فطائر رقيقة بحشوات

فطائر رقيقة بحشوات

التصنيف: مخبز

مكونات

دقيق القمح	4 ملاعق كبيرة. ل. (مع شريحة)
حليب دافئ	0،5 لتر
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
راست. نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	4 أشياء.
نشا البطاطس	4 ملاعق كبيرة. ل. (بدون شريحة)

طريقة طهو

• يجب أن تكون العجينة رقيقة.
• اتركي العجينة لترتاح لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك القلي.
• و تعجبني الحشوات:
• 1. جبن قريش + قليل من القشدة الحامضة + سكر الفانيليا.
• 2. قلب بتلو مسلوق ، مفروم و مقلي بالبصل. عند القلي ، تأكد من إضافة 2-3 ملاعق كبيرة. ل. مرق فيه سلق القلب. الحشو كثير العصير.
• 3. قلب (مسلوق ، مفروم) + فطر مقلي بالبصل + بيض مسلوق مقطع.

ملحوظة

وهذه وصفة الفطائر الرقيقة التي أحب أن أغلف فيها حشوات مختلفة.

وصفات مماثلة

الفطائر من الأفلام ... الفرنسية فطائر رقيقة حسب وصفة جوليا تشايلد. (لعبة لالا)



فطائر اللبن الرائب مع الحشوة (تجفيف)



فطائر الكاسترد مع مصل اللبن (غشا)

لقد أخذت الفطائر الخاصة بك إلى الخدمة ، وطهيها أكثر من 10 مرات بالفعل ، هذه واحدة من الوصفات الرئيسية (إن لم تكن الرئيسية) لفطائرتي. رقيقة حقا ، لذيذ! أحصل دائمًا على المجاملات عندما أطبخها!