طبق قلب لحم البقر

طبق قلب لحم البقر
التصنيف: وجبات باردة ووجبات خفيفة
مكونات
قلب البقر 50٪
بصل 50٪
فلفل
زبدة
زيت نباتي
طريقة طهو

قطع قطعة من قلب لحم البقر إلى قطع (لا تحتاج إلى قطعها ، سوف تطهى لفترة أطول) وتغلي حتى تنضج. نقطع البصل بشكل ملائم ونقلي ، ملح ، فلفل ، ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج بالزيت النباتي. ثم تطحن قطع القلب والزبدة والبصل في محضر الطعام أو في مفرمة اللحم إلى حالة باتيه. يؤخذ القلب والبصل بنسبة حوالي 1 إلى 1 ، أي يجب أن يكون هناك الكثير من البصل. عادة ما أستخدم خليطًا من 5 فلفل. لا أقوم بإضافة الزبدة ، لكن في البداية تعلمت إضافتها.

[البابونج 1]

البابونج 1, أولغا، طيب المذاق
بالأمس صنعت قلبًا صغيرًا من ربع. لقد عرفوا بالفعل كيف. حتى Sobakin لعق الأطباق

شكرا جزيلا! مرجعية!

يا. كم أنا سعيدة يا فتيات لأن الوصفة أتت في متناول يدي! والآن ما زلت أفعل شيئًا مشابهًا من الرئتين ، فقط أضيف الجزر إلى البصل من أجل الطهي الزائد. إنه جيد للخبز ورائع لملء الفطائر.