) القدر السحري مستقيم! ربما شرائه))

[فيولوتشكا]

فيولوتشكالن تندم قليلا صدقني!

[إيزومكا]

إيزومكا أجلس وأبتلع اللعاب ... كم هو لذيذ ولكن من أين تحصل على الشجاعة منا؟

Natusik ، اشتريت "Maggi" للمرة الثانية - للنقانق محلية الصنع باللغة الفرنسية. هناك توابل وقشرة بروتينية. على الأرجح لن أستخدم التوابل (أنا حقًا لا أحب الغلوتامات). اشتريتها بسبب القذائف. صحيح أن الأيدي لا تصل حتى الآن.

[إيكرا ،]

إيكرا ، شكرا سوف انظر.

[إيكرا ،]

إيكرا ، وجدت اليوم ماجي للنقانق محلية الصنع !!! أنا سأفعلها!

[ناتوسيك]

ناتوسيكمع الشراء! فقط النقانق اللذيذة ستكون للعطلة!

[ناتوسيك]

ناتوسيك أنا سعيد جدا! عندما أصل إليه بنفسي ، لا أعرف بشكل مباشر ... سيليجر يتصل ، لن يكون هناك وقت للنقانق ، ومع ذلك ، سوف أتطلع إلى رؤية ما ستحصل عليه.

إيكرا ، شكرًا على النصيحة حول ماجي! لطالما أردت اختبار ملحق مفرمة اللحم لصنع النقانق ، لكنني لم أكن أعرف من أين يمكنني الحصول على الشجاعة. سهل جدا!

الفتيات اللواتي استخدمن قذائف ماجي والقذائف كبيرة هناك؟

[ايزومكا]

ايزومكاشكرا على وصفة السجق!
أخذت الغلاف من "ماجي للنقانق محلية الصنع" ، من بين علبتين حصلت على 4 نقانق ، أخذ اللحم 800 جرام. لقد طهيت للتو في المقلاة الهوائية ، وكان كل شيء وفقًا للوصفة.

مارينا ، أو مزيد من التفاصيل.كيف طهيت النقانق في AG، pliz؟