سمك أو لحم فيليه بقشرة جبن البطاطس

[سمك أو لحم فيليه بقشرة جبن البطاطس]

سمك أو لحم فيليه بقشرة جبن البطاطس

حول الدافع وراء أغنية "موسكو ويندوز"

الاثنين يوم صعب!
لكنني لست كسولًا جدًا لقلي السمك!
أطبخ وأغني لأنني أحب الجميع!
سأقوم بتأليف وصفة جديدة لك!

هل تريد وجبة لذيذة؟
وهل لديك بطاطس في منزلك؟
قطعة أخرى من الجبن لها
ليس شعر كثيف
بيضة واحدة .. وسيصدم الزوج!

صر البطاطا والجبن ،
قليل من الملح والفلفل
امزج كل ذلك مع بيضة
سنأخذ السمك الآن ،
سنخيفك بالعشب نصب ليمونة.

سخن مقلاة بسرعة ،
صب الزيت (ولكن ليس زجاجة ماء) ،
ضع السمكة في يدك ،
وإرضاء مع انتشار
ضع هذه الكتلة مباشرة في الزبدة.

ضع الكتلة في الأعلى مرة أخرى ،
فقط لا تفرط في ملوحة السمك!
نحن نقليها ببطء
لا تزال سمكة ، منجم إلكتروني!
ستكون جاهزة لأكلها بسرعة!



الناس ، هذا لذيذ جدا وبسيط!

4 قطع فيليه سمك أو أي لحم

4 حبات متوسطة الحجم
50 جرام من الجبن الصلب
1 بيضة
الملح والفلفل والأعشاب والتوابل حسب الرغبة

جفف الفيليه (قم بمعالجة شرائح اللحم باستخدام مطري) ، رشي عصير الليمون والملح والفلفل مع الأعشاب والتوابل.
ابشر البطاطا والجبن على مبشرة خشنة (!) ، أضف الملح (حسب شدة الجبن) ، الفلفل ، أضف بيضة ، اخلط.
ضعي كتلة البطاطس على قطعة من الفيليه ، واخفضيها في الكتلة بالزيت النباتي الساخن. ضعي طبقة من الكتلة في الأعلى بملعقة واقليها على الجانبين على نار منخفضة (!) سخني حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

منذ أن كان لدي ثلاث قطع من الفيليه فقط ، قمت بقلي قطعتين من فطائر الجبن من بقايا الطعام.
حسنًا ، كما تعلمون ، البطاطس بالجبن ...

سيرين ، الوصفة مثيرة للاهتمام. لكنني لم أفهم قليلاً كيف أضعها مع الكتلة ، لكن كيف ستتمسك بالقاعدة؟

[فيتا]

فيتا، فقط ضعه بترتيب على المقلاة مع جعل الجزء الممدود لأسفل. بفضل البيضة ، يلتصق الخليط تمامًا بقطعة الفيليه.

Stelochka ، كما توقعت ، هو زوج من فيليه سمك في قشرة بطاطس-جبن لم أكن في حالة صدمة بالضبط ، لكنني تعرضت لثلاث صدمات في وقت واحد. عد ، ذهب للنوم - في المطبخ كان هادئًا وسلسًا وفارغًا ، في حلم تخيله روائح رائعة ، قرر أنه خرج من الجوع (لم يأكل بعد الساعة 19.00) ، واستيقظ في الساعة 5 صباحًا ، وتكبر سمكة على طبق في المطبخ لم يكن يعلم أنني أعاني من الأرق وكنت أهرب منها في المطبخ الساعة 2 صباحًا.
في الفريزر كان لدي فيليه بانغاسيوس ، قمت بقليه ، بالرغم من أنه لا يحترمه ، تنبعث منه رائحة شيء له متشققة قطعتين ، حجم نعاله (43 ص) ولاحظت أن الأرق ليس سيئًا للغاية

ضحكت بشدة ، ويبدو أنه يحب سمكتي (وفقًا له) ، لكن دائمًا ما يكون هناك شيء خاطئ بالنسبة له ، الآن عظمي ، ثم أعطيها بعيدًا في مستنقع ، ثم شيء آخر ، لذلك عليك البحث عن جميع أنواع الوصفات المختلفة ، ولكن بنغاسيوس ، وقد أكل هذا ، لأنه استسلم لنفسه ، لم يسأل حتى عن نوع السمك ، بالمناسبة ، أصنع شرائح مزيفة وأسماك مخبوزة بشكل لذيذ.

[ستيرنوشكا]

آمل ألا يذهب Stеrnushka إلى أي مكان من هنا ، إلى أي مطار بديل وأن يسعدنا بالأشياء الجيدة لفترة طويلة.

ستيرنوشكا، شكرًا على "فيليه السمك في قشرة البطاطس والجبن" المحضرة بلحم الخنزير ، اتضح أنها لذيذة جدًا.


شكر!!!

الفتيات ، وبالأمس قمت بقلي سمكة بهذه الوصفة.



لذيذ جدا
لتناول العشاء ، كانت والدتي تتجول - كانت صعبة الإرضاء ومحافظة ، سألت كيف حصلت على مثل هذه القشرة الرائعة

أوه ، وقد أحببنا "فيليه السمك في قشرة البطاطس والجبن" !!!!! سريع وسهل الطهي ، والنتيجة !!!!!! لا أعرف حتى الآن عندي وصفة احتفالية أو شخص مناوب ؟!

[ستيرن]

ستيرن,
أخبرني ، لكن البطاطس الآن ربما لم تكن مناسبة لهذه الوصفة بعد؟

سوف تعمل بشكل جيد!