أومليت "ثلاثة مذاقات"

أومليت "ثلاثة مذاقات"

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض	12 قطعة
قرع	500 جرام
الفلفل الأحمر	2 قطعة
بصل أخضر	4 ينبع
بقدونس	4 اغصان
الشبت	4 اغصان
ثوم	2 فصوص
جوزة الطيب	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي
ملح فلفل

طريقة طهو

• لف الفلفل في ورق القصدير واخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة. يترك ليبرد و يقشر و يقشر. فرم ناعم. قشري الكوسة وقطعيها جيداً ثم اغسليها وجففيها. تقطيع ناعما أيضا. يقطع الثوم.
• اخفقي 1 بان كيك و 4 بيضات مع الأعشاب والبصل والثوم.
• 2 بان كيك - 4 بيضات ممزوجة بالفلفل الأحمر
• 3 فطائر - اقلي الكوسة وأضيفي 4 بيضات واخبزي البان كيك.
• كل فطيرة ، قبل القلي ، يضاف الملح والفلفل القليل من جوزة الطيب. يقلى في الزيت النباتي لمدة دقيقتين على جانب واحد وينقل إلى مناشف ورقية. ثم ضعي كومة في قالب ، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

ملحوظة

مدرسة البقالة رقم 11 ، 2011

وصفات مماثلة

أومليت صانع السندويتشات (جهاز صنع الساندويتش ستيبا) (لينادوك)

أومليت على البخار فى قدر ضغط ماركة 6051 (تانيوليا)

عجة مع الخضار في طباخ متعدد Panasonic SR-TMZ550 (مناع)

[جلفه]

جلفه و. رأيت هذه الوصفة ، لكنني كنت كسولًا جدًا لعملها !! اتضح أنه رائع !!!

[أوميلا]

أوميلا، شكرا لك يا عزيزي! إذا كنت تريد أن تفعل ذلك فجأة ، إذن ، يبدو لي أنه بدلاً من الكوسة ، لا يزال من الأفضل تناول الفاصوليا الخضراء ، فهي أكثر غلاءً هناك. الكوسة لا تعطي نكهة مميزة. لا يبدو أنه محسوس على الإطلاق

[تانيوشا]

تانيوشا، تحولت أومليت متعدد الألوان فاتح للشهية.
أين هو الحليب؟

أين هو الحليب؟

وهنا عجة بلادي - بدون حليب وماء!
تان ، في الواقع ، أعتقد أن هناك ما يكفي من العصير من الخضار.

جمال! سأفعل ذلك بالتأكيد ، لكن بدلاً من الكوسة ، ربما سأضع بعض النقانق من لحم الخنزير ... لن يفهم رجالي إذا لم أعطيهم اللحوم. وهذا سيجعل عشاء كامل رائع.

وهنا عجة بلادي - بدون حليب وماء!
تان ، في الواقع ، أعتقد أن هناك ما يكفي من العصير من الخضار.

لا ، حسنًا ، إنها ليست عجة مع الماء. لكن مع الحليب اتضح أنه رقيق.
في الواقع ، يمكنك عمل هذه الوصفة كما تريد. هنا الرقاقة في طبقات متعددة الألوان.

الماء لا لزوم له بالتأكيد. ولكن عندما تصنعها على طريقة "السلطة اليونانية" ، مع الطماطم والزيتون ، يمكنك صب القليل من المحلول الملحي الذي كان الزيتون يسبح فيه في خليط البيض. فقط لا تقم بالملح ولا تصب

تانيا ، ما أجملها!

تانيا ، ما أجملها!

شكرا غشا

[جلفه]

جلفه
عجة كبيرة! أحب الفكرة مع الطبقات! عادة ما أخلط كل شيء في طبقة واحدة ... وهنا مثل هذا الجمال - طبقات متعددة الألوان
شكر!