شحم الخنزير على طراز عموم

شحم الخنزير على طراز عموم

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
شحم مع طبقة
ملح
توابل لحم الخنزير المقدد

طريقة طهو

• إذا كنت تحب شحم الخنزير المسلوق مع التوابل والحبيبات ، جرب هذه الوصفة.
• نقطع شحم الخنزير الطازج إلى قطع صغيرة ، تقريبًا مثل التخليل في الجرار (حتى يتمكنوا من الزحف عبر الرقبة). اخلطي توابل الشحم مع الملح. يوجد ملح في التوابل نفسها ، لكنني حاولت طهيه بدون إضافة ملح ، وتبين أن الشحم مملح قليلاً. اغمس لحم الخنزير المقدد جيدًا في الخليط واتركه لبضع ساعات على الطاولة. ثم يغطى بغطاء ، ويوضع في الميكروويف ، 600 وات لمدة 5-6 دقائق. نحاول باستخدام عود أسنان للاستعداد ، إذا كان المسواك يمر بقوة ، اقلب الدهون وضبطها في نفس الوقت. يجب ألا يغيب عن البال أن الدهون تصل أكثر قليلاً ، لا تفرط في الطهي. تبرد وتبرد. أولئك الذين لا يحبون التوابل يمكنهم الطهي بدونها. في هذه الحالة ، يُغمس لحم الخنزير المقدد في الملح الممزوج بالفلفل المطحون ، ويُطهى بالطريقة نفسها ، وبعد الطهي ، يُغطى بالثوم المفروم. ينضج شحم الخنزير بسرعة ، والعيب الوحيد هو أن الجلد يصبح قاسيًا.
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

وقت الطبخ:

6-12 دقيقة

برنامج الطبخ:

ميكروويف ، ميكروويف ، 600 واط

وصفات مماثلة

شحم الخنزير "Gypsy" في Multicooker-Smoker USP-1210S (توفي)

سجق لحم الخنزير المطبوخ مع لحم مقدد (مملح رطب) (آنج كاي)

شحم الخنزير المدخن والمسلوق في المنزل (آنج كاي)

: الاغماء: ضربة قاسية للكبد في ما بعد!

يجب على الصائمين تجربة الطهي بعد الصيام. وليس الصوم يمكن أن يكون مباشرا الآن.

وبطريقة ما لم أهتم بهذا التوابل. قل لي ، ما هو مدرج فيه؟

يوجد بهار "كوزاتسكا" ، إنه أخف ، لكن المنجم أشبه بـ "بانسكا" تحت العلامة التجارية "لوبيستوك". تشمل الملح والثوم المجفف والفلفل الأحمر المطحون (بابريكا) والخردل المسحوق وبذور الكراوية والكزبرة والفلفل الأسود المطحون والمالح والفلفل الأحمر المطحون (الفلفل الحار) والحلبة والبردقوش.

ولدينا ذلك! يسمى التيار بشكل مختلف ، والإنتاج مختلف ، بشكل طبيعي ... أنا مملح به ، إنه لذيذ ، ومع ذلك ، فإن القليل من الكمون يزعجني ، وأضيف أيضًا الخضار الجافة والغار

ولدينا ذلك! يسمى التيار بشكل مختلف ، والإنتاج مختلف ، بشكل طبيعي ... أنا مملح به ، إنه لذيذ ، ومع ذلك ، فإن القليل من الكمون يزعجني ، وأضيف أيضًا الخضار الجافة والغار

وهذه فكرة ، في المرة القادمة تحتاج إلى تجربتها مع المساحات الخضراء واللافروشكا.

آها ... التكوين ليس معقدًا ، لذا يمكنك أن تطحن مثل هذه السعادة في المنزل ... شكرًا لك !!

إذا كانت هناك مكونات ، فلماذا لا تطحن؟ أختار التوابل بحيث لا يوجد غلوتامات في التركيبة. وفي هذا لا يوجد غلوتامات ولا مواد حافظة ، حسنًا ، على الأقل هذا ما يقولونه.

[Teen_tinka]

Teen_tinka يجب أن يكون الملح الخشن الحالي

سأضطر للبحث عن التوابل في المتاجر الروسية ...
وكم كمية الدهون التي تحتاجها لمدة 6 دقائق من الطهي؟

حسنًا ، بالأمس كان لدي مثل هذا الموقف. قررت أن أضع الملح في لحم الخنزير المقدد ، لكن بينما يكون مملحًا ، فسيكون ذلك لمدة أسبوع. لذلك قررت أن أصنع قطعتين بالميكرو. لقد طهيت لمدة 6 دقائق ، ولم أقلبها ، لكنها كانت جاهزة بالفعل. ودائمًا ما أصنع حوالي 5-6 قطع ويستغرق الأمر 6 + 6 دقائق. وهذا يعني أنه يمكنك طهي 3 قطع بأمان في 6 دقائق. جرب استخدام المسواك بحيث يدخل بسهولة أكثر أو أقل ، ولكن ليس مثل الزبدة.

[المايا]

المايا، يا لها من وصفة شيقة وضرورية ، والأهم من ذلك أنها سريعة. شكرا لك ، بالتأكيد سأحاول.

حسنًا ، بالأمس كان لدي مثل هذا الموقف. قررت أن أتناول الملح لحم الخنزير المقدد ، لكن بينما يكون مملحًا ، فسيكون هناك أسبوع. لذلك قررت أن أصنع قطعتين بالميكرو. لقد طهيت لمدة 6 دقائق ، ولم أقلبها ، لكنها كانت جاهزة بالفعل.ودائمًا ما أصنع حوالي 5-6 قطع ويستغرق الأمر 6 + 6 دقائق. وهذا يعني أنه يمكنك طهي 3 قطع بأمان في 6 دقائق. جرب استخدام المسواك بحيث يدخل بسهولة أكثر أو أقل ، ولكن ليس مثل الزبدة.

حسنًا ، قطعتان مختلفتان. كم سعره؟ رطل ، كيلوغرام؟

حسنًا ، حوالي 4 سم × 8 سم. لن أقول بالجرام ، لقد قطعته إلى حجم جرة للتمليح.

شكرا لك ، أحاط علما بالوصفة

[كابريس]

كابريس هل اشتريت ثلاجة خاصة؟

[كابريس]

كابريس هل اشتريت ثلاجة خاصة؟

التين؟ سيكون في الثلاجة العادية

في كوشير؟

ماشون ، لذا سأضع شحم الخنزير في الثلاجة ، بجانب ذلك ، شحم الخنزير دهني بالفعل ، وإذا اشتريت ثلاجة منفصلة له ، فسيكون أكثر بدانة ، وهذا هولوستيرول. هذا الكولسترول ضار جدًا بالمحفظة.

مايا ، أنا هنا مع لحم الخنزير المقدد! Vkuuusno!
الرئيسية نقاط. أشاد و شكر! سأفعل ذلك طوال الوقت الآن.
شكر!

[لينوشكا]

مرحبا بك،لينوشكاأكل لصحتك.