أضلاع لحم الخنزير المخبوزة

أضلاع لحم الخنزير المخبوزة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم أضلع الخنزير	1 كجم
بصل (مقطّع بالطول إلى 6-8 قطع)	حاسب شخصي 1.
الفلفل	6-8 قطع.
ملح فلفل	المذاق
الفلفل الأحمر الحار	المذاق
الماء أو البيرة	2 ملاعق شاي
عسل	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أقلي أضلاع لحم الخنزير دون إضافة الدهون ، وأضيف البصل ، وأقلي قليلاً مع الضلوع.
  
• أقوم بإضافة الماء الساخن ، قليلاً ، حتى تُطهى الأضلاع.
  
• بعد 20 دقيقة - ملح ، فلفل ، فلفل (6-7 قطع).
  
• الذبيحة حتى تصبح طرية.
  
• 
  
• ثم أخرج الضلوع ، وأضعها في وعاء للفرن ، ورشها بالفلفل الأحمر الحار ، والدهن بالصلصة (1 ملعقة صغيرة من العسل و 2 ملعقة صغيرة من الماء أو الجعة) ، ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بني.
  

وقت الطبخ:

1 ساعة

امرأة جميلة ، يسيل لعابها ............. مم ممممممممم