سمك في أعشاب عطرية وليمون مكرمل

سمك في أعشاب عطرية وليمون مكرمل

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمكة كاملة (من اختيارك)	حاسب شخصي 1
الأعشاب الطازجة أو الجافة: (لم يكن لدي كل شيء)
إكليل الجبل
باديان
ترهون
عشب الليمون
قرفة
زعتر
خليط الفلفل الجاف
ليمون مكرمل	1 حبة كبيرة
ملح البحر	المذاق
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أعطتني هذه الوصفة من قبل صديقي الذي حضر درسًا رئيسيًا لطباخ معروف في أوكرانيا. حصلت على بعض الوصفات منها. بينما أعددت الأولى. أنا وزوجي كنا راضين. سنحاول الآخرين أيضًا!
• لذلك نحضر السمك:
• لدي سمك السلمون المرقط هنا.
• لا أعشاب طازجة ، استخدم الأعشاب الجافة. لا تفرط في استخدامه بالجفاف فقط.
• أولا ، كراميل الليمون.
• عصير الليمون الحيوي أو العادي ، لكن يُغسل جيدًا بفرشاة ، يُقطع إلى دوائر سميكة ويُقلى في مقلاة ساخنة لمدة 30 ثانية على كل جانب. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل واستمر في قلي الليمون حتى يتحول إلى كراميل خفيف على الجانبين.
• 
• قشر السمك من القشور والاحشاء ، واغسل جيدا. قم بعمل 3-4 قطع على السمك على كل جانب بشكل غير مباشر للعظام ، افرك السمك بالملح والفلفل ، ورش زيت الزيتون. سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة واقلي السمك لمدة 30 ثانية. على كل جانب ، في محاولة للحفاظ على الجلد سليمًا. (أنا شخصياً لم أقلي).
• غطي صينية الخبز بورق زبدة ، وضعي الأعشاب ، والسمك في الأعلى ، ثم الليمون بالكراميل. اترك السمك لينقع لمدة 40-60 دقيقة.
• 
• في الصورة للجمال ، أضع ليمونة واحدة ، أوصي باستخدام ليمون ضخم ووضع جميع الشرائح.
• اطبخ السمك على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد الفرن اتركه لمدة 5-10 دقائق!
• لدي قرنبيط مطبوخ في جبن هولنديز كطبق جانبي!
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2 حصص

[كفيتكا 22]

كفيتكا 22لكني أخجل أن أسأل: ليمون بيو ... ؟؟

وأتردد في السؤال عن صلصة الجبن الهولندي

[أمي تانيا]

أمي تانيا، لقب رائع! الليمون الحيوي ، الذي لا يتم شمعه. إنها تبدو قبيحة ، بالطبع ، ليست مصقولة ولامعة. هذا الشمع موجود أيضًا على البرتقال. إذا كنت تأخذ قشرًا أو ليمونًا ، برتقالة ذات قشرة ، فقم بتنظيفها بفرشاة تحت تيار ماء ساخن. لدينا ليمون وحيوية عادية. عندما أحتاج إلى عصير ، آخذ العصير المعتاد. على سبيل المثال ، والدتي في كييف ليس لديها سيرة ذاتية ، ثم أجعلها تغسلها لفترة طويلة. تأخذ تفاحة من المتجر وتفرك القشرة بشفرة سكين ، وسترى شمع التفاح. والأسوأ من ذلك بالنسبة للحمضيات ، فهناك مسام كبيرة! إذا لم تكن في هذا الموضوع ، فتخط كلمة bio!

[إيفانوفا]

إيفانوفاسأكتب وصفة للقرنبيط المخبوز في هذه الصلصة! لذيذة وغذائية!

[كفيتكا 22]

كفيتكا 22، شكرا لك!))) هناك أيضا الحمضيات مع المسام ، حيث بدونها !!!) والتفاح كلها جميلة جدا ، جميلة ، أنا لا أشتري.

[أمي تانيا]

أمي تانيا، أنا أيضا. سأذهب إلى السوق وأفرك بأظافري سواء كان هناك شمع أم لا. لكن لدينا القليل بدون شمع. ثم أخلع الجلد وهذا كل شيء. لكن الألمان يقولون صراحة أن الحمضيات تحتوي على شمع ، ورقائق الطعام الساخن ضار ، والألمنيوم يتراكم. خذها فقط للأطباق الباردة! اغسل السكاكين بعد الدجاج وأشياء من هذا القبيل.

الرقائق الساخنة ضارة ، يتراكم الألمنيوم. خذها فقط للأطباق الباردة! اغسل السكاكين جيدًا بعد الدجاج

هذا ممتع جدا!

إيرين والليمون مهتمون جدًا !!! هل هم شديد الحموضة؟ لا تأكلهم؟ فقط من أجل الرائحة؟

[أمي تانيا]

أمي تانيا، بصراحة ، لم آكل! أعتقد أنه يمكنك المحاولة ، لقد تم قليهم بالعسل. وقدموا العصير في الفرن أيضًا.ربما جافة قليلاً ، أو ربما لا شيء! :) بطريقة ما لم أفكر فيهم لتجربتهم. سوف امضغ في المرة القادمة !؛)
حول السوفيتات - تم إجراء تحقيق كامل آخر حول مساحيق الغسيل. لديّ مواقف لكل شيء ، أبيض ، أسود ، رياضي ، حرير وما إلى ذلك. لذلك هذا كل هراء. نفس التأثير إذا اشتريت مسحوقًا عالميًا. حسنًا ، الحرير والصوف منفصلان ، ومن يركب دراجة نارية أو يتزلج أو يرتدي غشاءًا ، فهناك مسحوق منفصل. لذا .. قالوا لا تنخدع ، هذه كلها أعمال دعائية! الآن لدي فقط مسحوقان أو جلان!