تراوت قوس قزح بالكريمة

تراوت قوس قزح بالكريمة

الفئة: اطباق سمك

مكونات
تراوت قوس قزح	2 قطعة الوزن الإجمالي 400-450 جم
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
كريم	1 كوب
الخضر المختلفة	1 حفنة
ورق الغار ، ملح ، فلفل	المذاق

طريقة طهو

• نقطع البصل والجزر إلى دوائر رفيعة جدًا ويوضعان في طبقات أسفل الطبق. ضعي السمك والملح والفلفل على هذه "الوسادة"
• 🔗
• تُسكب فوق الكريمة بالأعشاب المفرومة ناعماً وأوراق الغار. تخبز في الفرن على 180⁰ 25-30 دقيقة.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

[دوبلتا]

دوبلتا كم هو لذيذ ، كم هو جميل! والأهم من ذلك ، أنه سهل!

[ناتوسيك]

نعم، ناتوسيك، إنه بسيط جدًا ولذيذ. شكر !

[دوبلتا]

دوبلتالاريسا! لذيذ جدا! هذه مجرد متعة كبيرة حقًا: السمك طري ، كثير العصير ، وسادة الخضار تؤكل تمامًا. لم نأكل مثل هذه الأسماك اللذيذة لفترة طويلة!)) شكرا لك! ومع ذلك ، الأمر المهم بالنسبة لي: بسرعة وبدون مشاكل

أوه ، تانيشكا ، كم هو لطيف! شكرا لك، يا عزيزي!

لقد طبخته بدقة وفقًا للوصفة ، لكن سمك السلمون كان واحدًا أو أكبر. اتضح أنه لذيذ جدًا وغير عادي ، لأن الجزر والبصل في الكريمة حلو جدًا.
لقد زدت وقت الطهي إلى ساعة لأن سمك السلمون كان أكبر ..
من المريح جدًا عدم وجود ضجة على الإطلاق - إنه بسيط ولذيذ جدًا ، شكرًا!

واو ، يا لها من وصفة رائعة! أخذته إلى الإشارات المرجعية. شكرا لاريسا. بمجرد أن أشتري سمك السلمون المرقط ، سأطبخه بالتأكيد.

[النملة]

أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الطبق ، النملة، شكرا لملاحظاتك! في الواقع ، لا أطبخ سمك السلمون المرقط بهذه الطريقة فحسب ، بل يتضح أن أي سمكة بهذه الطريقة لذيذة جدًا. كانت جدتي تطبخ بهذه الطريقة. Larochka ، جربه ، أوصي به بشدة (هذا ايرا أيضا )!

وبدلاً من سمك السلمون المرقط ، ما هي الأسماك الأخرى التي يمكنك تجربتها حتى لا تجف؟

حقيقة الأمر ، ناتاشا ، هي أنه بهذه الطريقة تصبح أي سمكة طرية ومثيرة.

حقيقة الأمر ، ناتاشا ، هي أنه بهذه الطريقة تصبح أي سمكة طرية ومثيرة.

من المهم جدًا أن تكون جميع الأسماك غنية بالعصير! سآخذ للمحاولة.

قرأت الوصفة - لقد اختنقت باللعاب! لذيذ حتى من خلال الشاشة!

لاريسا ، أنا ممتنة للوصفة ، بالضبط ما أردت. سوف نأكل في الصباح ، لكنني قرصت قطعة وعالجت Murzik Vladimirovich. وافق سوو!

بالطبع ، كان من الممكن أن يكون الكريم النقي أفضل ، لكن ذلك كان كذلك. أضفت أيضًا نصف الجبن الذائب ، مطحونًا بالشوكة ، لذا من الحبوب.
الملاحظة الوحيدة هي أن الجزر بقي نصف مخبوز ، رغم أنه كان يقطعه رقيقًا. مخبوز لمدة 35 دقيقة.

[سفيتا]

أنا مسرور، سفيتا، شكر ! في الصباح سيكون ألذ ، أؤكد لكم! سيكون لذيذ حتى بارد! خلال هذا الوقت ، يتم تحضير الجزر الخاص بي ، ولا أعرف ما هو الأمر: إما أن يكون جزري أرق - مع تقطيع برنر ، أو أصغر. شكر خاص لمورزيك فلاديميروفيتش.

[لاريسا]

لاريسا، لقد تناولت الإفطار مع هذه السمكة. حسنًا ، كثيرًا جدًا !!! كان زوجي يأكل في الصباح الباكر بدوني ، وعندما استيقظت ، قال لي إنه تناول الفطور كما لو كان في مطعم. لقد أحب السمك حقًا ، أكله بالكامل ، رغم أنه عادة ما يأكل نصفه.
لذا شكرا مرة أخرى من عائلتنا بأكملها! سأكرر بالتأكيد ، فقط مع الكريم تمامًا.

[سفيتا]

كيف تناولت الفطور في المطعم

اه كم هذا جميل، سفيتا، حتى بالحرج. لم أكن أتوقع مثل هذا الرد ، فغالبًا ما أطهو كل أنواع الأسماك من هذا القبيل ، وكانت جدتي تطبخ أيضًا ، وكنت متأكدًا من أن الجميع يعرف مثل هذه الوصفات. شكر!

[دوبلتا]

دوبلتا,
بصراحة ، لم أكن أعرف. سأحاول بالتأكيد

[لاريسا]

لاريسا، ولدي سمكتك اليوم



الوصفة رائعة ولذيذة وسريعة التحضير.
لكنني لم أحب سمك السلمون الذي اشتريته حقًا. لقد اشتريت سهمًا في أحد مراكزنا الخارقة. تم شد 4 قطع صغيرة بمقدار 1 كجم تقريبًا. عندما قمت بفك تجميده قليلاً وبدأت في قصه ، نظرت إليه وكان كل شيء خلف الحافة. اللحم نفسه طري. مثل هذا الانطباع بأنه تم تجميده وتذويبه أكثر من مرة. لكن مثل هذا المنتج الثمين ، ولم يرفع يده للتخلص منه ، سكب 15٪ من الكريمة وخبزه. اتضح أن وسادة الخضار طرية جدًا. لكن السمكة نفسها أثارت الشكوك! لم أتناول سمك السلمون المرقط اللذيذ وعالي الجودة ، لكني أخشى أن آخذ هذا (للمخزون).
شكرا على الوصفة! أعتقد أنه يمكن تحضير سمكة بأسعار معقولة بالنسبة لنا وفقًا لهذه الوصفة.

نعم ، نيليا ، على ما يبدو ، لم تكن السمكة التي صادفتها هي النضارة الأولى. على الرغم من أنها لا تزال تبدو لذيذة. شكرا لملاحظاتك!