خبز القمح المخمر بالخيار في صانع خبز باناسونيك

خبز القمح المخمر بالخيار في صانع خبز باناسونيك

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
مخلل الخيار والعجين المخمر	300 غرام
دقيق قمح ممتاز	450 غرام
ملح البحر	1 ملعقة صغيرة
عسل الزهرة	2 ملعقة كبيرة. ل.
رقائق الشوفان هرقل	1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	250 مل
زيت الصدأ	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نضع كل شيء في دلو من آلة الخبز - أسفل الخميرة ، ثم جميع المكونات الجافة ، ثم الماء - بدون زيت!
• نضع الزلابية في الوضع - 5 دقائق (فقط لغرض ما ستنتهي الكعكة ، وإذا كان هناك أي شيء يمكن إضافته - إذا لزم الأمر ، أضف 6 م أو دقيق أو ماء).
• ثم أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق النقطية. قم بتشغيل الزيت "الفرنسية" بمؤقت للحصول على 7 ساعات على الأقل.
• • القشرة مقرمشة ، مذاقها جيد ، مثل المائدة ، مع قليل من الحموضة.

الطبق مصمم ل

680 جرام

برنامج الطبخ:

صانع الخبز؛ الفرنسية مؤجلة

كيف تصنع المبدئ نفسه؟

مخلل الخيار والعجين المخمر.

مخلل الخيار والعجين المخمر.

: DUraaaa! شكرا لك على وصفة العجين المخمر في راناسيوخ! هل من الممكن استخدام القفزات بدلاً من العجين المخمر في محلول ملحي بالخيار؟

ما العجين المخمر في متناول اليد ، على ذلك واحد واخبزه!

لماذا هرقل في الوصفة؟

للطعم!

جربت خميرة جديدة على هذه الوصفة. أحببت الخبز كثيرا. على العجين المخمر ، إنه حامض تمامًا.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/119278/image~3.jpg]

حسن جدا!

اتضح أنه !!!!! صنعتها حسب وصفتك ، فقط الخميرة كانت قمح "أبدي". لم أقم بتضمين الدفعة ، ووضعت "برنامج hdeb الفرنسي" مع تأخير (8 ساعات فقط) وذهبت إلى الفراش. في الصباح ، خبز ريزي حقيقي ، لذيذ الرائحة. الأمر يستحق التهدئة ، ولن أقول عن الطعم بعد.
وبعد ذلك ، فاتني ذروة الخميرة ، واعتقدت أنها مفرطة الحموضة ولا شيء يمتلئ.

[سونيا ايفانوفا]

سونيا ايفانوفا، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد! ومن أي عجين مخمر - ولكن ما الفرق الذي يجعل هذه الحيوانات الصغيرة ، "الخميرة البرية".

أريد حقًا تحويله إلى شوفان ، لكني لا أعرف كيف.

من الأفضل الآن القراءة باللغة هذا الموضوع.

حصلت مؤخرًا على صانع خبز ، أريد أن أجرب وصفتك. أطلب نصيحة من ذوي الخبرة. هل تدهن الخبز بشيء قبل الخبز ، أم تظهر الهشاشة من تلقاء نفسها؟ لسبب ما ، اتضح أن الجزء العلوي ناعم وشاحب. ربما تحتاج إلى الخبز لفترة أطول؟