بيض برمنغهام

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
خبز ابيض	2 قطعة
بيض	2 قطعة

طريقة طهو

تينيسي ويليامز. "عشاء غير صالح للأكل"
العمة روز. الآن سأذهب إلى الفناء وأقطع الورود قبل أن تهب عليها الرياح. لا أستطيع تحمل عدم وجود أزهار في منزلي يوم الأحد. وبمجرد أن أنتهي من الورود ، سأعود إلى مطبخي وأشعل موقدي وأطهو لك بيض برمنغهام. ليست قاعدتي أن يكون رجالي غير سعداء بالعشاء. ذلك لن يحدث. لن أدع ذلك يحدث! (يسير في الشرفة ويتوقف عند الخطوة الأخيرة لالتقاط أنفاسه).
ارشي لي. وما هو هذا الشيء - البيض في برمنغهام؟
العمة روز. لقد كانوا الطبق المفضل لوالد دولتنا.
ارشي لي. هذه ليست إجابة سؤالي.
العمة روز (وكأنه يثق في سر). الآن سأخبرك كيف هم على استعداد.
ارشي لي. لا يهمني كيف تطبخهم. اريد ان اعرف ما هو.
العمة روز (بحكمة). لكن كيف لي أن أشرح لك ما هو الأمر دون أن أخبرك كيف هم مستعدون؟ نقطع الخبز إلى شرائح ثم نخرج الجزء الأوسط من الشرائح ونضعه في مقلاة ونضيف الزبدة. ثم صب بيضة في كل مركز ، وقم بتغطيتها بقطعة مقطعة في الأعلى.
يمكنك أن تأخذ الخبز الجاهز ، ولكن لماذا ، إذا كان صانع الخبز مساعدًا رائعًا في المنزل! لذلك أصنع الخبز بنفسي. حسب الوصفة البيضاء القياسية.
قطع إلى مربعات نصنع فيها خط رقبة دائري. قاموا بقليها من جانب ، وقلبوها ، ودفعوا على الفور خصية واحدة في التجاويف.
طبق بسيط للغاية يمكن أن يحول الإفطار إلى متعة))

الطبق مصمم ل

وقت الطبخ:

10 دقائق

كابريس

آها! وإذا قمت بوضع (أو رش) الجبن فوقها وخبزها قليلاً تحت الغطاء ، فقم بدهنها قليلاً بالمايونيز محلي الصنع ورشها بالثوم والأعشاب - يتضح شيء لا يصدق
في بعض الأحيان ، بدلاً من ثقب واحد كبير في الخبز ، أقطع 3-4 ثقوب صغيرة وأضع بيض السمان.

أوكسورالينا

آها ، الكثير من الخيارات! كل هذا يتوقف على براعة الطباخ!)))

لابوليتشكا

أحب حقًا هذه "السندويشات الساخنة" عندما أريد أن تكون لذيذة وسريعة: نيام: الآن سأعرف ما يسمى

ليس

هذا ما أنت عليه يا رنة !! شكرًا ، الآن سأعرف كيف يتم تسميته بشكل صحيح!

وقد تعلمت مثل هذه السندويشات في نزل للطلاب من قبل فتاة كانت في تبادل في الولايات لمدة عام! وهذا صحيح ، شيخي يعشقهم! بيضة في رغيف (كما أطلقنا عليها من قبل) تفوز دائمًا ، بغض النظر عما تقدمه للاختيار من بينها

أوكسورالينا

هههه)) بالضبط! هذا هو بالضبط ما هو عليه ، الرنة)) بالنسبة لي ، بمجرد اكتشاف أن طبق الإفطار المفضل لدي كان له مثل هذا الاسم الرائع))))