فريق اللحوم Solyanka "القلبية" في طباخ متعدد سوبرا

فريق اللحوم Solyanka "القلبية" في طباخ متعدد سوبرا

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
1. زركشة اللحوم (نقانق ، سجق نصف مدخن ، لحم الصدر وقلوب الدجاج والبطينين) بشكل عام ماذا ستجد اللحوم في الثلاجة	450 جرام
2. البطاطس	4-5 قطع.
3. بصل - بصل كبير	حاسب شخصي 1.
4. الجزر	حاسب شخصي 1.
5. معجون الطماطم	2-3 ش. ل.
6. بهارات ، أعشاب ، زيتون	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الجزر إلى شرائح والبصل إلى مكعبات. في الجزء السفلي من وعاء الطهي متعدد الطهي (لدي "سوبرا") ، اسكب القليل من الزيت النباتي واقلي الخضار في وضع "الفطيرة". يُضاف معجون الطماطم ، بقايا اللحم المفروم ناعماً. بعد حوالي خمس دقائق نضع البطاطس ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ونملأها بالماء المغلي لأقصى درجة في الوعاء ، يمكنك إضافة مكعب مرق ، أو يمكنك بدونها ضبط وضع "الحساء" لمدة ساعة والقيام بأشياء أخرى بهدوء. في نهاية الطهي ، أضيفي الأعشاب الطازجة واللافروشكا واتركيها في وضع حفظ الحرارة لمدة 40-60 دقيقة. كل شيء جاهز ، يمكنك محاولة إضافة الزيتون والقشدة الحامضة إلى الأطباق.

ملحوظة

كنت بحاجة لطهي الحساء بسرعة ، لكن لم يكن هناك مرق ، فتحت الثلاجة ، وقمت بإجراء مراجعة وقمت بطهي هذا اللذيذ المعطر والمُرضي بسرعة ، وهو ما أحبه الجميع في المنزل وأنا لسرعة وسهولة التحضير. فقط "لكن": لم يكن لدي معجون طماطم ، كان علي أن أضع طماطم مهروسة معلبة وملعقة من الكاتشب ، لذلك تبين أن الخليط ليس غنيًا بالألوان كما ينبغي ، ولكن ليس أقل لذيذًا. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

فريق اللحوم Solyanka في طباخ متعدد (فيكسفيك)

لحم سوليانكا (مونتاناو)

Solyanka في طباخ Oursson متعدد (تانيوليا)

تحولت سوليانكا! وصفة بسيطة لكنها لذيذة جدا. الشيء الوحيد الذي غيرته في الوصفة هو أنني تناولت نصف لتر من عصير الطماطم السميك محلي الصنع بدلاً من معجون الطماطم.

بالطبع ، كل ما هو محلي الصنع لذيذ! أنا سعيد لأنه نجح ، الجميع يحب hodgepodge ، وأنا أحبه لأنه سريع ومرضي ولذيذ.

هل مخلل الملفوف ممكن؟ كم للطبخ؟

حساء الكرنب مع مخلل الملفوف؟ يعتمد ذلك على نوع الملفوف ، فربما تحتاج إلى طهيه أولاً ، ثم صب المرق فوقه واستمر في الطهي.

شكرا Irusia! طبخك ، وكيف تطبخ ذلك؟

خاصتها تعني مقرمش. ضعيها في وعاء ، أضيفي القليل من الماء واتركيها على نار هادئة في الحساء حتى تصبح طرية.

كم في Orionchik على الملح لوضع غرام. كل الأشياء الجيدة؟ ثم طلب مامان خليطًا لعيد الميلاد ، ولكن مع الملفوف والبطاطا! :)))

أنا لا أضع مخلل الملفوف في المالح ، ولكن الخيار المخلل فقط ، لذلك ستكون هذه هي وصفتك.
يا فتيات فقط لاحظت أنني نسيت أن أكتب عن الخيار في الوصفة !!!! نكبة!!! يا له من خليط بدون خيار. لا أعرف كيفية تعديل الوصفة الآن. مساعدة!!!

مبروك سنه جديده سعيده! حاول العثور على الخيار في المنشور الخاص بك "تحرير" أو "تحرير" ... قد يعمل. كتبت وصفة لأوريوشكا في الصيف. ثم كان هناك وأنا أخطئ في القاعدة

تحولت خليط لذيذ جدا!