أرز باللبن مع حليب الصويا بالفانيليا والخوخ.

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
أرز حبة دائرية	225 جرام
ماء	1 لتر
مسحوق حليب الصويا	4 ملاعق كبيرة. ل.
الخوخ	150 جرام
سكر (يفضل أن يكون داكن)	75 جرام
فانيلا	1 جراب

طريقة طهو

عادة ما يؤكل البودينغ باردا. أطفالي يحبون هذا الطبق في أي درجة حرارة. يتم استبدال الحليب العادي بحليب الصويا أثناء الصيام ، وبفضل ذلك يصبح الطعم غنيًا وتتشكل قشرة لطيفة على البودينغ. لنبدأ!
يُسكب حليب الصويا بالماء ويُغلى المزيج.
يُضاف الأرز المغسول جيدًا ، بعد الغليان ، تُخفّف الحرارة ، ويُغطّى ويُطهى لمدة 30 دقيقة.
إذا كان لديك أطباق جيدة ذات جدران سميكة ، فلن تحتاج إلى التدخل ، ولكن تحقق لأول مرة. بعد 30 دقيقة ، أضيفي بذور الفانيليا والسكر. يقلب جيدًا ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. (ونفد حليبي !!! ، أصبحت المقلاة رائعة الجمال ، ولهذا السبب تركتها في الإطار)
الآن البرقوق. إذا كانت جافة ، فأنت بحاجة إلى نقعها أولاً ، وإذا كانت ناعمة ، فما عليك سوى غسلها. بعد ذلك ، ضع البرقوق في قالب (حسب الشكل ، دهنه ، ورشه بفتات الخبز).
ضعي العصيدة في الأعلى ورشي عليها السكر واخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ترطيب. يقطع ويقدم.
إنه جيد مع الشاي وكطبق مستقل لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر.
هذا كل شئ! اطبخ بحب.