جافيرا
elly1 addresat شكرا جزيلا لنصيحتك لك. بالطبع ، فهمت أنني بحاجة إلى التطرق إلى الموضوع أولاً ، ثم طرح الأسئلة ... لكنني أردت حقًا الانضمام إلى شركتك. لقد درست بالفعل 10 صفحات من الموضوع ، وأخذت الكثير من الأشياء المفيدة لنفسي ، بما في ذلك تنزيل إرشادات Cucina. حتى أنني اشتريت الحليب والعجين المخمر اليوم ، سأضع الزبادي في الليل. سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك في ما يحدث. حسنًا ، ثم ذهبت لمشاهدة الموضوع.
جافيرا
لقد بحثت في الموضوع بأكمله ، شكرًا جزيلاً لكل من شارك النصائح والوصفات وطبع كتابًا كاملاً. بينما أنا مبتدئ مع هذا الإعلان ، سأستخدم نصيحة "كبار السن" ، إذا كانت لدي أفكار مثيرة للاهتمام ، أتعهد بالمشاركة هنا. بالمناسبة ، من ابنتي Yummi500jb ، بالتأكيد سآخذ منها قدرًا صغيرًا وأجربها مع Aurora. صحيح ، هذا صعب الآن ، لأنه كل يوم بالنسبة لفتاة صغيرة ، يتم طهي الخضار على البخار ، وأنا لا أذهب إلى ابنتي كل يوم ، ولكن بمرور الوقت سأجد فرصة.
الآن عن الزبادي: بعد أن قرأت هنا أن الكريمة أضيفت أيضًا إلى 3.2٪ من الحليب ، أخذت "Health" 6٪ (ما زلت أقول وداعًا للرقم منذ فترة طويلة) ، Bifivit Vivo المخمر. لقد فعلت ذلك كما في التعليمات الخاصة بالخميرة - برطمانات 200 جرام من طعام الأطفال وسكب الماء المغلي على الأغطية لهم ، وظل الحليب لمدة نصف يوم على الطاولة ، بينما أقوم بتعقيم البرطمانات ، ودراسة التعليمات ، ووضع الكيس على البطارية. تم سكب الخميرة ، المخففة بالماء ، مباشرة في الكيس ، وسحقها ، وسكبها في 6 أوعية (اتضح أنها لم تكن ممتلئة تمامًا ، ولم يتبق سوى مساحة صغيرة بحيث يمكنك إضافة الفاكهة لاحقًا). وضعت منديلًا من الكتان في قاع القدر ، ووضعت البرطمانات ، وغطتها بالغطاء ، لكنها لم تقم بلفها ، وصب الماء في درجة حرارة الغرفة ، 3/4 من ارتفاع البرطمانات ، ووضعت "اللبن" افتراضيًا عند الساعة 8 (كان منتصف الليل بالفعل). في السادسة صباحًا ، استيقظت وركضت لأرى ما لدي بالفعل هناك. وهناك ... أمي العزيزة ، لم أر قط مثل هذا الزبادي - أغنية ، تمامًا مثل الهلام ، لا يوجد syvarotka ، لقد لعق شفتي ، أطفأت الرسوم المتحركة ، لويت الأغطية في الثلاجة. يتم وضع 6 برطمانات فقط بشكل مثالي على الرف في الباب. لذلك كانت 6 ساعات كافية. أكلت اليوم 2 ، وأعطيت 3 لابنتي (قالت إنهم لم يسخنوا أبدًا). لسوء الحظ ، لحسن الحظ ، التقطت بالأمس صورًا في معرض للحرف اليدوية وفجأة "أمرت الكاميرا الخاصة بي بالعيش لفترة طويلة" ، ولم أواجه مثل هذه المشكلة ، فهي تكتب "خطأ في العدسة" وعندما يتم إيقافها ، لا يتم طي العدسة ، وبطبيعة الحال ، لا تلتقط الصور. لقد التقطت صورة على هاتف زوجي المحمول (لدي هاتف بدون أجراس وصفارات) ، لكن لا يمكنني نشر صورة اليوم ، أسلاك كمبيوتر زوجي في العمل. لكنني سأريك بالتأكيد بعد عطلة نهاية الأسبوع.
آسف على الإسهاب ، لكن العواطف خارج المخططات.
سوفيم
جافيرا,
مبروك على تجربة ناجحة!
لكن الزبادي لم ينجح ، فقد خرج مثل الكفير غير الحمضي حسب الذوق ومع مصل اللبن. ربما أحتاج إلى شراء ثقافات بداية عادية ، لكن يدي لا تصل
elfree
أسئلة وأجوبة صغيرة على MV "Aurora".
حول البرامج. لا يوجد سوى 10 منها + "Bain-marie" (الحفاظ على الحرارة) ، ويتم تبديل البرامج عن طريق زر "Functions" ، بالضغط على زر "Bain-marie" أثناء تشغيل أي برنامج ، يقطع عمل البرنامج ويضع MB في وضع الاستعداد لاختيار البرامج.
برنامجان - "القلي" و "Steamer" يحتويان على 3 برامج فرعية - الخضار والأسماك واللحوم. يتم التبديل بين الإجراءات الفرعية عن طريق الضغط على زر "تحديد الأطباق". يمكنك الضغط على البرنامج واختيار الوقت حسب نوع الطعام الذي تنوي طهيه. الوقت في كل مكان ، باستثناء "الطهي" ، مضبوط مسبقًا ، ولكن يمكن تغييره في بعض البرامج بالضغط على مفتاح "الوقت" ، ثم "الساعة" ، وإذا لزم الأمر ، "الدقائق".
عمل البرامج:
1. الطبخ هو برنامج لسلق الأرز والحنطة السوداء والحبوب الأخرى ، حيث يتم تحديد الوقت أثناء عملية الطهي. البرنامج آلي ويعمل لمدة 50 دقيقة.(يعتمد ذلك على كمية المياه المضافة ، فكلما زادت الحاجة إلى التبخير ، زادت مدة تشغيل البرنامج.)
2. الخبز - الوقت - 50 دقيقة. لا يمكن تغييره (يمكنك إعادة تشغيل البرنامج).
3. الزبادي - من 6 إلى 12 ساعة. خطوة - 30 دقيقة.
4. قشرة - 1 - 2 ساعة ، خطوة - 5 دقائق. بشكل افتراضي ، يضبط البرنامج فور البدء وقت الطهي 1 ساعة و 30 دقيقة ، ويمكن تغييره. البرنامج مصمم للقشرة السفلية. بيلاف في "Aurora" هو وضع "Crust" ، والطهي جاري ، وفي نهاية القلي (تناظرية كاملة لبرنامج بيلاف في Panasonic). بيلاف في "Aurora" يعمل على وضع "Crust". في وضع "القلي" ، اقلي البصل ، نفس الجزر ، اقلي أكثر ، نفس اللحم ، اقلي أكثر قليلاً. نسكب الأرز فوق البصل المقلي والجزر واللحم ونضع البهارات والملح ورأس الثوم ويصب الماء المغلي بنسبة 1 إلى 2 (أرز مع الماء). قمنا بتعيين وضع "Crust" لمدة ساعة و 30 دقيقة وننتظر. نحن لا نأخذ أرزًا عاديًا للبيلاف ، لكننا نأخذ أرزًا على البخار وهذا كل شيء. حسنًا !!
5. يخنة - 2 - 12 ساعة.خطوة - 30 دقيقة.
6. شوربة - 1 - 4 ساعات خطوة - 10 دقائق. نفس البرنامج هو نظير "عصيدة الحليب". عادة ما يتم تحضير عصيدة الحليب بنسبة 1Mst. الحبوب بنسبة 5 Mst. سائل (على سبيل المثال 3 Mst. حليب + 2 Mst. ماء). كلما زادت السوائل ، كانت العصيدة أرق.
7. جهاز بخار - 5 - 60 دقيقة. الخطوة - 1 دقيقة. هناك 3 برامج فرعية - الخضار والأسماك واللحوم.
8. المعكرونة - 8 - 20 دقيقة. الخطوة - 1 دقيقة. تغفو المعكرونة في CF بعد إعطاء إشارة لغلي السائل.
9. القلي - 5 - 60 دقيقة. الخطوة - 1 دقيقة. هناك 3 برامج فرعية - الخضار والأسماك واللحوم.
10. تدفئة - 20 دقيقة. لا يمكن تغيير الوقت. هذا البرنامج مخصص لإعادة تسخين الطعام البارد.

بعد كل برنامج ، ما عدا "اللبن" ، يدخل جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع الحفاظ على الحرارة ("Bain Marie"). لا يمكن تعطيله يدويًا إلا بالضغط على هذا المفتاح مرة أخرى. يعمل هذا الوضع حتى 24 ساعة.
بدء العمل المتأخر مع البرامج 1،4،5،6 و 7. مثال: من الضروري طهي عصيدة حليب الحنطة السوداء بمقدار 7.00. الساعة 23.00 حاليًا. ننام في MV 1 Mst. الحنطة السوداء ، صب 3 Mst. الحليب و 2 Mst. ماء. نغلق غطاء MV. اضغط على زر "الوظائف" حتى تضيء نافذة "حساء" (افتراضيًا تكون ساعة واحدة ، ويمكن تغيير هذه المرة). ثم اضغط على زر "Program" ، يبدأ الوقت على الشاشة في الوميض. بما أن الوقت من 23.00 إلى 7.00 يساوي 8 ساعات ، فعند الضغط على زر "الساعة" نضبط 8 ساعات ونضغط على زر "ابدأ". سيبدأ برنامج الحساء في الساعة 6.00. وبعد 1 ساعة. في الساعة 7.00 سيعد عصيدة حليب الحنطة السوداء
Tatalo4ka
اقتباس: elfree

أسئلة وأجوبة صغيرة على MV "Aurora".
حول البرامج. لا يوجد سوى 10 منها + "Bain-marie" (الحفاظ على الحرارة) ، ويتم تبديل البرامج عن طريق زر "Functions" ، بالضغط على زر "Bain-marie" أثناء تشغيل أي برنامج ، يقطع عمل البرنامج ويضع MB في وضع الاستعداد لاختيار البرامج.
برنامجان - "القلي" و "Steamer" يحتويان على 3 برامج فرعية - الخضار والأسماك واللحوم. يتم التبديل بين الإجراءات الفرعية عن طريق الضغط على زر "تحديد الأطباق". يمكنك الضغط على البرنامج واختيار الوقت حسب نوع الطعام الذي تنوي طهيه. الوقت في كل مكان ، باستثناء "الطهي" ، مضبوط مسبقًا ، ولكن يمكن تغييره في بعض البرامج بالضغط على مفتاح "الوقت" ، ثم "الساعة" ، وإذا لزم الأمر ، "الدقائق".
عمل البرامج:
1. الطبخ هو برنامج لسلق الأرز والحنطة السوداء والحبوب الأخرى ، حيث يتم تحديد الوقت أثناء عملية الطهي. البرنامج آلي ويعمل لمدة 50 دقيقة. (يعتمد ذلك على كمية المياه المضافة ، فكلما زادت الحاجة إلى التبخير ، زادت مدة تشغيل البرنامج.)
2. الخبز - الوقت - 50 دقيقة. لا يمكن تغييره (يمكنك إعادة تشغيل البرنامج).
3. الزبادي - من 6 إلى 12 ساعة. خطوة - 30 دقيقة.
4. قشرة - 1 - 2 ساعة ، خطوة - 5 دقائق. بشكل افتراضي ، يضبط البرنامج فور البدء وقت الطهي 1 ساعة و 30 دقيقة ، ويمكن تغييره. البرنامج مصمم للقشرة السفلية. بيلاف في "Aurora" هو وضع "Crust" ، والطهي جاري ، وفي نهاية القلي (تناظرية كاملة لبرنامج بيلاف في Panasonic). بيلاف في "Aurora" يعمل على وضع "Crust". في وضع "القلي" ، اقلي البصل ، نفس الجزر ، اقلي أكثر ، نفس اللحم ، اقلي أكثر قليلاً. نسكب الأرز فوق البصل المقلي والجزر واللحم ونضع البهارات والملح ورأس الثوم ويصب الماء المغلي بنسبة 1 إلى 2 (أرز مع الماء). قمنا بتعيين وضع "Crust" لمدة ساعة و 30 دقيقة وننتظر.نحن لا نأخذ أرزًا عاديًا للبيلاف ، لكننا نأخذ أرزًا على البخار وهذا كل شيء. حسنًا !!
5. يخنة - 2 - 12 ساعة.خطوة - 30 دقيقة.
6. شوربة - 1 - 4 ساعات خطوة - 10 دقائق. نفس البرنامج هو نظير "عصيدة الحليب". عادة ما يتم تحضير عصيدة الحليب بنسبة 1Mst. الحبوب بنسبة 5 Mst. سائل (على سبيل المثال 3 Mst. حليب + 2 Mst. ماء). كلما زادت السوائل ، كانت العصيدة أرق.
7. جهاز بخار - 5 - 60 دقيقة. الخطوة - 1 دقيقة. هناك 3 برامج فرعية - الخضار والأسماك واللحوم.
8. المعكرونة - 8 - 20 دقيقة. الخطوة - 1 دقيقة. تغفو المعكرونة في CF بعد إعطاء إشارة لغلي السائل.
9. القلي - 5 - 60 دقيقة. الخطوة - 1 دقيقة. هناك 3 برامج فرعية - الخضار والأسماك واللحوم.
10. تدفئة - 20 دقيقة. لا يمكن تغيير الوقت. هذا البرنامج مخصص لإعادة تسخين الطعام البارد.

بعد كل برنامج ، ما عدا "اللبن" ، يدخل جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع الحفاظ على الحرارة ("Bain Marie"). لا يمكن تعطيله يدويًا إلا بالضغط على هذا المفتاح مرة أخرى. يعمل هذا الوضع حتى 12 ساعة.
بدء العمل المتأخر مع البرامج 1،4،5،6 و 7. مثال: من الضروري طهي عصيدة حليب الحنطة السوداء بمقدار 7.00. الساعة 23.00 حاليًا. ننام في MV 1 Mst. الحنطة السوداء ، صب 3 Mst. الحليب و 2 Mst. ماء. نغلق غطاء MV. اضغط على زر "الوظائف" حتى تضيء نافذة "حساء" (افتراضيًا تكون ساعة واحدة ، ويمكن تغيير هذه المرة). ثم اضغط على زر "Program" ، يبدأ الوقت على الشاشة في الوميض. بما أن الوقت من 23.00 إلى 7.00 يساوي 8 ساعات ، فعند الضغط على زر "الساعة" نضبط 8 ساعات ونضغط على زر "ابدأ". سيبدأ برنامج الحساء في الساعة 6.00. وبعد 1 ساعة. في الساعة 7.00 سيعد عصيدة حليب الحنطة السوداء

المعذرة ، من فضلك ، اشرح لـ "مملة" - ما هي "الخطوة" - 10 دقائق ، 5 دقائق ، دقيقة واحدة ؟؟؟ ، ما هو المقصود ؟؟؟
elfree
الخطوة هي القيمة التي يتغير بها وقت البرنامج عند الضغط على مفتاح "الدقائق".
جافيرا
أريد أن أخبركم قليلاً عن انطباعاتي الأولى تقريبًا عن Aurora وبعض المقارنات مع Yummi.
بالمناسبة ، لقد صنعت أيضًا الزبادي من الحليب محلي الصنع. مثل الأولى ، قمت بضبطها على الساعة 8 بشكل افتراضي ، bifivit sourdough ، فعلت ذلك خلال النهار ، معتقدة أنه في غضون 6 ساعات سأرى كيف تسير الأمور. تم غلي الحليب مسبقًا وتبريده إلى حوالي 35 درجة. أنا أيضا قمت بتعقيم الجرار. لكن بعد ذلك بدأت في الدوران حول المنزل ، نسيت ووقف معي لمدة 8 ساعات. بشكل عام ، ظهر الزبادي ، ولكن بالمقارنة مع السابق كان هناك القليل من مصل اللبن في الأعلى في الجرار ، ولم يكن الهلام "كثيفًا" (لكنه لم ينسكب من البرطمانات عند التقليب) ومذاقه أكثر تعكرًا من السابق. ربما هذا يرجع إلى حقيقة أن اللبن بقي لمدة ساعتين أطول؟ غدًا سأحاول مرة أخرى صنعه من الحليب محلي الصنع.
ثم قررت أن أطهو "شيئًا" من السمك والخضروات والأرز. بمجرد أن حصلت على هذا الطبق عن طريق الصدفة وأحببناه. لقد فعلت ذلك في Yummi عدة مرات. هذا ما فعلته:
قطّع قطعتين صغيرتين إلى قطع صغيرة ولبرنامج "القلي" بعد صب القليل من الزيت النباتي. اخترت قلي الخضار ، لأن 20 دقيقة تكفيني. لم يتم تشغيل الوقت ، كانت الشرطات تعمل (في Yummi يبدأ العد التنازلي على الفور) ، وفي الوقت نفسه ، قمت بفرك الجزر في قدر ، وقطع البصل هناك (الوقت لا يعمل ، على الرغم من أنه "ينفث" بطريقة جادة ، يتدخل بشكل متكرر ، لم يلتصق ، لكنه عالق قليلاً - في Yummi لم يكن هناك شيء من هذا القبيل - حسنًا ، نعم ، سبق ذكر الفرق في طلاء الأواني). بشكل عام ، عند تشغيل الوقت ، اتضح أن 5 دقائق كانت كافية بالنسبة لي للحصول على ما تم قليه إلى الحالة المرغوبة ، وإيقاف القلي ، وإضافة الأرز ، والذرة المجمدة ، والتوابل ، والملح ، والماء (بالعين) وتشغيل "الطهي". تحول "طبق" الخاص بي كما هو الحال دائمًا - لذيذ ، التهمه بسرعة. كما أنها صنعت عصيدة الدخن مع خد مدخن وبصل "مسلوق" أيضًا. لم أسمع الإشارة ، دخلت المطبخ ، عندما وقفت على "حمام ماري" لحوالي 40 دقيقة ، لكني لم أجف ، لم أقلي ، أكلت.
لذا ، في الوقت الحالي ، لا يزال يزعجني عدم بدء العد التنازلي على الفور ، لكنني آمل أن أعتاد عليه.
جريبانا
الفتيات. عن الحليب. أنا أصنع عصيدة الحليب على الحساء ، لا تهرب في أي مكان ، على الرغم من فنجان واحد من الرسوم المتحركة. حليب مخبوز ، 2 لتر أصنعه على الحساء. تعتبر وظيفة "الزبادي" رائعة للمساعدة في صنع الزبادي والحليب المخمر. أنا فقط لديّ أوريون ، وهم مستنسخون مع أورورا. إذا كان هذا يساعد بطريقة ما. خذ لتلميح.
أدريسات
جافيرا، أطبخ عصيدة الدخن وأطبخ كل العصيدة اللزجة في وضع SOUP. لكن الأرز والحنطة السوداء والشعير اللؤلؤي - حيث تحتاج إلى تبخير الماء في وضع الطهي.

ولا يبدأ العد التنازلي على الفور إلا في بعض البرامج - الطبخ والقلي والمعكرونة.
آنج كاي
اقتباس: جافيرا

بالمناسبة ، من ابنتي Yummi500jb ، بالتأكيد سآخذ منها قدرًا صغيرًا وأجربها مع Aurora.
المقلاة مناسبة ، لكن بعد فترة من الاستخدام تتوقف عن الإمساك بقفل الغطاء. أقوم بإدخال المسواك.
لسبب ما ، لا يتم استلام الإخطارات عن طريق البريد.
آنج كاي
اقتباس: جافيرا

لا يبدأ العد التنازلي على الفور ، لكني آمل أن أعتاد عليه.
يبدأ عندما يسخن الزيت إلى درجة الحرارة المرغوبة ، وحيث يكون الماء ، عندما يغلي (معكرونة ، غلاية مزدوجة).
آنج كاي
اقتباس: جافيرا

اضبطه على الساعة 8 بشكل افتراضي ،
يمكن تقليل الوقت على "اللبن" إلى 6 ساعات. وظائف - الزبادي - الوقت (اضغط على زر "الساعة" حتى 12 ، وستكون الصحافة التالية 6) - ابدأ.
آنج كاي
اليوم خبزت هذه المعجزة!
جهاز طهو متعدد الوظائف Aurora AU 250

كوتاواي

جهاز طهو متعدد الوظائف Aurora AU 250

وصفة هنا

فطيرة الخالية من!!!
أجاتا 21
أستخدم Aurora منذ عام الآن. البرامج كلها جيدة جدًا ، بعضها مطلوب أكثر ، وبعضها أقل. أنا أحب كل شيء في Aurora ، باستثناء الكأس نفسه. إن لم يكن للوعاء من Yummi ..... بشكل عام ، أستخدم القدر الخاص بي فقط للخبز (وليس القاع المستدير) ، ووضع الرق. باختصار ، كل شيء يحترق في الوعاء! إذا اكتشف أي شخص إمكانية شراء وعاء بديل مطلي بالسيراميك ، فيرجى إبلاغي بذلك!
أدريسات
اقتباس: Agata21

أستخدم Aurora منذ عام الآن. البرامج كلها جيدة جدًا ، بعضها مطلوب أكثر ، وبعضها أقل. أنا أحب كل شيء في Aurora ، باستثناء الكأس نفسه. إن لم يكن للوعاء من Yummi ..... بشكل عام ، أستخدم القدر الخاص بي فقط للخبز (وليس القاع المستدير) ، ووضع الرق. باختصار ، كل شيء يحترق في الوعاء! إذا اكتشف أي شخص إمكانية شراء وعاء بديل مطلي بالسيراميك ، فيرجى إبلاغي بذلك!

وهنا ، في مكان ما على المنتدى ، تم تنظيم مشروع مشترك لأوعية السيراميك من أجل Viscount ، ولكن يبدو أيضًا أنها تناسب نساء Aurora.
تاتيانا
مرحبا! Sp على أوعية السيراميك Viscount لم يحدث. لدي نفس المشكلة مع الوعاء ، إنه يحترق وهناك خدوش. في الآونة الأخيرة لم أستخدمه على الإطلاق. أبحث عن بديل لـ Teflon ، بينما هو ممل. تباع أيضًا أوعية السيراميك والألمنيوم في روسيا. لكن التسليم إلى أوكرانيا مكلف للغاية.
سوفيم
هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن أماكن بيع الأوعية المناسبة للشفق القطبي في روسيا؟ ربما أسأل زوجي متى سيذهب ..
elly1
لقد طلبت أيضًا وعاءًا من 601 Viscount ، لكنه لم ينجح. قبل شهر اشتريت وعاء من باناسونيك كبير. باهظ الثمن بالطبع ، لكن لا شيء يعلق. أحاول استخدامها بعناية حتى لا تخدشها.
تاتيانا
سوفيم ، التقيت 🔗... وعاء خزفي متعدد الأواني من ريدموند 4502 يناسب لون أورورا. يمكنك شرائها في موسكو. لا يمكنني إدراج ارتباط. وليس السيراميك ، هذه أوعية Nack / Sybovar. لكنهم في تومسك
سوفيم
اقتباس: elly1

لقد طلبت أيضًا وعاءًا من 601 Viscount ، لكنه لم ينجح. قبل شهر اشتريت وعاء من باناسونيك كبير. باهظ الثمن بالطبع ، لكن لا شيء يعلق. أحاول استخدامها بعناية حتى لا تخدشها.
نعم ، من Panasonic-18 ، الوعاء مناسب لـ Aurora. اشتريته (الوعاء) واحدًا جديدًا مقابل 410 غريفنا ، و MV Aurora بالكامل مقابل 460 غريفنا. لذلك ، أريد أن أجد شيئًا أرخص لـ Aurora
elly1
سوفيم ، أنا أتفق معك تمامًا ، لكن كل شيء يلتصق كثيرًا في وعاء Aurora. أنا أصنع الزبادي فيه ، وأطبخ الدورات الأولى والذبيحة ، إذا لم أكن بحاجة إلى قلي أي شيء. أنا أخبز وأقلي وأخبز اللحم في مقلاة من باناسونيك.
جافيرا
أنا أتقن ببطء الشفق الخاص بي. لقد صنعت الكثير من منتجات الحليب المخمرة المختلفة على الزبادي: البيففيت واللبن والكفير والجبن القريش (لحفيدتي) ، واليوم قامت Symbilact بتحميلها - كل ذلك من ثقافات بداية viva. أتناول حليبًا مختلفًا - حليبًا منزليًا وأقوم بتخزينه. كل شيء يعمل بشكل رائع. حتى أنني توقفت عن تعقيم البرطمانات - غسلتها وجففتها - وأمضي قدمًا. اليوم ولأول مرة صنعت كعكة على المخبوزات. الوصفة هي الوصفة القديمة ، التي خبزتها في الفرن من قبل ، واليوم استخدمت MV. بعد أن قرأت عن الحرق ، قررت عدم غسل القدر لاحقًا ، وأغلقت الجزء السفلي والجوانب بالرق من أجل الخبز. هذا كيف اتضح جهاز طهو متعدد الوظائف Aurora AU 250 (ضع القليل من العنب البري المجمد في الأعلى).هذا هو على خلفية الشفق الخاص بي ، وفي الخلفية مساعدتي الثانية - صانع الخبز. وهذه كب كيك مقطوع جهاز طهو متعدد الوظائف Aurora AU 250 مخبوز لمدة 50 + 50 دقيقة. طعم ، كالعادة ، طبيعي.
جافيرا
نعم ، الوصفة بسيطة: لقد ضربت بيضتين بكوب من السكر (لدي كأس بسيط من الأوجه مع "حزام" لا يزال "عصور ما قبل التاريخ") ، وليس مثل البسكويت (بحيث تقف الملعقة) ، ولكن قليلاً ، تحتاج إلى إضافة كوب من الكفير (هذا في الوصفة) - أضفت 200 جرام من الزبادي (بالمناسبة ، كان تأثير الأمس ممتازًا في 5.5 ساعة) ، 125 جرام من المارجرين الكريمي ، مذاب ومبرد - اخفق كل هذا قليلاً ، أضف كوبين من الدقيق ، أضيفي 1.5 ( تقريبا) ملعقة شاي البيكنج بودر - العجين يشبه الكريمة السميكة (جدا) الحامضة. كملء ، يمكنك استخدام الزبيب (المطبوخ مسبقًا ، المجفف والمرش بالدقيق) والفواكه المسكرة ، يمكنك إضافة 1-2 ملعقة صغيرة في نصف العجين. الكاكاو - بشكل عام ، كل شيء يعتمد على الخيال. حسنًا ، لقد كتبت عن عملية الخبز أعلاه.
سوفيم
ليس الكثير من 50 + 50 مخبوزات؟ أعتقد أن مثل هذا الكب كيك كان سيخبز حتى قبل ذلك.
ماكابوشا
عادة ما أخبز بهذه الطريقة: 50 + 50 دقيقة. بالأمس ، تم خبز الحمار الوحشي وفقًا لوصفة المنتدى.
جريبانا
لذلك إذا أخذنا إشارة مرجعية للخبز في multicans وسيكون وقت الخبز متعدد الطهي ، وإذا كان المقياس عبارة عن زجاج متعدد الأوجه ، فهذه دورتان في رسم كاريكاتوري. دائما هكذا معي.
آنج كاي
اقتباس: جريبانا

لذلك إذا أخذنا إشارة مرجعية للخبز في multicans وسيكون وقت الخبز متعدد الطهي ، وإذا كان المقياس عبارة عن زجاج متعدد الأوجه ، فهذه دورتان في رسم كاريكاتوري. دائما هكذا معي.
فمن المنطقي. لدي أيضًا كل شيء لمدة 100 دقيقة. حسنًا ، 90 على الأقل.
جافيرا
كانت هذه أول مخبوزات لي (في MV). لقد قرأت في مكان ما هنا أنه تم خبز دورتين بالضبط. بعد الدورة الأولى ، نظرت - لقد كانت كعكة نيئة تمامًا. في الثانية ، نظرت بعد 30 دقيقة - بدا أنها كانت رطبة قليلاً. بعد 40 دقيقة ، راجعتها مرة أخرى - بدا الأمر طبيعيًا ، ولكن نظرًا لأنني لم أحترق في أي مكان ، فقد قررت تركها دورتين كاملتين. لم يكن هناك احتراق ، وتم فصل الورق بسهولة ولم يكن القدر بحاجة للغسيل - كان نظيفًا تمامًا. والزجاج المتعدد صغير جدًا ، ولم أستخدمه بعد ، بالنسبة لي هذه الكمية ليست كافية - لذلك آخذ الزجاج القديم الذي تم اختباره.
أدريسات
ولدي بسكويت - دقيق وسكر وبيض - يتم خبزه في 50 دقيقة.
جافيرا
اقتباس: addresat

ولدي بسكويت - دقيق وسكر وبيض - يتم خبزه في 50 دقيقة.
لذلك تم خبز البسكويت في 50 دقيقة. محضر من 4 بيضات + 1 كوب سكر + 1 كوب دقيق. لسوء الحظ ، لم أتمكن من التقاط صورة - لم يكن لدي وقت لأبرد ، وصلت ابنتي ، وحتى زوجي ، وأردت تذوقها على الفور - بشكل عام ، اختفى البسكويت ، إذا جاز التعبير ، في شكله الأصلي (بدون أي كريمات تشريب). اتضح أنه ليس بهذا الطول (حوالي 6 سم) ، ولكن ما الذي يجب أخذه من النظارات المتعددة؟ لقد اعتدت على قياس كل أوجه الوجوه ، لكن تلك كانت الوصفة الأصلية. قالت ابنتي لكنها كانت جيدة التهوية - إنه بسكويت حقيقي. أخذت الوصفة في المنتدى في المرة القادمة ، عندما أخبز ، سأحاول تصوير كل شيء وإعطاء رابط للوصفة.
والآن أود أن أقول عن قدر: في رأيي ، كان الأمر يتعلق بإمكانية استخدام قدر Yummi في Aurora؟ بالأمس أخذت أخيرًا قدرًا من MV Yummi-500jb من ابنتي.
اتضح أنها أعلى حرفياً ببضعة مم (في مكان ما 3-4). دخلت الشفق (ضيق قليلاً) ، لكن هذه مم لم تسمح لي بإغلاق الغطاء. مرة أخرى ، لا أتذكر بالضبط المكان الذي قرأت فيه أنهم مع ذلك أغلقوا الغطاء ، لكنني لم "اغتصب" الشفق الخاص بي ، فقد قررت أنه إذا كنت أهتم بالقدر الخاص به وأعتز به (وسأفعل ذلك!) ، فإن بلدي سوف يخدمني لفترة طويلة ...
آنج كاي
اقتباس: جافيرا


قدر من MV Yummi-500jb لها.
اتضح أنها أعلى حرفياً ببضعة مم (في مكان ما 3-4). دخلت الشفق (ضيق قليلاً) ، لكن هذه مم لم تسمح لي بإغلاق الغطاء. مرة أخرى ، لا أتذكر بالضبط المكان الذي قرأت فيه أنهم مع ذلك أغلقوا الغطاء ، لكنني لم "اغتصب" الشفق
الغطاء يغلق بإحكام ، ثم لا يثبت على الإطلاق. ولكن هناك طريقة للخروج. أقوم بإدخال المسواك ، فقط الحافة ، الغطاء يحمل بشكل مثالي. إذا لم يكن هذا القدر ، فأنا لا أعرف على الإطلاق كيف كان كل شيء.
اقتباس: جافيرا
قررت أنه إذا كنت أعتني بالقدر الخاص بها وأعتز به (وسأفعل ذلك!) ، فإن بلدي سوف يخدمني لفترة طويلة.
لقد فعلت ذلك أيضًا ، لكنني خدمت لمدة عام. الآن فقط للدورات الأولى والخبز بالورق.
أدريسات
اقتباس: أنج كاي

الغطاء يغلق بإحكام ، ثم لا يثبت على الإطلاق. ولكن هناك طريقة للخروج. أقوم بإدخال المسواك ، فقط الحافة ، الغطاء يحمل بشكل مثالي. إذا لم يكن هذا القدر ، فأنا لا أعرف على الإطلاق كيف كان كل شيء. لقد فعلت ذلك أيضًا ، لكنني خدمت لمدة عام. الآن فقط للدورات الأولى والخبز بالورق.

أنجيلا ، أين تضع عود الأسنان؟
وفي اليوم الآخر تعرضت لحادث: لم يتم إيقاف برنامج فاركا في الوقت المحدد. أنظر إلى الساعة ، لقد حان الوقت ، كما كانت ، وجميع الأضواء تعمل وتعمل. ذهبت إلى هناك ، وهناك بدأت الحنطة السوداء بالفعل في الإزعاج. حسنًا ، لقد أطفأت ذلك بنفسي. سيكون من الضروري المحاولة مرة أخرى بطريقة ما لطهي العصيدة في هذا الوضع.
آنج كاي
اقتباس: addresat

أنجيلا ، أين تضع عود الأسنان؟
توجد فجوة صغيرة حيث يوجد المقبض اللامع والنقش "أورورا". أنا هنا أدخله. فقط الحافة ذاتها.
آنج كاي
لقد خبزت مثل هذه الفطيرة اليوم. اعتدت أن أخبز في الفرن ، لكن اليوم جربته في الرسوم المتحركة.

جهاز طهو متعدد الوظائف Aurora AU 250

جهاز طهو متعدد الوظائف Aurora AU 250

الوصفة والتعليقات هنا
كاتيا 1305
مرحبا!!!! هل ستقبل واحدة جديدة وتطرح سؤالاً على الفور؟ أعطى زوجي MV ونريد أن نجعل شحم الخنزير فيه بطريقة ما ، لكننا لا نعرف كيف: girl_red: مساعدة ، أراك جميعًا ذكيًا)))
آنج كاي
اقتباس: katya1305

مرحبا!!!! هل ستقبل واحدة جديدة وتطرح سؤالاً على الفور؟ أعطى زوجي MV ونريد أن نجعل شحم الخنزير فيه بطريقة ما ، لكننا لا نعرف كيف: girl_red: مساعدة ، أراك جميعًا ذكيًا)))
فقط ضعي القدر ، المتبل مسبقًا ، على وضع الغليان. بالنسبة لشحم الخنزير ، فإن ساعتين كثير جدًا ، لذا قم بإيقاف تشغيله مبكرًا.
جريبانا
وأقوم بحشو شحم الخنزير بفتحة بالثوم ، وفركه بالبهارات والملح ، وتركه يستلقي لفترة من الوقت ، ثم نقعه ، ثم صب بعض الماء في الغلاف وفي الغلاية المزدوجة ، بالطبع. لمدة 1 ساعة. الدهون رائعة جدا.
كاتيا 1305
شكرا لك يا فتيات ، لكن قل لي ، لكن المخبوزات ، على سبيل المثال الكعك أو شيء من هذا القبيل في طباخ بطيء ، هل تعمل؟ وإلى متى توضع هناك؟
آنج كاي
اقتباس: katya1305

شكرا لك يا فتيات ، لكن قل لي ، لكن المخبوزات ، على سبيل المثال الكعك أو شيء من هذا القبيل في طباخ بطيء ، هل تعمل؟ وإلى متى توضع هناك؟
انظر قسم الخبز متعدد الطهي. هناك وصفات وأوصاف. تُخبز عجينة الخميرة ، لكن الجزء العلوي دائمًا أبيض.
الخبز في طباخ متعدد هنا
قبيلة علي 777
أنا أكرر السؤال في هذا الموضوع ، ربما سيجيبون بشكل أسرع هنا ،

مساء الخير! أحتاج إلى مساعدة ، لقد قمت بخبز الشوكولاتة على الماء المغلي في طباخ متعدد (Aurora) ، وتشغيله لمدة 50 دقيقة ثلاث مرات ، ثم ارتفع أولاً ، لكن خلال وقت الخبز هذا لم يتم خبزه ، وظل لزجًا في الوسط ، ومترهلًا. ما المشكلة؟
ماكابوشا
لن أساعد ، لأنني خبزت تيار شارلوت في الرسوم المتحركة. لكنني سمعت أن شركة Boiling Water Chocolate نفسها متقلبة تمامًا وليس من الممكن دائمًا تكوين صداقات معها في المرة الأولى.
أدريسات
اقتباس: Kapeliya777

أنا أكرر السؤال في هذا الموضوع ، ربما سيجيبون بشكل أسرع هنا ،

مساء الخير! أحتاج إلى مساعدة ، لقد قمت بخبز الشوكولاتة على الماء المغلي في طباخ متعدد (Aurora) ، وتشغيله لمدة 50 دقيقة ثلاث مرات ، ثم ارتفع أولاً ، لكن خلال وقت الخبز هذا لم يتم خبزه ، وظل لزجًا في الوسط ، ومترهلًا. ما المشكلة؟
الشوكولاتة المغلية هي كعكتي المفضلة !!!! أنا أخبزه حصريًا في الرسوم المتحركة. اتضح دائما!!!! pah، pah، pah .. :) يخبز في 50 + 40 دقيقة. أثناء الخبيز ، لا أتوقف أبدًا ، فقط في نهاية 15 دقيقة قبل النهاية. ربما هذه هي مشكلتك!
أحيانًا يكون لزجًا في الوسط - ثم أضيف 5-10 دقائق أخرى من الخبز. ولكن حتى لا نخبز في 150 دقيقة - هذا لا يحدث
أدريسات
اقتباس: جريبانا

وأقوم بحشو شحم الخنزير بفتحة بالثوم ، وفركه بالبهارات والملح ، وتركه يستلقي لفترة من الوقت ، ثم نقعه ، ثم صب بعض الماء في الغلاف وفي الغلاية المزدوجة ، بالطبع. لمدة 1 ساعة. الدهون رائعة جدا.

إنه أفضل بدون غلاية مزدوجة ، ورمي لحم الخنزير المقدد في الكم مباشرة في المقلاة. وإلا أفسدت الرسوم المتحركة الخاصة بي
قبيلة علي 777
كيف تحدد الوقت 50 + 40 دقيقة؟
elfree
اقتباس: Kapeliya777

كيف تحدد الوقت 50 + 40 دقيقة؟
50 دقيقة - هذا هو الوقت القياسي لوضع "الخبز" ، عندما تنتهي أصوات الطباخات المتعددة. أضف 40 دقيقة. هذا يعني - بعد الإشارة ، نبدأ وضع "الخبز" مرة أخرى ونتحكم في الوقت بمفردنا ، على سبيل المثال ، باستخدام مؤقت على الهاتف المحمول. بعد 40 دقيقة. قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف يدويًا.
نادلين ن
مرحبا عزيزي multicooker !!!!!! يسعدني أن أعلن ، أخيرًا ، أنني أصبحت المالك الفخور للرسوم المتحركة !!! لا يوجد حد للفرح ، خاصة وأنني عندما قررت اختيار العارضة ، كما هو الحال دائمًا ، لم تكن موجودة في أي مكان! لكن على الرغم من ذلك ، وجدتها! لقد كنت أقوم بالتجربة لمدة ثلاثة أيام الآن ، كل شيء اتضح أنه رائع! لدي سؤال لك ، قرأته في مكان ما ، لكن لا يمكنني العثور على كيفية طهي البيض بشكل صحيح في رسم كاريكاتوري؟ مجعد ومنحدر؟ ... ساكون ممتنا جدا. وأيضًا ، لقد صنعت زباديًا من Actimel ، فلماذا يتحول إلى حامض؟ هل فعلت ذلك في البرنامج وحتى أضفت السكر؟ يلف أنفه الصغير .... لكنني حقا أريد أن آكل! شكرا مقدما!
ماكابوشا
أنا لم أسلق البيض ، لن أخبرك ، لكن الزبادي دائمًا ما يظهر هكذا ، كنت أقول إنه حامض ، لكنه محايد في الذوق ، دائمًا ما أضيف السكر مباشرة إلى الحليب قبل التخمير.
نادلين ن
مرحبا! من اليوم الذي اشتريت فيه أورورا ، أطهو كل شيء فيه ، كل يوم أشعر بالدهشة من مدى شهيته !!! ... لقد تأثرت كثيرًا بالشرحات ، لذا فهي جيدة التهوية ، ومثيرة ، وأحبها! ولكن في سياق إتقانها متعدد ، ظهرت بعض الأسئلة ، أخبرني ، من فضلك ... 1) في أي أوضاع أو لأي أطباق يتم فتح الصمام بالكامل؟ 2) ما هو أفضل علاج لعصيدة الحليب؟ لقد طهت البشونايا المعتادة ، مقابل لتر من الحليب ، لكنها كلها متشابهة والصمام متناثر ، وبشكل عام كان يغلي بقوة ، وضع الحساء. ربما يجب أن يكون الأمر كذلك؟ أما بالنسبة للباقي ، فكل شيء بسيط. الكثير من الوصفات ، لرسوم كاريكاتورية مختلفة ، مثالية لنا ، الشيء الرئيسي هو النظر إلى القوة والبناء عليها ، وزيادة أو تقليل وقت الطهي. وهنا آخر ، الوضع القصير ... ؟؟ ماذا تطبخ عليها أو تستخدمها كوسيط؟
ماكابوشا
إذا لم يكن وضع الحساء مناسبًا ، ولكن عليك استخدام وضع "الإطفاء" .. هناك درجة حرارة أقل ، ولكن بعد ذلك سيتعين عليك إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة يدويًا .. لأن وضع الإطفاء يحدد الحد الأدنى للوقت إلى ساعتين. هناك أيضًا نصائح عامة لمنع هروب العصيدة: 1) دهن القدر بالزيت على شكل شريط فوق سطح السائل. لن يخرج أي سائل من خلال هذه الشريحة الزيتية ، 2) الحليب المخفف بالماء. ربما سيخبرك شخص آخر بالطرق. أنا لست محبًا للحبوب ، لذا لا يمكنني إلا إعادة سرد ما سمعته. يوجد في مكان ما العديد من المناقشات حول هذا الموضوع ، هل يمكن لأحد أن يخبرني أين بالضبط.

أما بالنسبة للصمام ، فقد أخطأت فيه. ليس لدينا حلة ضغط ، لا يوجد ضغط هنا. يجب فتح الصمام وإغلاقه. ما لم يكن للغسيل فقط.
لا أحد يستخدم وضع "القشرة" تقريبًا. يحدث أنك تحتاج إلى تبخير السائل بسرعة في الطبق ، إذا كان مفرطًا ، أو تحمر القشرة بشكل خاص في بعض الأطباق. ثم يمكنك استخدام هذا الوضع ، ولكن على حد علمي ، لا يزال غير مطالب به.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز