سمك مشوي مع الخضار

الفئة: اطباق سمك
سمك مشوي مع الخضار

مكونات

فيليه البلطي 4 أشياء.
عصير ليمونة واحدة
طماطم 2 قطعة
الفلفل الحلو 2 قطعة
الجبن المبشور 200 غرام
ثوم 3 فصوص
بقدونس 1 حفنة
معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح البراري المذاق.

طريقة طهو

  • يُشطف فيليه السمك ويُرش بعصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل.
  • ضعها في صينية الخبز.
  • تقطع الطماطم إلى شرائح ، والفلفل الحلو إلى شرائح ، وقطع الأعشاب ناعما. نقطع الثوم ناعما.
  • نضع الثوم في مقلاة مع الزيت النباتي الساخن ، ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يضاف الفلفل الحلو والبقدونس ويقلب على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
  • تضاف الطماطم ومعجون الطماطم وتتبل بالملح والفلفل وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  • يُسكب السمك مع صلصة الخضار ويُرش بالجبن ويُخبز في الفرن حتى ينضج لمدة 30 دقيقة.
  • تقدم مع البطاطس المهروسة.


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز