ساعد في اختيار صانع الخبز

فيما يتعلق بالخميرة والعجين المخمر ، فقد تمت كتابته عدة مرات بالفعل ، وأعتقد أن أكتب إلى بيكر حتى يتمكن من "تسميرها" في مكان ما في أبرز مكان في المنتدى

وعن الخميرة المحبة للحرارة - حسنًا ما يكفي من هذه الهستيريا! المعذرة أيها الحمقى أكتب لكن الناس يؤمنون! لا أحد (!!!) من "المتخصصين" الذين يصرخون حول الخميرة "المحبة للحرارة" الرهيبة لديه حتى تعليم عالي أساسي في علم الأحياء! أنا لا أتحدث عن التعليم الطبي أو التخصص في علم الأحياء الدقيقة و / أو علم الوراثة وعلم وظائف الأعضاء! الجمع بين الكلمتين "محبة للحرارة" و "خميرة" أمي ولا يوجد إلا في قصص الرعب هذه!

حاول تسخين الخميرة إلى 70 درجة مئوية ثم تخمير العجين بها ... حتى 50 درجة مئوية كافية لقتل جميع الخلايا النباتية. 45 درجة مئوية تثبط الخميرة بشكل كبير.

لماذا درجات الحرارة المختلفة للحصول على الأداء الأمثل؟ الأمر بسيط للغاية (تشغيل ، آسف ، عقول). الخميرة هي ثقافة نقية. تعد زراعة البادئ مركبًا من الثقافات المختلفة ، بما في ذلك بكتيريا حمض اللاكتيك ، التي تبلغ درجة الحرارة المثلى حوالي 35 درجة مئوية.

أمهاتنا - جداتنا - جداتنا - مخبوزات باستخدام خميرة نقية تمامًا. على سبيل المثال ، تذكر كتب الطهي في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين خميرة البيرة ، وهي عبارة عن سائل سميك. استمر الإنتاج الصناعي للخميرة منذ منتصف القرن التاسع عشر على الأقل - أصبح هذا ممكنًا بفضل أعمال باستير.

تم تطوير GOST للخبز ليس فقط للعجين المخمر ، ولكن أيضًا للخميرة النقية (لا أعرف من أين حصلت على هذه المعلومات التي تحتوي على العجين المخمر فقط). لقد تم تحضير جميع خبز GOST تقريبًا من عجينة الخميرة ، وهذا شيء وسيط بين صنع الخبز السريع الحديث في 3 ساعات وخبز العجين المخمر (ليس فقط الخميرة ، ولكن أيضًا بكتيريا حمض اللاكتيك تتطور في العجين في غضون ساعات قليلة).

لا أحد يطلب منك التخلي عن الثقافات البادئة - خبز من أجل الصحة! بعد كل شيء ، جودة الخبز تعتمد بشكل مباشر على العمالة المستثمرة! يتم استثمار الطاقة والاهتمام والوقت في المخمرات. فقط لا تستخدم مصطلحًا أحمق تمامًا. هناك خميرة بسيطة. أفضل مخبز ضغط.

format_ct ، شكرا للتوضيح. بالطبع ، لكوني عالم نبات حسب المهنة ، لا يمكنني أن أتفق مع كل ما كتبته.
واغفر لي لكوني مملًا ، فأنا بحاجة إلى مساعدة في اختيار HP أو أي شيء آخر لجعل العمل الشاق في المطبخ أسهل عند خبز خبز الجاودار المخمر.
أنا نفسي لا أستطيع التعامل بسرعة كافية - هناك الكثير من المعلومات في منتداك. يأمل أن يشارك شخص ما تجربته. على الرغم من أنني أحاول دراسة الموضوعات بقدر ما أستطيع.

التقينا مرة على صانع الخبز. رو الطالب الذي يذاكر كثيرا مع الإلكترونيات وحاول التحدث.
للأسف ، لم ينجح الحوار. أقترح عليك اختيار صانع خبز من آلات خالية من المشاكل
مخبز من باناسونيك. من الجديد لهذا اليوم - 3 نماذج 2500 ، 2501 ، 2502.
وهي تختلف في وجود أو عدم وجود موزع وعلبة من الفولاذ المقاوم للصدأ والسعر. أنت تطلب منا اسم نموذج أسطوري لشركة غير معروفة لخبز خبز الجاودار السحري وفقًا لوصفة غير معروفة وبكميات غير معروفة. للأسف ، في ظل هذه الظروف لا يمكنني مساعدتك في أي شيء آخر.
ملاحظة. لكن لا ، لدي مستشار واحد فقط: تشتري مخبزًا ، يمكنك أن تكون صغيرًا. يوجد خبز طازج في المطبخ كل صباح ، لا يوجد عمل شاق ولا تدفئة ولا ذباب. لست بحاجة لقراءة أي شيء. وإذا لم تعجبك مذاق الخبز فجأة ، فاضغط على كبير تقني الخبز والعمل بأكمله. لابوتااا.

sazalexter ، شكرا! أنا أدرس الحواشي الخاصة بك! (أنا آسف لأنني لا أتحدث الإنجليزية - إنها تتعلق بزوجيروشي) و: girl_red: أنا لا ألقي نوبات الغضب ، حسنًا ، لقد كنا نخبز الخبز بالعجين المخمر لمدة عام ولن نتحول إلى آخر.

format_ct ، أنا آسف لأنني لم أفهم أنك مهندس إلكترونيات.لقد اعتقدت للتو أن أولئك الذين ينشغلون بالعجين المخمر لا يحتاجون إلى شرح طويل للمشكلة. وهذا: 1- شدة عجن عجينة الجاودار بسبب لزوجة (حاول زوجي الخلط في نهاية هذا الأسبوع وفكرة ميكنة هذه العملية هي فكرته!).
2- اترك العجينة لمدة تصل إلى 4-5 ساعات في درجة حرارة 25-30 درجة مئوية ، وحتى لا تجف القشرة العلوية - وإلا ستتكون قشرة ولن يرتفع العجين جيدًا.
يناسبنا موقد الغاز ويخبز خبزنا ، رغم أننا لم نحصل على الأشكال التي تناسبنا تمامًا (نخبز بما هو ..).
أستطيع أن أرى بالفعل أنه لا يوجد حل بسيط. لكني ما زلت أرغب في العثور على أفضل حل كلما أمكن ذلك. حتى لو كان مجرد خلاط عجين وبطانية كهربائية للحفاظ على درجة حرارة ثابتة.
شكرا لصبرك ومساعدتك.

format_ct ، أنا آسف لأنني لم أفهم أنك مهندس إلكترونيات. لقد اعتقدت للتو أن أولئك الذين ينشغلون بالعجين المخمر لا يحتاجون إلى شرح طويل للمشكلة. وهذا: 1-مجهود عجن عجينة الجاودار بسبب لزوجة (حاول زوجي الخلط في نهاية هذا الأسبوع وفكرة ميكنة هذه العملية هي له!).
2- اترك العجينة لمدة تصل إلى 4-5 ساعات في درجة حرارة 25-30 درجة مئوية ، وحتى لا تجف القشرة العلوية - وإلا ستتكون قشرة ولن يرتفع العجين جيدًا.
يناسبنا موقد الغاز ويخبز خبزنا ، على الرغم من أننا لم نحصل على الأشكال التي تناسبنا تمامًا (نخبز بما هو ..).
أستطيع أن أرى بالفعل أنه لا يوجد حل بسيط. لكني ما زلت أرغب في العثور على أفضل حل كلما أمكن ذلك. حتى لو كان مجرد خلاط عجين وبطانية كهربائية للحفاظ على درجة حرارة ثابتة.
شكرا لصبرك ومساعدتك.

عفوًا. تتحول المحادثة إلى مستوى عملي. ولقد كتبت بالفعل. حسنًا ، ما كتبته ، هو كذلك. لن أعيد الكتابة.
بالرغم من حقيقة أنني مهندس إلكترونيات ،
وفقًا لـ n1 ، يمكنني أن أتخيل تمامًا إجراء عجن عجينة الجاودار.
أفهم تمامًا رد فعل زوجك. لم أكن لأتعامل مع هذا بيدي.
يتم تعجن عجينة الجاودار بواسطة صانع الخبز ، أقوم بنقلها إلى قالب بملعقة سيليكون ، أي
بالكاد ألمس عجينة الجاودار بيدي العاريتين. في بعض الأحيان لا يمكنني مقاومة محاولة المساعدة بأصابعي ، حسنًا ، لقد استمعت بالفعل إلى التصميم الصوتي للنتائج ، وأكثر من مرة وليس مني على الإطلاق.
في n2 ، لم أقاوم أبدًا عجينة الجاودار لمدة 4-5 ساعات. في رأيي هذا كثير جدا خلال هذا الوقت ، قد يتحول إلى تعكر.
ولم نناقش موضوع ما هو عجين الجاودار؟
انها ليست لذيذة جدا دون إضافة دقيق القمح. كم تضيف من القمح؟

[إيرينا 13]

إيرينا 13 بصفتي مهندس إلكترونيات آخر في المنتدى ، يمكنني أن أنصحك باستخدام
إلى عن على
ص 1) محضرة الطعام Bosch MUM 5 ...https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.0 او خلاط العجين
n2) خزانة التدقيق https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
أو بدلاً من ذلك DeLonghi EOB 2071 Mini Oven صانع الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 لكن تدقيقها محدد لمدة ساعتين كحد أقصى لكل دورة ،
وبرنامج عجن العجين لمدة 30 دقيقة.

sazalexter ، يرجى التوضيح - "تم تعيين التدقيق لها لمدة أقصاها 30 دقيقة لكل دورة" - ؟؟
إذا كان هناك برنامج "تدقيق" ، فهل يمكن تعيينه عدة مرات متتالية؟ أم أنه (تدقيق) مدرج في بعض البرامج؟

إذا كان هناك برنامج "تدقيق" ، فهل يمكن استخدامه عدة مرات متتالية؟ أم أنه (تدقيق) مدرج في بعض البرامج؟

انا ءاسف لقد كنت مخطئا
يوجد برنامج لاختبار العجين SE11: قم بالارتفاع على الخميرة ويستمر لمدة ساعتين ، يمكنك إعادة تشغيله طالما احتجت إلى ذلك حتى تشعر بالملل.
يوجد برنامج SE10: MIXING وهنا مدته 30 دقيقة فقط
يتم تضمين التدقيق أيضًا في جميع البرامج تقريبًا.

أو بدلاً من ذلك DeLonghi EOB 2071 Mini Oven صانع الخبز

كمهندس إلكترونيات ، باختصار ، ما الذي دفعك لتغيير العقلانية باناسونيك لهذا الجهاز المضحك؟
ملاحظة. اتبعت الرابط ، قرأت ، فكرت كثيرا ، ولم أفهم ما هي الفائدة؟

[format_ct]

format_ct لدي صانعتان للخبز ، كما تعلمون ، أحدهما لا يكفي ، وإلى جانب ذلك ، أحتاج إلى فرن. ذهب Old Dream15 للتقاعد مع الأصدقاء في القرية وبالنسبة لباناسونيك 255 اشتريت دلوًا جديدًا استمر 3 سنوات (بدأ يتسرب في الماء البارد ، لكنه لا يزال على قيد الحياة)

[format_ct]

format_ct لدي صانعتان للخبز ، كما تعلمون ، أحدهما لا يكفي ، وإلى جانب ذلك ، أحتاج إلى فرن. ذهب Old Dream15 للتقاعد للأصدقاء في القرية وبالنسبة لباناسونيك 255 اشتريت دلوًا جديدًا استمر 3 سنوات (بدأ يتسرب في الماء البارد ، لكنه لا يزال على قيد الحياة)

شكرا فهمت.
في حالتي ، خدمتني SD-207 ودلوها لما يقرب من 10 سنوات. ولن يتسرب. هل أنا حقا
لم يعط اهتمامًا لتوصيات الشركة وبعد دفعة واحدة من القاع الجاف ، السائل العلوي
فعلت كل شيء عكس ذلك تمامًا ، أي أسفل الماء ، والحليب ، والملح ، والبيض ، والسكر ، والزبدة ، وفوق الدقيق والخميرة.
لكن هنا لا يمكن إثباته ، سواء كنت ذكيًا جدًا ، أو ما إذا كانت الجودة أعلى من قبل. أو ربما كلاهما؟
صحيح ، عند العجن ، صرير HP ولست متأكدًا مما يوجد في وحدة الخلاط. لا يؤثر على طعم الخبز.
وبشكل عام ، كل شيء على ما يرام مع الأفران. واحد لديه ميكروويف ، شوي ، الحمل الحراري والتنقل النسبي. في الآخر - كل شيء ، ولكن بدون أفران ميكروويف ، ولكن هناك قوة وثبات.
ومن المثير للاهتمام ، أنه مع وجود العديد من الأساليب المختلفة لاختيار أدوات المطبخ ، لدينا هدف مشترك تمامًا - خبز لذيذ وصحي.
وهذا شيء عظيم.

مرحبا جميعا!
من فضلك قل لي ، كل الأشياء الأخرى متساوية ، أيهما أفضل - خلاط واحد أم اثنان؟ ما هو الاختلاف الجوهري؟ يبدو لي أنه من الصعب إخراج 2 من الخبز الجاهز أو في مرحلة الرفع ، وهو ما كنت أفعله بانتظام مع خبزي.

[سيدة]

سيدة خلاط واحد أفضل للخبز حتى 600 جرام من الدقيق ، 2 خلاط أكثر. خذ باناسونيك ، فلن تخطئ.

[سيدة]

سيدة خلاط واحد أفضل للخبز حتى 600 جرام من الدقيق ، 2 خلاط أكثر. خذ باناسونيك ، فلن تخطئ.

شكرا على الاستجابة السريعة! أنت لطيف للغاية لدرجة أنني سأغامر بطرح سؤال تافه حول اختيار HP. لم يتضح بعد إصلاح أو شراء دلو ، لكن الموضوع لا يستريح. أنا حقًا أحب جهاز Kenwood VM450 (كان هناك طرازان سابقان 250 و 350 قبله) ، ولكن إذا كنت ترغب في شراء جهاز جديد فأنت تريد شيئًا مختلفًا. في الوقت نفسه ، يعد التصميم مهمًا ، والقدرة على خبز الخبز الصغير ، والقدرة على خبز خبز الجاودار - كما أفهمها ، تعتبر درجة الحرارة المرتفعة والوضع اليدوي والموثوقية مهمة.
شكر.

[سيدة]

سيدة تعتبر باناسونيك موثوقة للغاية ، وهناك خدمة ، وهناك دلاء ، ووحدات خلاط منفصلة ، والخلاطات نفسها.
يخبز خبزًا صغيرًا بشكل جميل مع 400 جرام من الدقيق. إنه غير قابل للبرمجة. هل تخبز 100٪ خبز الجاودار أم الخبز المختلط؟

إذا كانت البرمجة مهمة ، فإن Bork X800 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
أو امرأة يابانية ، Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

إذا كانت البرمجة مهمة ، فإن Bork X800 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
أو امرأة يابانية ، Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

الآن سأبحث بالتأكيد ، ولكن ماذا يمكنك أن تقول عن ماركة Gorenje BM900ND؟ هناك ، بالطبع ، ليس كل ما أريده ، ولكنه جميل))

جيد قليلا الصين OEM العادي ، دخان تتحطم بسرعة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177294.0

[https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0]

جيد قليلا الصين OEM العادي ، دخان تتحطم بسرعةhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0

من الواضح (... سأحاول أن أسأل بورك ، الباقي مثير للاهتمام ، لكنه مكلف بعض الشيء (.
شكر!

أيها السادة ، يوم جيد!
مع كل الإدراك أن هذا ربما حدث بالفعل في مكان ما ، وربما أكثر من مرة ، ما زلت أرغب في طلب النصيحة ..

لقد نضجت عائلتنا للتو لشراء هذه الآلة الرائعة ، والطلب الرئيسي هو خبز الخبز والعجين المخمر الخالي من الخميرة تمامًا. يجب أن أقول ، المبتدئين في هذا العمل .. مسألة اختيار الموقد هي - ربما هناك نماذج خاصة بمثل هذا الشحذ؟ حتى لا تضطر إلى شراء سيارة لنصف مملكة بمليون وظيفة ، ببساطة لأن هناك واحدة ضرورية بينهم ، ولا تستخدم الباقي ..
من فضلك قل لي النموذج والتكلفة التقريبية ، حسنًا ، أو على الأقل بنسبة سعر / جودة مناسبة مع التركيز على الخبز الخالي من الخميرة والعجين المخمر! شكر!

[كاتيروس]

كاتيروس أولا الخميرة في علبة والخميرة في الهواء هي نفسها !!!!!!!
ثانيًا ، إذا كنت كسولًا لقراءة الصفحة أعلاه لخبز العجين المخمر ، فإن Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 هو الوحيد المناسب https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 وبامتداد Bork X800 ساعة 🔗

يوجد خميرة في الخميرة! فقط هم "البرية"! ليست ثقافة نقية نمت في ظروف معقمة ، بل مجموعة كبيرة من الجميع وكل شيء.
الخبز الخالي من الخميرة هو إما خبز على عوامل تخمير كيميائية ، أو بفتحة ميكانيكية أو بدون فتح على الإطلاق ، أيشيء مثل ماتزو.

مرحبا!
لذلك كنت في حيرة من اختيار آلة الخبز. اعتقدت أنني قد قررت بالفعل على النموذج (كنت أرغب في Redmond RBM-1904) ، لكنني وصلت عن طريق الخطأ إلى هذا الموقع وتصفح عدة صفحات من هذا الموضوع. الآن لست متأكدًا من قراري ، لكن هنا لم أجد أي مراجعات حول طرازات ريدموند ، لذا فأنا الآن أشك في أي HP يجب أن تتخذه. ما زلت شخصًا عاديًا كاملًا في الخبز وأعرف القليل عن جميع الوظائف الضرورية. هل يمكنك أن تخبرني ما إذا كان الأمر يستحق الاهتمام بـ Redmond HP؟

نسيت أن أوضح:
عائلة تكفي 3-4 أشخاص.
أرغب في خبز كل من الخبز العادي وخبز الجاودار ، الخبز مع الإضافات ، وظيفة عجن العجين مطلوبة أيضًا

ريدموند انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

قرأته ، لكن هناك القليل جدًا عن هذه العلامة التجارية.
ربما لا يجب أن تعبث معها؟

[sazalexter]

شكرا لاهتمامك و اجوبتك مهذبة

لا تنزعج

إنه مجرد أن نفس السؤال يظهر حرفياً في كل صفحة من صفحات الموضوع. وفي كل مرة عليك أن تشرح نفس الشيء. في الواقع ، في الصفحة السابقة لنفس الموضوع ، تمت مناقشة مسألة اختيار فرن الخبز لـ ZAKVASK المزروع في المنزل. في نفس الوقت ، أولئك الذين طلبوا يعرفون جيدًا ما هي العجين المخمر وعجين الجاودار.

لقد واجهنا موقفًا أكثر من مرة عندما يتحدث السائل والمستجيبون بلغات مختلفة. على سبيل المثال ، ماذا تقصد ب "خبز خالي من الخميرة"؟ ما هي الخميرة التي ستخبز بها؟ كم من الوقت يستغرق خبز العجين المخمر؟

قد يتضح أنك أنت من تستطيع الخبز في الوضع "شبه اليدوي" وتحتاج إلى أي فرن به وظائف منفصلة "عجن العجين" و "الخبز" (وهذا هو أول فرن يباع اليوم تقريبًا). إذا كنت بحاجة إلى أتمتة العملية بالكامل ، إذن sazalexter أرسلتك إلى العنوان الصحيح.
أو ربما تحتاج فقط إلى خبز القمح على العجين ، ثم أي موقد في البرنامج الرئيسي العادي سيفي بالغرض.

مساء الخير! اليوم كان هناك بيدا الطفل أسقط صانع الخبز (باناسونيك 255) وكسرها! هي بالتأكيد عمرها سنوات عديدة! ولكن يا للأسف
ما الجديد في السوق الآن؟ ماذا يحل محل؟ أخبز أرغفة صغيرة ، معظمها من القمح والمختلط! وبالطبع العجين!

بصفتي مالك 255 Panasonic و 255 من Panasonic ، سأوصي بنظيره الحديث 2501. لم يتم اختراع الأفضل بعد.

شكرا على الاستجابة السريعة! أنت لطيف للغاية لدرجة أنني سأغامر بطرح سؤال تافه حول اختيار HP. لم يتضح بعد إصلاح أو شراء دلو ، لكن الموضوع لا يستريح. أنا حقًا أحب جهاز Kenwood VM450 (كان هناك طرازان سابقان 250 و 350 قبله) ، ولكن إذا كنت ترغب في شراء جهاز جديد فأنت تريد شيئًا مختلفًا. في الوقت نفسه ، يعد التصميم مهمًا ، والقدرة على خبز الخبز الصغير ، والقدرة على خبز خبز الجاودار - كما أفهمها ، تعتبر درجة الحرارة المرتفعة والوضع اليدوي والموثوقية مهمة.
شكر.

أنا أسأت فهم أي شيء. ما زلت أملك وسأبقى باناسونيك في الجيل الثالث. بوك ، خبز وآمل أن يتم خبزها. يناسبني جميعًا. ليس من الواضح ما تريده شيء مختلف؟ بناءً على عدد الأجهزة التي تخلصت منها ، لم يعترف Kenwood بحبه لك ولم يميز نفسه بموثوقية. لم أخبز خبز الجاودار. وهل تعجبك حقًا؟ إن قوة إيمانك بهذا الوحش التكنولوجي الغريب مسلية. ما مقدار المال الذي أخذته Kenwood منك وما مقدار المبلغ الذي ترغب في التبرع به له؟
وبعد كل شيء ، حتى آخر شيكل ، سوف تبصق - تقاوم - تقسم بناءً على نصيحة الأشخاص العاقلين - انظر إلى باناسونيك.

أنا أسأت فهم أي شيء. ما زلت أملك وسأبقى باناسونيك في الجيل الثالث. بوك ، خبز وآمل أن يتم خبزها. يناسبني جميعًا. ليس من الواضح ما تريد ، شيء مختلف؟ استنادًا إلى عدد الأجهزة التي تخلصت منها ، لم يخرج Kenwood بشكل موثوق. خبز الجاودار لا يخبز. وهل تعجبك حقًا؟ القوة المضحكة للإيمان بأعجوبة تكنو غريبة. ما المبلغ الذي أخذته Kenwood منك وما مقدار المبلغ الذي ترغب في التبرع به له؟

عزيزي format_ct!
بكل سرور سأبدد سوء فهمك.
أول عمل لمدة 3-4 سنوات ، تم نقله إلى داشا ، متقاعد).
الثانية عملت أيضًا لمدة 3-4 سنوات ، وتم تقديمها للأقارب الذين يواصلون العمل وهم راضون جدًا.
لكن الثالث فشل ، عمره 2-3 سنوات فقط وتدهورت الآلية الموجودة في الجرافة.
أظهرت أبحاث السوق من HP أنني أحب Kenwood VM450 أكثر من غيرها.
غالبًا ما أخبز الجاودار ، بإصدارات مختلفة وبطرق مختلفة.
لقد طلبت دلو.
النجاح للجميع بغض النظر عن المعدات المتوفرة!

بصفتي مالك 255 Panasonic و 255 من Panasonic ، سأوصي بنظيره الحديث 2501. لم يتم اختراع الأفضل بعد.

لا أرغب في تضخيم الخلافات الصغيرة بين الأطراف ، ولكن مع ذلك ، لماذا لا 2500؟ هل أنت حقا بحاجة إلى موزع؟

حقا ليست هناك حاجة. لكن حتى أنني استخدمته عدة مرات على مدار ما يقرب من خمس سنوات (لم يكن من الممكن دائمًا مشاهدة الدفعة ، وكان الأطفال يريدون لفافة حلوة بالزبيب).

يكمن جمال هذا الموزع المعين في أنه يعمل عندما وفقط عندما يتم تعيين البرنامج المقابل. أي أن وجودها لا يتدخل بأي شكل من الأشكال. من الأفضل أن يكون لديك وظيفة ولا تستخدمها بدلاً من عض مرفقيك لاحقًا ، الأمر الذي يبدو أنه أنقذك ، ولكن الآن ستكون هناك حاجة لمثل هذا التمثال.

عزيزي format_ct!
بكل سرور سأبدد سوء فهمك.
أول عمل لمدة 3-4 سنوات ، تم نقله إلى داشا ، متقاعد).
الثاني يعمل أيضًا لمدة 3-4 سنوات ، وتم تقديمه للأقارب الذين يواصلون العمل وهم راضون جدًا.
لكن الثالث فشل ، عمره 2-3 سنوات فقط وتدهورت الآلية في الجرافة.
أظهرت أبحاث السوق من HP أن Kenwood VM450 هو المفضل لدي.
غالبًا ما أخبز الجاودار في إصدارات مختلفة وبطرق مختلفة.
لقد طلبت دلو.
النجاح للجميع بغض النظر عن المعدات المتوفرة!

شكر!
آسف ، لقد أسأت فهمك. إن الصياغة الغريبة لسؤالك توحي بعدم كفاية إجابتي.
أنت تحب كينوود وستحبه. أحترم اختيارك الشخصي ، لكن في هذه الحالة لا داعي للسؤال: أيهما أفضل؟
من أجلك فقط هو عزيزي الحبيب. يعرف كيف يخبز الخبز. البعض الآخر أيضًا ، البعض أفضل. آسف ، لم أقصد الإساءة.

مرحبا! في البداية نظرت إلى صانع خبز Orion كهدية لأمي ، ولكن بعد ذلك صادفت آلة خبز Elbee Grace 24007930 W
شخص ما يمكن أن يقول شيئا عنها ، شخص مثل هذا هناك؟

أيها الناس ، الرجاء مساعدتي في اتخاذ قرار بشأن اختيار آلة الخبز كهدية للآباء. اخترت Panasonic SD-ZB 2502 BTS و Kenwood BM450. أردت أن آخذ كينوود على الفور ، لأنه يناسب المطبخ جيدًا حسب التصميم ، لكنني قرأت الكثير من المراجعات السلبية حول عدم موثوقيتها. الآن أنا أميل أكثر إلى باناسونيك. أو ننصح بشيء آخر في هذه الفئة السعرية!

رأيي لا يتغير - فقط كينوود!

مرحبا!
يرجى تقديم المشورة بشأن ما تشتريه: Delfa DF-104X (477 UAH) أو Delfa DBM-938 (299 UAH)؟ ستكون هذه أول شركة HP لدينا ، لذا لا توجد خبرة. سأكون ممتنا للحصول على إجابات مفصلة. شكر.

ملاحظة. يوجد أيضًا Rotex RBX44-G (400 UAH) و Rotex RBX46-G (420 UAH) ، ولا توجد معلومات عنها في المنتدى على الإطلاق.

تحياتي للجميع!
هل لدى أي شخص أي خبرة مع صانع الخبز Kambrook؟ أرادت أمي صانع خبز ، في Mvideo غنوا لها أن هذه الآلة جيدة جدًا ، وإن كانت غير معروفة. موزعين (للخميرة والمواد المضافة المختلفة) ، عنصرين للتسخين - فوق وتحت ، الوضع اليدوي ، جسم مصنوع من بعض المواد الصحيحة (ليس البلاستيك = لا رائحة) ، دلو. أيضًا من شيء موثوق به وغير مقشر ، وما إلى ذلك. لا توجد تقييمات عمليًا على هذا الموقد على الإنترنت. بالنسبة لي ، هذا وحده مؤشر. ولكن يحدث أن "الحصان الأسود". ربما شخص ما يعرف عن هذا الفرن؟
بشكل عام ، اشتعلت النار في البداية في صانع الخبز لأنها ستصنع العجين للفطائر بنفسها ، حسنًا ، يمكنك تجربة الخبز (على الرغم من أننا نأكل القليل من الخبز). هنا أين تبحث؟

Kambrook ... حصان أسود حقًا ، ورسول باهظ الثمن أيضًا. بالنسبة لي ، جهاز Panasonic 2500 الذي تم تجربته واختباره. وسعره رائع والخبز ممتاز ، والعجين مثالي ... على الرغم من أنه يجب على شخص ما تشغيل عناصر جديدة.

أنا مالك باناسونيك 256. أحب كل شيء وأناسبه.لكن الوالدين أرادوا صانع خبز لأنفسهم. ألقي نظرة على أرخص باناسونيك يخرج 1200 غريفنا. أريد أن أفكر في شيء من مجموعة أرخص. UAH 900-1000. الشرط الرئيسي هو الموثوقية ، وأن النموذج ليس مشكلة. على سبيل المثال ، كان لدى Mulinex نماذج لا يرتفع فيها الخبز جيدًا. كان من الضروري تحويل نوع من الجوز. بعد قراءة المنتدى ، يمتدح الناس ، بالإضافة إلى Panasonic و lg و kenwood. هل يستطيع أحد أن ينصح بنموذج جيد معين؟

أنصحك بالتشديد على 100-200 غريفنا آخر. وما زلت تشتري Panasonic 2500 (الطراز التالي بعد 254/256). حتى في متجر باناسونيك الرسمي في بودول في كييف ، فإن هذا الموقد يكلف 1100 غريفنا.

مساء الخير! أريد شراء صانع خبز كهدية. يبدو أن الأكثر شعبية هو باناسونيك؟ إذا أخذته ، ما النموذج الأفضل للشراء بعد ذلك؟ 2500 أو 2501؟ نظرًا لأنه من الصعب جدًا فهم الاختلافات من خلال غزوة ، لكنك تحتاج إلى الشراء اليوم. من رغبات أكبر عدد ممكن من خيارات الخبز المختلفة)

يحتوي 2501 على موزع للإضافات وبرنامج الجاودار (بالإضافة إلى مجداف لعجن الجاودار).

1. ليس الموزع هو الشيء الأكثر أهمية ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون مفيدًا (لا داعي لمشاهدة "الصافرة الخضراء" لرمي الزبيب أو البذور في العجين). لقد استخدمت الموزع عدة مرات على مر السنين ، لكنني لست مؤشرًا - نادرًا ما أخبز بالمواد المضافة. إذا قمت بإدخال إضافات مع جميع المكونات دفعة واحدة ، فهناك خطر أن يقوم الفرن ببساطة بطحن هذه الحلويات ، لذلك قد لا تجد نفس الكرز أو الزبيب المجفف في شكله الكامل في العجين لاحقًا.

2. برنامج "الجاودار" ضروري للغاية لأي شخص ، يمكن لأي شخص الاستغناء عنه تمامًا. يمكن خبز خبز الجاودار بدونه.

رأيي (لا أكرر ذلك للمرة الأولى): إذا كانت هناك فرصة لإنفاق أكثر قليلاً ، فاخذ نموذج 2501. من الأفضل أن يكون لديك بعض الخيارات ولا تستخدمها ، بدلاً من أن تندم لاحقًا على أنك ادخرت ، والآن لا توجد مثل هذه "الرقائق" الضرورية

أنصحك بالتشديد على 100-200 غريفنا آخر. وما زلت تشتري Panasonic 2500 (الطراز التالي بعد 254/256). حتى في متجر باناسونيك الرسمي في بودول في كييف ، فإن هذا الموقد يكلف 1100 غريفنا.

الاجهاد ليس مشكلة. لقد تعلمت أن أفكر دائمًا في تقنية الشركات المصنعة المختلفة. لذلك ، تركت باناسونيك الخيارات الممكنة وأرادت أن تسمع شيئًا عن الطرز الأخرى. لقد قرأت المنتدى بالفعل. غالبًا ما ينكسر شيء LG. لذلك أفهم أنه لا توجد بدائل. سوف أوقف نظري على هذا النموذج. سؤال صغير. كيف تختلف موديلات 2500WXE عن 2500WTS؟

سؤال صغير. كيف تختلف موديلات 2500WXE عن 2500WTS؟

لأوروبا ورابطة الدول المستقلة. مزيد من التفاصيل في موضوع الملف الشخصي.

الاجهاد ليس مشكلة. لقد تعلمت أن أفكر دائمًا في تقنية الشركات المصنعة المختلفة. لذلك ، تركت باناسونيك الخيارات الممكنة وأرادت أن تسمع شيئًا عن الطرز الأخرى. لقد قرأت المنتدى بالفعل. غالبًا ما ينكسر شيء LG. لذلك أفهم أنه لا توجد بدائل. سوف أوقف نظري على هذا النموذج. سؤال صغير. كيف تختلف موديلات 2500WXE عن 2500WTS؟

في الآونة الأخيرة ، واجهت مثل هذه المشكلة ، لقد بحثت في مجموعة من المواقع ، سواء من الشركات المصنعة الرسمية ، وكذلك المتاجر والمراجعات عبر الإنترنت.
اخترت شركات ونماذج مختلفة. أردت في الأصل Redmond RBM-1904 ، ولكن كما اتضح ، تم إيقافه لأسباب غير معروفة لي ، وكان من الصعب العثور عليه. قليلا بالضيق ، وبدأت في البحث. لقد فكرت في Mulinex ، فقد قطعته LG على الفور (لدي ارتياب طفيف في هذه الشركة منذ أيام الهواتف المحمولة الأولى - لسبب ما ، غالبًا ما تعطلت ، ولم تكن مناسبة من حيث الوظيفة). وقع خياري على باناسونيك. في البداية كان 2501 ، لكن زوجي أراده من المعدن ، ولهذا لم يندم حتى على دفع مبالغ زائدة وتوقف عن 2502. الفرن ممتاز. الاختلافات بين 2501 و 2502 موجودة فقط في مادة الجسم بينما يحتوي 2502 على موزع خميرة منفصل.

مرحبا!
الرجاء مساعدتنا في اختيار صانع الخبز لعائلتنا.
أخطط لخبز أنواع مختلفة من الخبز - أبيض وخبز الجاودار مع البذور والمكسرات.
وظيفة صنع عجينة الخميرة ضرورية جدًا أيضًا - للفطائر والبيتزا.
وأود أن أصنع عجينًا للزلابية ، لكن هذا ليس ضروريًا جدًا.
لدينا عائلة مكونة من 5 أفراد ، نحب الفطائر والخبز. إذا كنت أخبز الفطائر ، فعادة ما أشتري أو أصنع 1.5-2 كجم من عجينة الخميرة في المرة الواحدة. هل يستطيع صانع الخبز أن يعجن كثيرًا دفعة واحدة؟

لدينا أيضًا جهاز طهي متعدد الوظائف ، لذلك لا يوجد المزيد. ليست هناك حاجة لوظائف أخرى غير العجين والخبز.

شكرا مقدما للحصول على مشورة.

[دبوس الشعر]

مرحبا تحمل الاسم نفسه !!! حسنًا ، ليس بمعنى أنك دبوس الشعر، ولكن بمعنى أنك أيضًا كاترينا.

حدد المنطقة. إذا كان هناك قناع ، خذ باناسونيك بدون موزع.

برأيي المتواضع.

إذا كنت أخبز الفطائر ، فعادة ما أشتري أو أصنع 1.5-2 كجم من عجينة الخميرة في المرة الواحدة. هل يستطيع صانع الخبز أن يعجن كثيرًا مرة واحدة؟

كاتيا ، صانعة الخبز لن تعجن الكثير من العجين في وقت واحد. هنا تحتاج إلى عجن. وأفضل صانع للخبز من باناسونيك ، ربما كان هناك 2501 موزع للزبيب والبذور وما إلى ذلك. كان الحد الأقصى للوزن 1.1 كجم.

يجب تغطية Dyzpenzyr باليدين !!!

من بين صانعي الخبز الثلاثة ، الثانية (باناسونيك 253) والثالثة (باناسونيك 2501) بها موزعات ، لكنني لا أستخدمها. أضع الخبز في الليل ، وأستيقظ في الثالثة صباحًا لإغلاق الموزع يدويًا ... Etta ، ولا metadas !!!