كعك الجبن مع المربى والفواكه المجففة

[للاختبار]

كعك الجبن مع المربى والفواكه المجففة

الفئة: الحلويات

مكونات
للاختبار
الجبن الطري	200 غرام
زبدة	200 غرام
دقيق القمح	300 غرام
ملح	قرصة
لملء
مربى ، مربى (حامض)	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
زبيب	100 جرام
تواريخ	100 جرام
الخوخ (المشمش المجفف)	50 غرام
المكسرات والبذور (لدي الفول السوداني)	70-100 غرام

طريقة طهو

• طبخ العجين اطحن الدقيق بالزبدة المبردة وأضف الجبن والملح واجمعه في كعكة وأرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (أحيانًا يكون لدي يوم واحد).
• طبخ الحشوة اشطف الزبيب والبرقوق والتمر ونقعها في الماء المغلي ، إذا لزم الأمر ، ثم اعصرها بعيدًا عن الرطوبة وقطَّع التمر والبرقوق جيدًا. تقلى المكسرات.
• تجهيز
• قسّم العجينة إلى 4 أجزاء ، ولفها إلى دائرة (رشي السطح بالدقيق) ، قسّمها إلى شرائح. قم بتشحيم كل قطعة بطبقة رقيقة جدًا من المربى ، ورش الزبيب والتمر والبرقوق والمكسرات أو البذور ، ولفها في الخبز ووزعها على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. نخبز في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2 صينية فرن

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

[V- تينا]

V- تينايا تينا ، اليوم هو يوم الوصفة! شكر!

[يفجينيا]

يفجينيا، بالنسبة لي في "أنت" ، هذا ليس يوم الوصفات ، لكن يوم الطهي ، دائمًا ما أحظى به عندما يكون أولادي المفضلون في المنزل

[تينا]

تيناشكرا لك على الوصفة الممتعة والبسيطة ، سأطبخها بالتأكيد ، سأشتري فقط المشمش المجفف والخوخ.

[ناتوسيا]

ناتوسيا، سأكون سعيدًا إذا أعجبك ذلك

سأشتري فقط المشمش المجفف والخوخ.

يمكنك الاستغناء عنها ، فهي لا تزال لذيذة

[V- تينا]

V- تيناشكرا على الوصفة!)))

[مارجريتا]

مارجريتاآمل أن تعجبك