قلوب الدجاج مطهية بالبطاطس (الوقواق 1054)

[براوننج 1 مستوى 1 دقيقة]

قلوب الدجاج مطهية بالبطاطس (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
قلوب الدجاج	500-1000 جم
بطاطا	8 درنات صغيرة
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	1/2 قطعة
ثوم	3 فصوص
ملح ، بهارات

طريقة طهو

• وضعنا الوضع براوننج 1 مستوى 1 دقيقة الغطاء مفتوح ونرمي البصل والجزر. بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، أضف قلوب الدجاج المجهزة مسبقًا (أو يمكنك إضافة الديك الرومي). لقد قطعت قاعدة القلوب حيث توجد الدهون وبقية الوعاء ، ثم قطعتها إلى نصفين ، فقد يكون هناك دم بالداخل ويجب إزالته أيضًا. بينما يخترق الجزر والبصل والقلوب (وهي تغلي ، لأن القلوب تطلق عصيرها) ، أقوم بتنظيف البطاطس وقطعها. أضيف الثوم والتوابل إلى القلوب غير المكتملة: الملح والفلفل والكاري. أوقف البرنامج حالما تُطهى القلوب قليلاً بالثوم والتوابل. أقوم بإضافة البطاطس وسكب الماء ، فهي لا تغطي البطاطس تمامًا ببضعة مم فقط. أغلق الغطاء وقمت بتشغيل البرنامج اللحوم المطهية المعلبة

برنامج الطبخ:

تحمير مستوى 1 دقيقة + لحم مطهو

ملحوظة

لم أجربها بنفسي ، لكن فلاحي لديهم أطباق فارغة