صدر دجاج مطهو على البخار (الوقواق 1054)

[4]

صدر دجاج مطهو على البخار (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدور الدجاج	2 قطعة
صلصة الصويا	50 مل
أفيكا	0.5 ملعقة صغيرة
ريحان	0.5 ملعقة صغيرة
مردقوش	0.5 ملعقة صغيرة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• لقد تبليت الصدور في هذا التتبيلة ... حسنًا ، لمدة ساعة تقريبًا ، كان كل شيء متبلًا ، ربما أكثر قليلاً. ثم أخرجتهم من ماء مالح ولفتهم بشكل مسطح بورق قصدير ووضعتهم على طبق بخار في وعاء طباخ الضغط. سكب الماء إلى المستوى 4، فعل في الوضع توربو باخرة 30 دقيقةقال زوجي أكل اللحم تبين soooochnoe ، VKUSNYAYAYATINA !!! عندما قطعته كان هناك شعور بأن العظام لم تكن موجودة. جربه ، أوصي به.

الطبق مصمم ل

2

وقت الطبخ:

لم أحدد الوقت المحدد ، طبخ الوقواق من تلقاء نفسه

برنامج الطبخ:

باخرة توربو

ملحوظة

[تانيوليا]

تانيوليا، شكر! هذا هو يجب أن نحاول

[تانيوشا]

تانيوشاجلبت لك الشكر من ابنتها. تعد الثديين حسب هذه الوصفة. اعجبتني الوصفة

[تانيوشا]

تانيوشاجلبت لك الشكر من ابنتها. تعد الثديين حسب هذه الوصفة. اعجبتني الوصفة

شكر . أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي.

البنات ، مثل هذا السؤال. إذا كنت تقوم بالتبخير ، فلماذا تقوم أيضًا بلفه بورق قصدير؟ ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟ بعد كل شيء ، زوجان وهكذا يصبح كل شيء كثير العصير.

البنات ، مثل هذا السؤال. إذا كنت تقوم بالتبخير ، فلماذا تقوم أيضًا بلفه بورق قصدير؟ ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟ بعد كل شيء ، زوجان وهكذا يصبح كل شيء كثير العصير.

بصراحة ، يبدو لي أن العصير محفوظ بطريقة أفضل في ورق القصدير ، هذه مجرد ملاحظاتي. كل ما في الأمر أن العصير لا يتدفق إلى الماء ، ولكنه يبقى هنا ، حول المنتج الذي يتم تحضيره.

نعم حسنا. هذا ما أكسبه من خبرة مقدمًا ، لأن الوقواق سيصل إلي غدًا.
عادة ما أقوم بطهي صدور الدجاج لكلبي. إنه مريض ولا يمكنه إلا أن يأكل مثل هذا الطعام. إذن 30 دقيقة كافية لثديين؟ إذا فهمتك بشكل صحيح يا تانيوليا ، فهل ستنفصل العظام بسهولة ويسر؟ على قدر بخاري عادي ، أطبخ الصدور لمدة ساعة.

نعم حسنا. هذا ما أكسبه من خبرة مقدمًا ، لأن الوقواق سيصل إلي غدًا.
عادة ما أقوم بطهي صدور الدجاج لكلبي. إنه مريض ولا يمكنه إلا أن يأكل مثل هذا الطعام. إذن 30 دقيقة كافية لثديين؟ إذا فهمتك بشكل صحيح يا تانيوليا ، فهل ستنفصل العظام بسهولة ويسر؟ على قدر بخاري عادي ، أطبخ الصدور لمدة ساعة.

نعم ، يمكن فصل العظام بسهولة ، إن لم يكن الثديان كبيران جدًا ، فإن 20 دقيقة على قدر بخار توربو تكفي ، كانت هذه أول تجاربي ، لذلك قمت بضبطها لمدة 30 دقيقة ، ثم اختلف الوقت من 15 دقيقة ، لثدي صغير واحد من 15 إلى 17 دقيقة على باخرة توربو هادئ بشكل كافي. من المؤكد أن العظام لا تمضغ ، لكن اللحم جاهز وعصير جدًا.
بالنسبة إلى لفة ساق تزن 1 كجم أكثر قليلاً ، فإن 40 دقيقة كافية بالنسبة لي ، كل ذلك على نفس القدر البخاري التوربيني ، كما أطبخ في رقائق معدنية.
كل التوفيق لك.

لقد قمت بالفعل بوضع إشارة مرجعية على الوصفة لفترة طويلة وانتظرت فرصة مناسبة لطهي كل شيء. أعد - أحب ذلك
كما وعدت الوصفة ، خرج اللحم حقًا. بالنسبة لي ، كانت مفاجأة صريحة ، لأنني اعتدت على حقيقة أن ملف الدجاج بأي شكل كان جافًا نوعًا ما. تمت الموافقة على تكوين ماء مالح بالكامل. كقوة ، أضفت ، مع ذلك ، القليل من عصير الليمون. في المرة القادمة أريد أن أضع التتبيلة لفترة أطول. أود أن يتغلغل اللحم بشكل أعمق مع طعم التتبيلة.
يُزين بالأرز بصلصة الصويا. إنه لذيذ!

لقد قمت بالفعل بوضع إشارة مرجعية على الوصفة لفترة طويلة وانتظرت فرصة مناسبة لطهي كل شيء. أعد - أحب ذلك
كما وعدت الوصفة ، خرج اللحم حقًا. بالنسبة لي ، كانت مفاجأة صريحة ، لأنني اعتدت على حقيقة أن ملف الدجاج بأي شكل كان جافًا نوعًا ما. تمت الموافقة على تكوين ماء مالح بالكامل. كقوة ، أضفت ، مع ذلك ، القليل من عصير الليمون. في المرة القادمة أريد أن أضع التتبيلة لفترة أطول. أود أن يتغلغل اللحم بشكل أعمق مع طعم التتبيلة.
يُزين بالأرز بصلصة الصويا. إنه لذيذ!

شكرًا لك على النصيحة: الزهور: سعيد لأنك أحببتها. طفلي مستعد لأكل الدجاج فقط في أي من أشكاله ويحب الثدي كثيرًا ، ولذا مع اكتساب الوقواق كان يحب الدجاج أكثر ، لأنه دائمًا ما يكون رائعًا. يمكنك النقع لفترة طويلة ، عندما يسمح الوقت ، أترك اللحم في ماء مالح لمدة تصل إلى يوم ، بالطبع يختلف طعم المنتج النهائي هناك.
شكرا لك مرة أخرى وعافية

[تانيشكا]

أقوم ببساطة بتتبيل "قطع غيار" الدجاج والدجاج أو نقعها ، ووضعها في وعاء من Tupperware واحتفظ بها في الثلاجة لمدة يوم على الأقل. يصبح الطعم أكثر ثراءً ، كل شيء مملح بالتساوي.

تانيشكاجلبت لك الشكر من ابنتي الثانية. كانت الرائحة مذهلة أثناء طهي الثدي. سار الناس بتوتر أمام المطبخ ، كما قالت ابنتهم. شكرا جزيلا لك على الوصفة مرة أخرى.

[تانيشكا]

أقوم ببساطة بتتبيل "قطع غيار" الدجاج والدجاج أو نقعها ، ووضعها في وعاء من Tupperware واحتفظ بها في الثلاجة لمدة يوم على الأقل. يصبح الطعم أكثر ثراءً ، كل شيء مملح بالتساوي.

تانيشكاجلبت لك الشكر من ابنتي الثانية. كانت الرائحة مذهلة أثناء طهي الثدي. سار الناس بتوتر أمام المطبخ ، كما قالت ابنتهم. شكرا جزيلا لك على الوصفة مرة أخرى.

شكرا جزيلا على ردك لك. شكرا لك بنات على المحاولة. أتمنى لك وجبة شهية. لي على "أنت"

متفق عليه لي أيضا عليك.

إنه لأمر مخز أن لا تشكر مرتين.

في حالة عدم وجود صلصة الصويا المنقوعة في عصير الطماطم. يمكنك تجربة الشريحة الثانية في بيضة + توابل للدجاج أو الاستمرار في تناول صلصة الصويا ، على ما أعتقد

في حالة عدم وجود صلصة الصويا المنقوعة في عصير الطماطم. يمكنك تجربة الشريحة الثانية في بيضة + توابل للدجاج أو الاستمرار في تناول صلصة الصويا ، على ما أعتقد

لن تعمل في بيضة - الطبخ بالبخار!

تانيا ، شكرا على النصيحة ، لذلك سأذهب لصلصة الصويا

أجابت تاتيانا بشكل صحيح ، البيضة خاطئة بعض الشيء ، على الرغم من أنني لم أجربها ..... أنا أكثر وأكثر صلصة الصويا ونمل العشب.