الفطائر "التفاح في العجين"

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
دقيق القمح	200 جرام
بيض	2 قطعة
نشاء	20 جرام
الرمل	40 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الفانيلا	1 حزمة
تفاح طازج	4-5 قطع.
ليمون	1 \ 2 قطعة.

طريقة طهو

- نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة بطول 0.5 سم ، أزل اللب.
يُسكب مع عصير الليمون ويُمزج ويُترك لمدة 30 دقيقة.
- من المنتجات المدرجة اعجن العجين. سمك متوسط بين الفطائر والفطائر.
- اغمس دوائر التفاح في العجينة واخلطها برفق حتى تغطى بالعجين.
- اغمسي كل دائرة في العجينة مرة أخرى وضعيها في إناء مسخن بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتنضج ، مع التقليب 1-2 مرات.
ضع الفطائر الجاهزة في شريحة على طبق.

ملحوظة

واليوم ننغمس في الفطائر…. مع التفاح
يمكنك تقديم الفطائر مع أي شيء: رشها بالسكر البودرة ، القرفة ، خليط الزنجبيل ، الكريمة الحامضة ، الكريمة ، المربى ، إلخ
لقد قمت بسكب القليل من توابل كمبرلاند الحارة والحلوة - مزيج التفاح في العجين مع رائحة وطعم التوت والحمضيات في المرق لذيذ جدًا!

بقي لدي عجين ، وقررت أن أخبز البرقوق الطازج بهذه الطريقة.
في الصورة التي يمكنك رؤيتها على اليمين توجد كعكات رمادية صغيرة ، يجب أن أقول إنها ظهرت أيضًا بشكل لذيذ. إذا قررت تكرار رقمي - قطع البرقوق إلى رقائق سميكة للقلي.

اتضح أنها مرضية وسهلة ولذيذة!

أتمنى لك وجبة شهية!