شرحات دنيبروبتروفسك

صارم

شرحات دنيبروبتروفسك

500 جرام من لحم الدجاج (لقد فعلت مع لحم العجل ومزيج من لحم العجل)
1 طاولة. ملعقة من القشدة الحامضة
ملح الفلفل
1 بيضة
زبدة مهروسة مع أعشاب جافة أو طازجة (شبت ، بقدونس) ، يمكن إضافة صفار بيض مسلوق
فتات الخبز

مرر اللحم 2-3 مرات في مفرمة اللحم أو اطحنها بالخلاط ، أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة وسلسة. دهن يديك بالزيت النباتي ، وشكل الكعك ، وضع قطعة من الزبدة أكبر قليلاً من بيضة السمان على كل كعكة بملعقة ، عن قرب.
اغمس الشرحات في الدقيق أو النشا (تخلص من الفائض) والبيض المخفوق وفتات الخبز وتقلى برفق في خليط من الزيت النباتي والسمن.
هذه المرة كان لدي 350 جرام من صدور الدجاج. اتضح ثلاث شرحات.

شرحات دنيبروبتروفسك

باكات

ستيلا، شكر!
وهذة الكستليتات لايمكن قليها الا خبزها بالفرن مثل التوائم؟

صارم

نوو ، باكاتيك ، الرقم لن يعمل! في الفرن ، سيذوب الزيت ويتدفق ، وستزول النقطة الكاملة!

لوتشوك

شرحات كييف بأسلوب دنيبروبتروفسك
..... فهمت بشكل صحيح أنهم بلا قوس ؟؟

صارم

اقتباس: luchok

شرحات كييف بأسلوب دنيبروبتروفسك
..... فهمت بشكل صحيح أنهم بلا قوس ؟؟

بدون بصل! فقط القشدة الحامضة والملح والفلفل.

لوتشوك

اليوم جربت شرحات أخرى لذيذة جدًا من ستيرن
"شرحات دنيبروبتروفسك":

نفدت فتات الخبز ، ولفتها في دقيق الذرة ، لذا فهي شاحبة جدًا ، لكن

شوماخر

ممتاز! ها هو الكستليت الخاص بك !!!! تقع بعيدا !!! صفعة لك لذلك!

🔗

لقد فعلت ذلك في دارشا ، سأرسل لك صورًا للتيار

matroskin_kot

ها هي شرحات بلدي. بسرعة للطفل حسناً وبعض فتات الخبز المحمص بالأعشاب وبذور السمسم ...

كوبيكا

ستيلا! الكستليتات هي مجرد فرحة !!! ابنتي مغرمة جدًا بمثل هذه شرحات ، لكنني قررت الآن طهيها بنفسي لأول مرة. اتضح أنها ملتوية قليلاً بالنسبة لي ، مثلثة الشكل وبين البيضة وفتات الخبز حاول الجميع أن ينهار (مقابض الشرحات ليست حادة جدًا) ، لكنني ما زلت أضربهم. تحولت 11 قطعة (جزء مزدوج لعائلتي). أضفت المزيد من الثوم إلى الزيت والأعشاب ، حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا

شرحات دنيبروبتروفسك

شكرا جزيلا على الوصفة لك

كروشيه

Stelochka، أنني أفهم كل شيء عن البسكويت ، حسنًا ، لا بولو ، حسنًا ، ماذا يمكنك أن تفعل ... لذلك ، باستخدام نصيحة Olenka-لوتشكا (Olenka ، ميرسي ضخمة) ، دحرجته في دقيق الذرة ، وبناءً على نصيحة سفيتولي-كوبيكي (Firefly-tsomachki (هذا أنا في ستيلا تعلم)) ، يضاف الثوم إلى الزيت للحشو ، على الرغم من جفافه جيدًا ، إلا أن رائحته مثل الروح ...

بشكل عام ، ها هي "في دنيبروبتروفسك":

شرحات دنيبروبتروفسك

كان هناك ما يزيد قليلاً عن كيلوغرام من صدور الدجاج ، وتم صنع 11 قطعة شرحات (بعيدًا عن أن تكون صغيرة) ، في هذه اللحظة لم يتبق سوى قطعة واحدة ... دنيا ، بعد أن التهمت قطعتين لتناول طعام الغداء ، حجزت آخر قطعة لتناول العشاء ... قام زوجي بالحجز في الصباح الباكر ، ثلاثة ... ثلاث قطع ... تلقى البحر ترحيباً حاراً ، ليس ... حسناً ... أخرجت ابنتي بشكل غير متوقع من أجلي: "هذه هي أشهى شرحات في التاريخ بأكمله (اقرأ لمدة 16 عامًا) من حياتي !!!" التين ... وظننت في الواقع أنني أطهو طعامًا لذيذًا ... الحمد لله أنه على الرغم من أن والدتي لا تتظاهر ، فقد انتهيت للتو من تناول اثنين بالأمس ، لا أريد ذلك (إنها سمينة قليلاً ، كبدها غير مرغوب فيه ، لكن هل يمكنني الإفراط في تناول الزبدة) ..

Stelochka، امتناني لا ينتهي !!!

صارم

إنوسيا ، الشمس المشرقة ، لا يمكنك حتى تخيل ما هي "الارتفاعات التي ألاحظها" عند قراءة تعليقاتك !!!
لذا فإن امتناني لك ولعائلتك غير محدود !!!

الصحة للأكل الخاص بك

وشكرا جزيلا على التقرير!