صلصة الفانيليا

[صلصة الفانيليا]

صلصة الفانيليا

500 مل حليب بارد
قليل من الملح
2 الجدول. ملاعق كبيرة من السكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
20 جرام نشاء بطاطس

قم بإذابة النشا في 6-7 ملاعق كبيرة من الحليب البارد (خذ الحليب من المجموع). يُغلى الحليب المتبقي بالملح والسكر ، ويُرفع عن النار ، ويُسكب الحليب مع النشا في تيار رفيع مع التحريك المستمر ، ويُضاف سكر الفانيليا. يوضع على النار مرة أخرى ويغلى مع التحريك المستمر.
قلبي الصلصة بشكل متكرر أثناء التبريد ، حيث تتكون طبقة رقيقة على سطح الصلصة.

صلصة التوت البري الحارة (ليكا)

صلصة الفلفل (mca)

صلصة سيليجروفسكي (Moskvichk @)

أتيت إليكم مع الشكر على صلصة الفانيليا مساء أمس لقد صنعت لفائف الجبن والكرز وطهي هذه الصلصة لهم. كنت أنا وبيتي في غاية السرور ابنتي كانت تقول: "أمي! يا له من لذيذ! هل يمكنني إضافة المزيد من الصلصة؟"

[ستيرن]

ستيرن، على الرغم من تناول صلصة الفانيليا لفترة طويلة ، لكن لا يزال لدي سؤال واحد (للمرة القادمة). اتضح أنها بيضاء بالنسبة لي ، لكنها بالنسبة لك ذات لون كريمي رقيق وليست سميكة مثل لي (قمت بوزن المنتجات ، باتباع الوصفة بالضبط). هل لديك نشاء بطاطس أو ذرة؟

[أفغوستا 24]

أفغوستا 24 ، نشا البطاطس. وهذا اللون لأنني سكبت القليل من عصير الجزر للاختبار. أحب زوجي ذلك ، لكنني شعرت بالذوق. على الرغم من أن هذا ممكن ، إلا أن هذا أمر نفسي بحت.

[ستيرن]

ستيرن

لدي أسئلة حول صلصة الفانيليا - لقد حصلت على بعض الصلصة اللزجة من الوصفة. إلى جانب ذلك ، احترق الحليب لسبب ما ، على الرغم من أنني فعلت ذلك من الفولاذ المقاوم للصدأ. تحولت صفعة مثل الفشار * JOKINGLY * والمزيد - اقرأها ، لكن لم تجد سبب تناولها كريميًا؟ جميلة

[ساففينوك]

ساففينوك، هذه ليست كريمة ، لكنها صلصة ، يجب أن تكون سائلة. لون من عصير الجزر. عندما لا أكون كسولًا ، أفرك جزرة واحدة على مبشرة جيدة ، ثم أعصر العصير وأضفه إلى الصلصة.